
پس از اولین بارانهای فصل، باغ بامبوی ۳ ساله خانواده خانم جیانگ سرسبز و خرم است. شاخههای بامبو به طور انبوه رشد میکنند و والدین او مشغول برداشت و جوشاندن شاخههای بامبو برای فروش به رستورانها و بازارهای شهر هستند. خانم جیانگ به یاد میآورد: «قبلاً در این زمین میوه اژدها پرورش میدادم، اما درختان پیر بودند، هزینه سرمایهگذاری بالا بود و قیمت ناپایدار بود. تصمیم گرفتم به محصولات دیگری روی بیاورم تا مسیر جدیدی برای اقتصاد خانواده پیدا کنم.»
او از طریق تحقیقاتش در روزنامهها، رادیو و اینترنت، درباره بامبوی چهار فصل، گونهای از بامبو که اصالتاً اهل تایوان است، به راحتی پرورش مییابد، سازگار است و در تمام طول سال شاخه میدهد، اطلاعات کسب کرد. او با جسارت ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی از صندوق وام اشتغالزایی بانک سیاست اجتماعی وام گرفت و سپس ۶۰۰ نهال بامبوی چهار فصل را در دوک لین سفارش داد تا در ۶ سائو زمین بکارند.
به لطف پشتکار و سختکوشی، پس از بیش از ۳ سال ریشه دواندن، باغ بامبوی چهار فصل نتایج روشنی به همراه داشته است. به گفته خانم جیانگ، بامبوی چهار فصل حدود ۸ ماه کاشته میشود تا برداشت اولین دسته از جوانههای بامبو آغاز شود. از ماه دهم به بعد، هر بوته بامبو میتواند ۱۰ جوانه بامبو در ماه تولید کند که وزن هر جوانه بامبو از ۱.۵ کیلوگرم یا بیشتر است. قیمت فروش جوانههای بامبو بسته به زمان، از ۲۰۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. علاوه بر جوانههای تازه بامبو، او هر ساله هزاران نهال را نیز پرورش میدهد تا با قیمت ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر شاخه به بازار عرضه کند و منبع درآمد قابل توجهی را به همراه داشته باشد.
تقریباً در تمام طول سال، حدود ۱۰ ماه به طور مداوم، میتوان از درختان بامبو برای جوانههایشان برداشت کرد و تنها ۲ ماه برای تعویض برگها وقت گذاشت. به گفته خانم جیانگ، پرورش بامبو برای جوانههایش به تکنیکهای پیچیدهای نیاز ندارد، فقط تسلط بر برخی عملیات اساسی در فرآیند مراقبت کافی است. پرورشدهندگان باید شاخههای بیاثر را حذف کنند تا باغ بامبو هوایی داشته باشد و در عین حال، پایه آن را تپهریزی کرده و مرتباً مرطوب نگه دارند تا رشد جوانههای جوان بامبو تحریک شود. هر ساله، درختان بامبوی قدیمی باید قطع شوند، فقط ۲-۳ درخت سالم باید در هر بوته نگه داشته شوند تا بامبوی جوان بتواند به سرعت رشد کند و جوانههای بامبو بزرگ و پرپشت شوند.
خانم جیانگ گفت: «شاخههای بامبوی چهار فصل پوست سبز، بدون مو، گوشت سفید، طعم شیرین و برخلاف بسیاری از انواع دیگر شاخههای بامبو تلخ نیستند. وقتی جوشانده میشوند، رنگ زرد طبیعی زیبایی دارند. به طور خاص، درخت بامبو تقریباً عاری از آفات و بیماریها است، بنابراین من از آفتکشها استفاده نمیکنم. شاخههای بامبو که در همان روز برداشت و فروخته میشوند، همیشه تازه و خوشمزه هستند، بنابراین مشتریان واقعاً آنها را دوست دارند.»
خانم له تی دوک تان - نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام و رئیس اتحادیه زنان کمون هام توآن نام - اظهار داشت: «این اولین مدل پرورش بامبو در این کمون است. پس از بیش از ۳ سال، نتایج نشان میدهد که بامبو برای آب و هوای محلی و شرایط خاک بسیار مناسب است و درآمد پایداری را برای پرورشدهندگان به ارمغان میآورد. بسیاری از کشاورزان برای بازدید، یادگیری و خرید بذر برای توسعه بیشتر به آنجا آمدهاند.»
خانم وو بائو گیانگ با پشتکار و روحیه نوآورانه خود، نه تنها کنترل اقتصاد خانوادهاش را به دست میگیرد، بلکه الهامبخش استارتآپهای سبز برای بسیاری از زنان در روستای هام توآن نام نیز هست.
پرورش بامبوی چهار فصل هزینه کمی دارد، به خاک سختگیر نیست، آفات کمی دارد، به مراقبت کمی نیاز دارد و بازده پایداری دارد. بامبوی چهار فصل پس از کاشت میتواند بیش از ده سال جوانه بزند و بهرهوری اقتصادی بلندمدتی را به همراه داشته باشد. این یک مسیر جدید و مناسب برای زنان روستایی است.
خانم وو بائو گیانگ به اشتراک گذاشت
منبع: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-trong-tre-tu-quy-395593.html






نظر (0)