شروع موفقیت‌آمیز یک کسب و کار در "کوهستان‌های دورافتاده"

آقای نگوین هونگ تای با جسارت فکر کردن، جرات انجام دادن، سرمایه‌گذاری جسورانه‌ای انجام داد و با موفقیت از مدل جامع مزرعه در منطقه خه تو (شهر دونگ لوک، کان لوک، ها تین ) سود برد.

آقای تای در حالی که ما را برای بازدید از مزرعه جامع بیش از ۵ هکتاری با باغ‌های پوملو، پرتقال، گواوا، خرمالو و ... مملو از میوه در منطقه مسکونی خه تو هدایت می‌کرد، با افتخار گفت: «چند دهه پیش، این مکان منطقه‌ای دورافتاده، تپه‌های برهنه و زمینی بایر بود. با این باور که «با قدرت انسان، سنگ‌ها و صخره‌ها می‌توانند به برنج تبدیل شوند»، این زمین را برای شروع یک کسب و کار انتخاب کردم و مصمم بودم پتانسیل این زمین را به ثروت مادی تبدیل کنم.»

آقای تای در سال ۱۹۷۴ در کمون ین لاک (کان لاک) متولد شد. پس از فارغ‌التحصیلی از دبیرستان، «وسایل نقلیه‌اش را جمع کرد» و برای تحصیل در مدرسه فنی و حرفه‌ای ساختمان‌سازی به استان نین بین رفت. پس از فارغ‌التحصیلی، شروع به کار کرد اما شغلش هنوز ناپایدار بود، بنابراین در سال ۲۰۰۰، زمانی که دولت برنامه‌ای برای تشویق ساخت یک منطقه اقتصادی جدید در خه تو داشت، آقای تای تصمیم گرفت با نیروی کار خودش کسب و کاری راه‌اندازی کند.

باغ‌های پر از میوه‌ی داخل مزرعه‌ی ۵ هکتاری آقای تای، حاصل تلاش و اراده‌ی راسخ برای غلبه بر مشکلات و ثروتمند شدن است.

آقای تای، پس از دریافت زمین، طبق قولش شروع به بازسازی آن کرد. او از بانک‌ها و دوستانش پول قرض گرفت تا در پرورش درختان میوه و پرورش دام سرمایه‌گذاری کند. در ابتدا، چون زمین تازه بازسازی شده بود، تکنیک‌های پرورش درختان و پرورش دام هنوز سنتی بود، بنابراین راندمان بالا نبود.

آقای تای درس مهمی در تولید کشاورزی آموخت: به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی. از آنجا، علاوه بر یادگیری از کتاب‌ها و روزنامه‌ها، او مستقیماً از باغ‌های میوه با بازده اقتصادی بالا در مناطق داخل و خارج از استان نیز آموخت و در جلسات آموزشی که توسط انجمن کشاورزان کمون برگزار می‌شد، شرکت کرد. از دانش آموخته شده همراه با تجربه انباشته شده در باغ خانگی‌اش، تاکنون، مزرعه ۵ هکتاری او انواع مختلفی از درختان میوه را دارد که درآمد خوبی به همراه دارد.

باغ پرتقال و لیمو با بیش از ۶۰۰ درخت در مزرعه خانوادگی آقای تای.

مزرعه خانوادگی آقای تای در حال حاضر بیش از ۶۰۰ درخت پرتقال و لیمو دارد که از این تعداد ۳۰۰ درخت برداشت شده است (به طور متوسط ​​بیش از ۱۵ تن میوه در سال). با میانگین قیمت فروش ۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، باغ پرتقال و لیمو سالانه بیش از ۴۵۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده او حدود ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال درآمد دارند.

آقای تای علاوه بر پرتقال و لیمو، بیش از ۱۰۰ درخت پرتقال ترد نیز دارد که چهارمین برداشت خود را داشته‌اند. این یک نوع پرتقال خوشمزه و شیرین است که در بین مصرف‌کنندگان محبوب است. هر ساله، خانواده آقای تای ۳ تا ۴ تن پرتقال ترد برداشت می‌کنند که پس از کسر هزینه‌ها، سود آن حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام است. علاوه بر این، این مزرعه ۲۵۰ درخت گریپ فروت نیز دارد که ۱۰۰ درخت آن ۳ تا ۴ تن در سال محصول داده‌اند.

در سال ۲۰۲۱، باغ پرتقال آقای تای توسط مرکز ترویج کشاورزی استان برای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP انتخاب شد. خانواده به شدت از فرآیند فنی پیروی کرده‌اند، روش‌های مراقبت، سیستم‌های آبیاری و کودهای آلی برای هماهنگ‌سازی سرمایه‌گذاری شده‌اند، بنابراین پرتقال‌ها بازده بالایی دارند و کیفیت خروجی را تضمین می‌کنند.

