ترویج کشاورزی دانانگ به طور جامع برای همراهی با کشاورزان نوآوری می‌کند

کار ترویج کشاورزی دانانگ به طور فزاینده‌ای نوآورانه، نزدیک‌تر به مردم و واقعاً همراه با کشاورزان است.

پلی که علم و دانش را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد

کشاورزی دانانگ به شدت به سمت مدرنیته در حال تغییر است. این امر کشاورزان را تحت فشار قرار می‌دهد تا نوآوری کنند و خود را با شرایط وفق دهند. مرکز ترویج کشاورزی دانانگ، علاوه بر حمایت از گیاهان و نژادها، در این مسیر مردم را همراهی می‌کند و پلی برای انتقال علم و دانش به کشاورزان است. به لطف این امر، بسیاری از مناطق کشت سبزیجات ایمن و مدل‌های دامداری در مقیاس بزرگ شکل گرفته و توسعه یافته‌اند که به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و کمک به کشاورزان برای ثروتمند شدن در زمین‌های خودشان کمک می‌کنند.

از خانواده خانم تران تی نگویت آنه برای ساخت مدلی جهت درمان اصطبل‌ها با پروبیوتیک‌ها حمایت شد. عکس: لان آنه.

پیش از این، خانم تران تی نگویت آن (روستای شماره ۵، بخش هوآ تین، شهر دا نانگ ) به روش سنتی مرغ پرورش می‌داد. اگرچه او تجربه زیادی داشت، اما دائماً در حال مطالعه، یادگیری و تحقیق در مورد دانش جدید برای افزایش بهره‌وری، کیفیت و تضمین ایمنی محصول بود. در ژوئیه ۲۰۲۵، او توسط مرکز ترویج کشاورزی شهر حمایت شد و به او دستور داده شد که از محصولات بیولوژیکی روی بستر استفاده کند تا به تصفیه کل محیط دام، کاهش بو و تجزیه مؤثر زباله کمک کند.

تا به امروز، مزرعه خانم آنه دارای ۱۰۰۰ متر مربع انبار، شامل نزدیک به ۱۰۰ متر مربع بستر بیولوژیکی با مجموع ۱۳۰۰ مرغ است. خانم آنه گفت که استفاده از بستر بیولوژیکی به کاهش قابل توجه نیروی کار، کاهش هزینه‌های نیروی کار، افزایش مقاومت مرغ و محدود کردن استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها کمک می‌کند.

محیط انبار همیشه خشک است، آلودگی ایجاد نمی‌کند، بر منطقه مسکونی اطراف تأثیر نمی‌گذارد و برای پرورش‌دهنده مستقیم بی‌خطر است. قبل از اعمال تکنیک جدید، میزان تلفات گله‌های مرغ اغلب بین ۱۰ تا ۲۰ درصد بود، انبار بوی بدی داشت و مستعد بیماری بود، اما اکنون راندمان به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

خانم آنه گفت: «از زمانی که از این مدل حمایت دریافت کردم، متوجه شدم که پرورش دام بسیار مؤثرتر شده است. به لطف بسترسازی بیولوژیکی همراه با واکسیناسیون کامل، میزان بقای مرغ‌ها همیشه بالای ۹۵ درصد است.»

ترویج انتقال علم و فناوری

نه تنها در هوا تین، بلکه در بسیاری از مناطق دیگر، کشاورزان نیز با حمایت مأموران ترویج کشاورزی، روش‌های تولید خود را تغییر می‌دهند. خانواده آقای نگوین ون هونگ در روستای دونگ لام، کمون هوا وانگ، یکی از خانوارهایی است که توسط مرکز ترویج کشاورزی شهر برای به‌کارگیری مدل دامپروری ارگانیک و زیست‌محیطی حمایت می‌شود.

طبق سازوکار کلی، طبق مقررات ایالتی، پشتیبانی فنی جامع و ۵۰٪ از هزینه خرید نژاد، خوراک، واکسن، مواد ضدعفونی‌کننده و محصولات بیولوژیکی برای درمان طویله‌ها به او ارائه می‌شود. این مدل بخشی از برنامه مرکز ترویج کشاورزی دا نانگ برای توسعه دامپروری پایدار، سازگاری با خطرات بیماری و در عین حال ایجاد مدل‌های آزمایشی برای انتقال پیشرفت‌های علمی و فنی به مردم است.

مدل دامپروری ارگانیک با رویکرد ایمنی زیستی از خانواده آقای نگوین ون هونگ. عکس: لان آن.

از مرحله جوجه‌های یک روزه، آقای هونگ دستورالعمل‌های دقیقی در مورد فرآیند فنی، به ویژه نحوه حفظ دمای مرغدانی، دریافت کرد. پیش از این، هنگامی که برق قطع می‌شد، او اغلب در گرم نگه داشتن جوجه‌ها مشکل داشت که به راحتی منجر به بیماری و تلفات می‌شد. به لطف به کارگیری تکنیک‌های جدید و استفاده از لامپ‌های فومی نگهدارنده گرما، دمای پایدار جوجه‌ها در دوره جوجه‌کشی تضمین شد و حتی در شرایط نامساعد آب و هوایی یا قطع ناگهانی برق نیز به خوبی رشد کردند.

به جای سوء مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، مدل دامپروری ارگانیک، بستر بیولوژیکی، واکسیناسیون کامل و مکمل‌های گیاهی را در رژیم غذایی ترکیب می‌کند تا به افزایش ایمنی طبیعی، ایجاد محیطی پاک و کاهش میزان تلفات کمک کند، در حالی که هدف آن تولید محصولات ایمن برای بازار است.

تاکنون، گله ۵۰۰ مرغی آقای هونگ به طور پیوسته رشد کرده است و میزان تلفات آن تنها ۲-۳ مرغ بوده است - که در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی، سطح بسیار پایینی است. او از بستر بیولوژیکی در زمینی به مساحت ۱۰۰ متر مربع استفاده می‌کند که به خشک و مطبوع ماندن طویله کمک می‌کند، اسهال و مدفوع سرد را محدود می‌کند و خطر شیوع بیماری را هنگام تغییرات آب و هوایی به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

کارکنان مرکز ترویج کشاورزی دانانگ تکنیک‌های مراقبت از مرغ را بر اساس سن آموزش می‌دهند. عکس: لان آن.

آقای هونگ گفت: «از بیرون، همه فکر می‌کنند پرورش مرغ ساده است، اما در واقع بسیار دقیق است. به‌کارگیری علم و فناوری می‌تواند به وضوح اثربخشی را نشان دهد. بدون فناوری، ما مجبور به استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های زیادی هستیم و این باعث می‌شود مرغ‌ها در برابر بقایای دارو آسیب‌پذیر باشند.»

نوآوری برای توسعه پایدار با کشاورزان

به گفته آقای نگوین دین وونگ، معاون مدیر مسئول مرکز ترویج کشاورزی شهر دانانگ، اخیراً این مرکز بر اجرای همزمان بسیاری از فعالیت‌ها برای حمایت از مردم در دسترسی و به‌کارگیری فناوری پیشرفته در تولید تمرکز کرده است.

برنامه‌های آموزشی و راهنمایی فنی به طور منظم برگزار می‌شوند، همراه با ساخت و انتقال مجموعه‌ای از مدل‌های تولید پیشرفته در جهت کشاورزی ارگانیک و ایمنی زیستی، به کشاورزان کمک می‌کند تا به تدریج تفکر خود را تغییر دهند و جسورانه تکنیک‌های جدید را در عمل به کار گیرند.

تنها در دو سال 2024-2025، این مرکز 56 مدل با بودجه‌ای بالغ بر 7 میلیارد دونگ ویتنام را مستقر کرده است که عمدتاً بر زمینه‌های دامپروری ایمن زیستی، تولید ارگانیک، توسعه تولید مطابق با استانداردهای VietGAP و ایجاد زنجیره‌ای از پیوندهای مرتبط با مصرف محصول تمرکز دارند. همه اینها مدل‌هایی هستند که تأثیر مستقیمی بر مردم دارند و متناسب با هر منطقه تولیدی و هر شرایط اکولوژیکی طراحی شده‌اند و در نتیجه نقاط مدلی را برای تکرار در سراسر منطقه تشکیل می‌دهند.

گروه مدل‌های کاربردی با فناوری پیشرفته، مدل‌های دامداری ایمنی زیستی یا مدل‌های کشاورزی چرخشی نتایج روشنی را به همراه داشته‌اند: بهره‌وری افزایش یافته، محصولات ایمن‌تر و با کیفیت‌تر شده‌اند و بازار مصرف پایدارتر شده است. نکته قابل توجه این است که این مدل‌ها همچنین با بهره‌گیری از منابع موجود، تأمین فعالانه گیاهان و حیوانات محلی و در عین حال ایجاد منبع درآمد پایدار برای خانوارها، به کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کنند. از آنجا، بخش کشاورزی دانانگ انگیزه بیشتری برای توسعه در جهتی مدرن و با ارزش افزوده بالا دارد.

مأموران ترویج کشاورزی دانانگ، کشاورزان را در تولید و توسعه اقتصادی همراهی می‌کنند. عکس: لان آن.

این مدل‌ها نه تنها به بهبود درآمد کمک می‌کنند، بلکه باعث ایجاد شغل، افزایش آگاهی در مورد تولید پاک و ارتقای ارتباط بین مردم - دولت - تعاونی‌ها - شرکت‌ها نیز می‌شوند. به طور خاص، کاربرد تکنیک‌های جدید به کاهش آلودگی محیط زیست، بهره‌برداری از بوم‌شناسی طبیعی و حفظ بهتر گونه‌های گیاهی و جانوری بومی که به تدریج در حال ناپدید شدن هستند، کمک می‌کند.

آقای نگوین دین وونگ تأکید کرد: «ما مصمم هستیم که ترویج کشاورزی را بر اساس تفکر اقتصاد کشاورزی، با در نظر گرفتن کشاورزان به عنوان محور، به طور جامع نوآوری کنیم؛ فعالیت‌های انتقال فناوری را گسترش دهیم، اطلاعات ارائه دهیم، سازمان‌های تولیدی را هدایت کنیم، زنجیره‌های ارزش را به هم پیوند دهیم، ترویج کشاورزی الکترونیکی و ترویج کشاورزی دیجیتال را توسعه دهیم. در عین حال، این مرکز به بهبود ظرفیت کارکنان، همکاران و گروه‌های ترویج کشاورزی محلی ادامه می‌دهد.»

با حمایت منظم از کشاورزان در دسترسی به تکنیک‌های جدید و انتقال مدل‌های پیشرفته تولید، کار ترویج کشاورزی دا نانگ به طور فزاینده‌ای نوآورانه، نزدیک‌تر به مردم و واقعاً همراه کشاورزان در سفر برای بهبود بهره‌وری تولید و غنی‌سازی پایدار در سرزمین مادری‌شان است.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/khuyen-nong-da-nang-doi-moi-toan-dien-de-dong-hanh-cung-nong-dan-d785109.html