با 5 رستوران گیاهی دارای ستاره میشلن در شهر هوشی مین آشنا شوید

در اینجا 5 رستوران گیاهی معروف در شهر هوشی مین که در فهرست میشلن بیب گورماند (غذای خوب با قیمت مناسب) قرار دارند، معرفی می‌شوند.

باغ چای

این بهشت ​​گیاهخواری، حیاطی بزرگ و دلباز دارد که در کوچه‌ای آرام در خیابان وو ون تان، منطقه ۳ واقع شده است. فضای گرم و شیک آن، حریم خصوصی و راحتی را فراهم می‌کند. چای گاردن منوی بسیار متنوعی دارد که غذاهای گیاهی سنتی و مدرن را ارائه می‌دهد، از سالاد قارچ تارو با سس میوه گل ساعتی گرفته تا سیخ‌های کبابی گیاهی پنج ادویه‌ای که از سبزیجات کبابی روی زغال و مزه‌دار شده با ادویه‌های معطر تهیه می‌شوند. برای غذاهای سنتی، هات پات گیاهی را امتحان کنید.

رستوران بریک باکس

رستوران کوک گاچ کوان (خیابان دنگ تات، منطقه ۱) که مقصد مورد علاقه علاقه‌مندان به غذاهای ویتنامی است، به خاطر فضای دنج و روستایی‌اش شناخته می‌شود. منوی این رستوران شامل غذاهای خانگی با طعم‌های سنتی و نوستالژیک مانند نودل گیاهی، فو و غذاهای برنجی است که هر کدام با دقت تهیه شده‌اند تا یک تجربه غذاخوری شیک و سبک را ارائه دهند. توفوی سرخ‌شده ترد را با علف لیموی خردشده امتحان کنید. حتماً برای دسرهایی مانند موز سرخ‌شده ترد یا ژله علفی با طعم گیاهان، جا نگه دارید.

باغ هوم

«هوم» یک مانترای سانسکریت است. این خانه در تائو دین، حیاطی دوست‌داشتنی دارد که ارتباط آرامش‌بخشی با طبیعت برقرار می‌کند. نکته برجسته باغ هوم، منوی غنی و ارگانیک گیاهی آن است که با غذاهای زیبا و سرشار از طعم‌های طبیعی، مشتریان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در آنجا، بون چا گیاهی را که با توفو، قارچ و سبزیجات تهیه می‌شود، امتحان کنید. غذای دیگر، رول‌های بهاره گیاهی کبابی است که در ادویه‌ها خوابانده شده و با ورمیشل، سبزیجات خام و سس ترش و شیرین سرو می‌شود. منوی دسر با دسرهای خنک متنوع است.

خانه ویتنام

این رستوران زیبا در ساختمانی به سبک فرانسوی، واقع در خیابان شلوغ دونگ خوی، تجربه‌ای بی‌نظیر از غذاخوری ویتنامی را ارائه می‌دهد. منوی گسترده آن شامل گزینه‌های وسوسه‌انگیز گیاهی مانند توفوی ترد با سس گوجه‌فرنگی یا سالاد موز، سالاد انبه و گریپ‌فروت صورتی است که هر کدام ترکیبی تازه از میوه‌ها و طعم‌ها را برای شروع غذای گیاهی شما ارائه می‌دهند. برای غذاهای اصلی، از برنج سرخ‌شده سنتی گیاهی خوشمزه یا سوپ نارگیل توفوی ترش لذت ببرید...

مادام لام

با غذاهای خلاقانه ویتنامی از منطقه مرکزی، که طعم‌های سنتی و مدرن را با هم ترکیب می‌کند، مشتریان را به خود جذب می‌کند. شما غذاهای گیاهی فراموش‌نشدنی تهیه‌شده از مواد اولیه و ادویه‌های محلی را تجربه خواهید کرد. منو شامل بیش از 10 غذای گیاهی مانند کاری شاه‌بلوط، رول‌های بهاره گیاهی با سیب‌زمینی شیرین، تارو، لوبیا سبز و... است. این رستوران در تائو دین، شهر تو دوک واقع شده است.

منبع: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm