جشنواره نیمه پاییز یا جشنواره نیمه پاییز، یکی از جشنوارههای بزرگی است که در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند ویتنام، چین، کره، ژاپن، تایوان برگزار میشود... اگرچه همه آنها با تصویر ماه کامل، محصولات کشاورزی و خانواده مرتبط هستند، اما هر کشور تنوع منحصر به فرد خود را دارد و تفاوتهای جالبی ایجاد میکند.
نام، نقش و شیء مرکزی
در ویتنام، جشنواره نیمه پاییز با نامهای مختلفی مانند جشنواره کودکان، جشنواره تجدید دیدار و جشنواره فانوس شناخته میشود. این جشنوارهای است که به کودکان اختصاص داده شده و فعالیتهایی مانند حمل فانوس، شکستن کیک، رقص شیر، ساخت ماسک، ساخت مجسمه و غیره را شامل میشود. کودکان مرکز فضای جشنواره هستند.
در چین، جشنواره نیمه پاییز بیشتر درباره تجدید دیدار بزرگسالان است، با آیینهای عبادت، مشاهده ماه، خوردن کیک ماه و تجدید دیدار خانوادگی. کودکان در این جشن شرکت میکنند اما شخصیتهای اصلی آن نیستند.
در کره، جشنواره نیمه پاییز، چوسئوک نام دارد که با معنای شکرگزاری برای برداشت محصول مرتبط است. مردم به زادگاه خود بازمیگردند، به اجداد خود احترام میگذارند، سونگپیون درست میکنند و از محصولات پاییزی با خانوادههایشان لذت میبرند.
در ژاپن، جشنوارهای به نام تسوکیمی بر رصد و تفکر ماه تمرکز دارد. مردم نیهای دانگو، موچی و سوسوکی را به نمایش میگذارند، فضایی ملایم و آرام حاکم است و فعالیتهای پر سر و صدای کمی برای کودکان وجود دارد.
تایوان شباهتهای زیادی با چین دارد، اما با جنبش باربیکیو در فضای باز، حال و هوای مدرنی به آن اضافه میکند و فضایی بسیار پر جنب و جوش برای دورهمیهای خانوادگی و دوستان ایجاد میکند.
فعالیتها و آیینهای معمول
ویتنام: رژه فانوس، رقص شیر، طبل، جشن، خیابانهای روشن شده با فانوس.
چین: خوردن کیک ماه، تحسین ماه، رژه فانوسها و در بعضی جاها رقص اژدها و شیر.
کره: مراسم پرستش اجدادی (چاریه)، ساخت آهنگ پیون، رقص Gangggangsullae، رقص ماسک Talchum.
ژاپن: رصد ماه، پیشکشهای دانگو، لذت بردن از کاساوا و محصولات پاییزی، فضای آرام.
تایوان: کیک بخورید، از ماه لذت ببرید، باربیکیو داشته باشید، بازارهای شبانه و جشنوارههای نور در فضای باز داشته باشید.
آشپزی و غذاهای مخصوص
ویتنام به خاطر کیکهای ماه سنتی، کیکهای برنجی چسبناک و میوههای پاییزی روی سینی نذوراتش مشهور است.
چین انواع کیک ماه با دانه نیلوفر آبی، تخم مرغ نمک سود شده، چای سبز و محصولات محلی دارد.
کرهایها سونگپیئون درست میکنند - کیک برنجی چسبناک به شکل هلال ماه که با برگهای کاج بخارپز میشود و با شاهبلوط و میوه خورده میشود.
ژاپنیها عاشق تسوکیمی دانگو، کیک موچی، کاساوا و چای هستند.
تایوان ترکیبی از کیک ماه، پوملو و باربیکیو در فضای باز است.
اهمیت فرهنگی
در ویتنام، جشنواره نیمه پاییز، شادی دوران کودکی و تجدید دیدار خانواده را جشن میگیرد.
چین، کامیابی، تجدید دیدار و افسانههایی مانند چانگ ای و هویی را ترویج میدهد.
کرهایها چوسئوک را فرصتی برای قدردانی از اجدادشان و حفظ ارتباط با سرزمین مادریشان میدانند.
ژاپن بر آرامش، تماشای ماه و شاعرانه کردن طبیعت تأکید دارد.
تایوان سنت خانوادگی را با مدرنیته ترکیب میکند و آن را فرصتی برای پیوند با جامعه میداند.
تفاوت در تعطیلات
بیشتر کشورها آن را در پانزدهمین روز از هشتمین ماه قمری جشن میگیرند. در کره، چوسئوک یک تعطیلات بزرگ سه روزه است، در حالی که در ویتنام، جشنواره نیمه پاییز یک تعطیلات رسمی نیست.
نتیجهگیری
هر کشوری روش متفاوتی برای جشن گرفتن جشنواره نیمه پاییز دارد: ویتنام پر از بچههاست، چین خانوادهمحور است، کره با برداشت محصول و احترام به فرزندان مرتبط است، ژاپن شاعرانه و آرام است، تایوان پر از کباب است. این تفاوتها نشان میدهد که یک روز ماه کامل در ماه اوت، رنگهای فرهنگی زیادی دارد که منعکسکننده ویژگیهای تاریخی و زندگی معنوی هر ملت است.
منبع: https://baovanhoa.vn/van-hoa/kham-pha-su-khac-biet-tet-trung-thu-viet-nam-va-chau-a-169955.html
نظر (0)