به امید پایان خوش فصل سخت صید میگو

هنوز تقریباً ۳ ماه تا پایان فصل صید میگوی آب شور ۲۰۲۵ باقی مانده است، اما به گفته بسیاری از کسب‌وکارها، هدف گردش مالی صادرات ۲۰۲۵، یعنی ۳.۸ تا ۴ میلیارد دلار، قابل دستیابی است و اگر اوضاع بهتر پیش برود، احتمالاً گردش مالی صادرات کمی از این هدف فراتر خواهد رفت. در مورد هدف خروجی پرورش میگو، اگرچه افزایش اندکی وجود دارد، اما برای داشتن یک پایان بی‌نقص، همانطور که انتظار می‌رود، به شتاب قوی در زمان باقی‌مانده از سال ۲۰۲۵ نیاز است.

محصولات میگوی سوخاری و میگوی سرخ‌شده ارزش افزوده بالایی دارند و مشمول مالیات ضد دامپینگ نمی‌شوند که این یک مزیت خواهد بود و به صنعت میگوی ویتنام کمک می‌کند تا جایگاه خود را در بازار ایالات متحده حفظ کند.

صادرات به مقصد خواهد رسید.

طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، علیرغم وضعیت بسیار دشوار بازار، پس از 9 ماه اول سال، صادرات میگو همچنان در مدت مشابه 20.3 درصد افزایش یافته و گردش مالی آن 3.38 میلیارد دلار تخمین زده می‌شود. با این حال، طبق گفته‌های مشاغل، انتظار می‌رود بازار ایالات متحده پس از 15 اکتبر به پایان برسد تا از خطر مالیات ضد دامپینگ (AD) جلوگیری شود، بنابراین گردش مالی صادرات در 3 ماه آخر سال در مقایسه با سه ماهه‌های اول سال به شدت کاهش خواهد یافت. آقای هو کوک لوک، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی مواد غذایی سائو تا، اظهار داشت: "اگرچه صادرات میگو در سه ماهه چهارم احتمالاً به شدت کاهش خواهد یافت، اما هدف برنامه‌ریزی شده صادرات میگو 3.8 تا 4 میلیارد دلار در سال 2025 همچنان محقق شده است زیرا در 9 ماه اول سال، گردش مالی صادرات به شدت رشد کرده است."

در مورد مالیات ضد دامپینگ، به گفته آقای هو کوک لوک، اگرچه نرخ مالیات اولیه برای میگوی ویتنامی بسیار بالا است، اما همه محصولات میگوی ویتنامی مشمول این مالیات نمی‌شوند. هنوز بخش‌هایی از محصولات میگو وجود دارند که مشمول مالیات ضد دامپینگ نمی‌شوند، مانند میگوی سرخ‌شده، میگوی سوخاری و غیره. در حالی که این نقطه قوت شرکت‌های میگوی ویتنامی است، شرکت‌ها می‌توانند از این مزیت برای صادرات کالا به ایالات متحده استفاده کنند. آقای وو ون فوک، مدیر کل شرکت سهامی غذاهای دریایی پاک ویتنام (Vinacleanfood)، گفت که صادرات میگو در 9 ماه گذشته به شدت افزایش یافته است، اما مشکلات مالیاتی، موانع تجاری و رقابت هنوز وجود دارد، بنابراین صادرات در سه ماهه چهارم امسال مطمئناً به اندازه سه ماهه‌های اول سال نخواهد بود. با این حال، از آنجا که عرضه مواد اولیه از الان تا پایان سال زیاد نیست، کاهش قیمت میگو دشوار خواهد بود. هم آقای وو ون فوک و هم شرکت‌های میگو نظر یکسانی دارند: "فروش صادراتی به برنامه خواهد رسید یا حتی از آن فراتر خواهد رفت، اما اهداف سود هنوز نامشخص است."

تولید، شتاب رشد را حفظ می‌کند

طبق گزارش وزارت کشاورزی استان کا مائو، در پایان سه ماهه سوم، در منطقه کلیدی پرورش میگو در دلتای مکونگ، کل استان نزدیک به ۴۱۸۰۰۰ هکتار را ذخیره کرده است که تخمین زده می‌شود بیش از ۳۷۹۰۰۰ تن میگو از آن برداشت شده باشد. شهر کان تو نیز در ۹ ماه اول سال حدود ۴۹۰۰۰ هکتار را ذخیره کرده و برداشت میگو ۱۶۷،۶۰۰ تن تخمین زده شده است. استان گیانگ، اگرچه اکثر مناطق آن میگو - برنج است، اما پس از ۹ ماه برداشت میگو ۱۳۴،۵۵۶ تن داشته است. بر اساس این گزارش، وضعیت پرورش میگو در استان وین لونگ نیز با مجموع تولید میگوی استان در ۹ ماه اول سال ۲۰۶۶۶۲ تن تخمین زده شده است که نسبت به مدت مشابه ۱۰.۷۱ درصد افزایش داشته است.

گزارشی از وزارت کشاورزی و محیط زیست نشان می‌دهد که تولید میگوی پا سفید در 9 ماه اول سال 2025، 719700 تن تخمین زده شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 7.1 درصد افزایش داشته است. تولید میگوی ببری سیاه در 9 ماه اول سال 2025، 212300 تن تخمین زده شده است که 3.5 درصد افزایش داشته است. به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست، رشد تولید میگو عمدتاً به دلیل گذار شدید به مدل‌های کشاورزی صنعتی، کشاورزی فوق متراکم و کاربرد فناوری پیشرفته است. این مدل‌ها به کنترل بهتر محیط کشاورزی، محدود کردن بیماری‌ها، افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول و کاهش هزینه‌ها از طریق کاربرد سیستم‌های تغذیه خودکار، نظارت بر محیط زیست با حسگرها و پردازش دایره‌ای کمک می‌کنند.

منتظر یک اتفاق خوب در پایان سال هستیم

اگرچه گردش مالی صادرات و تولید میگوی پرورشی هر دو تا حدی افزایش یافته است، اما برای تکمیل هدف برنامه سالانه، صنعت میگو هنوز در ماه‌های باقیمانده به پیشرفت چشمگیری نیاز دارد، به ویژه در هدف تولید. بر این اساس، برای دستیابی به هدف ۱.۳ تا ۱.۴ میلیون تن میگوی آب شور طبق برنامه وزارت کشاورزی و محیط زیست، به طور متوسط ​​هر ماه باقیمانده از سال ۲۰۲۵ باید بیش از ۱۰۰۰۰۰ تن میگو برداشت کند و منبع برداشت میگو عمدتاً از منطقه دلتای مکونگ است. در همین حال، از اکنون تا پایان سال، اکثر عوامل محیطی، آب و هوایی و بیماری... برای صنعت کشاورزی نامطلوب هستند، بنابراین تمام انتظارات بر دو مدل اصلی قرار دارد: پرورش میگوی پا سفید فوق متراکم و متراکم، که نیروی محرکه آن قیمت بالای میگو است.

این واقعیت که قیمت میگو همچنان بالا است، به عنوان یک "حلقه نجات" مهم در نظر گرفته می‌شود که به کشاورزان کمک می‌کند انگیزه بیشتری برای مراقبت از مناطق باقی مانده میگو و همچنین انجام پرورش جدید داشته باشند و بخش عملیاتی نیز پایه و اساس لازم را برای ارائه توصیه‌های لازم دارد و به کشاورزان کمک می‌کند تا به موفقیت بیشتری دست یابند. بدون اغراق، اگر مساحت و میزان تولید پرورش میگوی پاسفید متراکم و فوق متراکم در شهر کان تو و استان کا مائو به اهداف برنامه‌ریزی شده برسد، احتمال دستیابی به هدف تولید سالانه پرورش میگوی کل صنعت بسیار زیاد خواهد بود، زیرا این دو منطقه، بیش از 50 درصد از تولید میگوی کشور را تشکیل می‌دهند.

در مورد صادرات، اگرچه طبق گفته VASEP، توانایی دستیابی به هدف گردش مالی ۳.۸ تا ۴ میلیارد دلار در دسترس است، اما مسیر پیش رو هنوز ناهموار است، زیرا موانعی مانند مالیات ضد دامپینگ، مالیات جبرانی، مالیات ضد یارانه (CVD)، رقابت و ... هنوز وجود دارند که صنعت میگو به طور خاص و صنعت غذاهای دریایی ویتنام به طور کلی هنوز باید نه تنها در ماه‌های آخر سال ۲۰۲۵، بلکه در ماه‌های اول سال ۲۰۲۶ نیز بر آنها غلبه کند. بنابراین، VASEP توصیه می‌کند که مشاغل باید تحولات بازار و سیاست‌های تجاری را از نزدیک رصد کنند تا استراتژی‌ها را به سرعت تنظیم کرده و از خطرات ناشی از ظهور موانع جدید جلوگیری کنند. بازار صادرات را در جهت حفظ بازارهای سنتی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، ژاپن و ترویج بهره‌برداری از فرصت‌ها در بازارهای آسه‌آن، خاورمیانه و بازارهای خاص کمتر رقابتی، بازسازی کنند. در کنار آن، ترویج نوآوری و به کارگیری فناوری در کشاورزی و فرآوری، ضمن تقویت برند ملی از طریق کانال‌های آشپزی سطح بالا و تجارت الکترونیک نیز ضروری است.

مقاله و عکس‌ها: HOANG NHA

منبع: https://baocantho.com.vn/ky-vong-doan-ket-dep-cho-mua-tom-kho-a193276.html