آقای تای بین باغ‌های پرتقال و گریپ‌فروت، ۲۰۰ درخت گواوا گلابی تایوانی کاشت. او برای تولید میوه گواوا در تمام طول سال از پیوند استفاده کرد و همیشه محصولاتی برای عرضه به بازار داشت. ترد و شیرین بودن گواوا تضمین شده است و بسیاری از فروشگاه‌های میوه‌های سالم در شهر ها تین، آن را به عنوان تأمین‌کننده انتخاب می‌کنند.

آقای تای که ظاهراً هیچ زمینی را هدر نداده بود، بیش از ۱۰۰ بوته گل رز مربعی نیز در مزرعه کاشت. او گفت که گل رز گیاهانی چند ساله هستند، به زمان و هزینه زیادی برای مراقبت نیاز ندارند اما بهره‌وری بالایی دارند، فقط باید اطراف پایه را وجین کرد و کود داد تا گیاهان به خوبی رشد کنند.

آقای تای زیر درختان میوه، ۲۲ کلونی زنبور عسل پرورش می‌دهد تا به گرده افشانی طبیعی درختان کمک کند و منبعی از زنبورها را تضمین کند.

او علاوه بر درختان میوه، ۲۲ کلونی زنبور عسل و ۱۸ گاو نیز پرورش می‌دهد.

او گفت که زنبورداری هزینه زیادی ندارد زیرا زنبورها از گرده طبیعی در باغ استفاده می‌کنند، بنابراین کیفیت عسل خوشمزه، تضمین شده و مورد انتخاب مصرف‌کنندگان است. او هر ساله بیش از ۲۰۰ لیتر عسل جمع‌آوری می‌کند، اما همیشه در حالت "تمام شدن" زودهنگام است. آقای تای برای داشتن منبع کود برای باغ و در عین حال استفاده از منطقه چمن طبیعی، ۱۸ گاو، از جمله ۸ گاو مولد و ۱ گاو نر مولد را نیز پرورش می‌دهد.

به لطف به کارگیری دقیق تکنیک‌های مراقبت از هر نوع گیاه، به ویژه محافظت از میوه و پوشاندن آن با پلاستیک برای جلوگیری از حشرات مضر، میوه برداشت شده هم از نظر ظاهری زیبا و هم از نظر کیفیت خوشمزه است.

آقای تای برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان، به پرورش و مراقبت از درختان میوه در باغ به روش ارگانیک روی آورده است. او به طور دقیق تکنیک‌های مراقبتی را برای هر نوع درخت اعمال می‌کند، به ویژه محافظت از میوه، پوشاندن آن با پلاستیک برای جلوگیری از گزش، نیش زدن و تخم‌گذاری حشرات، و اطمینان از اینکه میوه برداشت شده هم از نظر ظاهری زیبا و هم از نظر کیفیت خوشمزه است.

آقای تای با اجرای مدل کشاورزی ارگانیک، از کودهای شیمیایی استفاده نمی‌کند، بلکه از محصولات جانبی کشاورزی مانند کاه برای پوشاندن پای درختان استفاده می‌کند که هم رطوبت را حفظ می‌کند و هم خود تجزیه می‌شود تا هوموس برای خاک ایجاد کند. او همچنین کود را با میکروارگانیسم‌ها کمپوست می‌کند، سویا، ماهی... را برای کمپوست به عنوان کود برای گیاهان خریداری می‌کند، از آفت‌کش‌های بیولوژیکی استفاده می‌کند و از علف‌کش‌ها استفاده نمی‌کند تا تولید پرتقال، گریپ فروت، گواوا، خرمالو... که الزامات ایمنی و بهداشت مواد غذایی را برآورده می‌کنند، تضمین شود.

آقای تای با سال‌ها تجربه باغبانی، مرتباً با خانواده‌هایی که برای یادگیری و بازدید می‌آیند، تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارد. با تلاش‌ها و غلبه بر مشکلات، سال‌هاست که در جنبش کشاورزانی که در تولید و تجارت خوب رقابت می‌کنند، از سوی مقامات در تمام سطوح گواهینامه‌های شایستگی دریافت کرده است.

مزرعه یکپارچه آقای نگوین هونگ تای، یک مدل اقتصادی نمونه از این منطقه است. این مدل با غلبه بر مشکلات، شیوه جدید تفکر و کار کشاورزان برای ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود را نشان داده است. دولت محلی در حال تحقیق و پیشنهاد سیاست‌های حمایتی از همه سطوح و بخش‌ها برای تکرار این مدل، افزایش درآمد مردم و کمک به توسعه اقتصاد محلی است.

آقای فان دوک هوا

نایب رئیس کمیته مردمی شهر دونگ لوک

منبع: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/khoi-nghiep-thanh-cong-noi-tham-son-cung-coc/254288.htm