فواید نوشیدن چای تهیه شده از برگ‌های جوشانده‌ی وُی چیست؟

ویژگی‌های درخت ووی

مقاله‌ای که در وب‌سایت بیمارستان عمومی Medlatec با مشاوره پزشکی دکتر Duong Ngoc Van منتشر شده است، بیان می‌کند که درخت Vối که با نام درخت Trâm Nắp نیز شناخته می‌شود، متعلق به خانواده Myrtaceae است، نام علمی آن Cleistocalyx Operculatus است و منشأ آن آسیای گرمسیری است.

در ویتنام، این گیاه به طور گسترده در برخی از مناطق پست و میانی منطقه شمالی، ارتفاعات مرکزی و استان دونگ نای پراکنده است. درخت ووی معمولاً به صورت وحشی در امتداد سواحل دریاچه‌ها و نهرها می‌روید؛ در برخی مناطق، به خاطر برگ‌ها و جوانه‌هایش که برای تهیه چای یا دم کردن در نوشیدنی استفاده می‌شوند، کشت می‌شود.

درخت ووی (Vối) دارای ویژگی‌های شناسایی زیر است:

دو نوع درخت وُی وجود دارد: وُی نُپ (برگ‌های کوچک، سبز مایل به زرد) و وُی تو (برگ‌های بزرگ‌تر، لوزی شکل، سبز تیره).

این درخت چوبی به طور متوسط ​​​​5-6 متر ارتفاع و قطر تنه حدود 50 سانتی متر دارد. تنه آن قهوه ای تیره است و شاخه های صاف و گرد آن اغلب ترک های طولی دارند.

برگ‌های گیاه ووی (Vối) بیضی شکل، نوک‌تیز و دارای تیغه‌های ضخیم و سفت هستند. در حالت بالغ، قسمت زیرین برگ‌ها دارای لکه‌های سیاه فراوان، عطری مطبوع و طعمی کمی تلخ و گس است.

گل‌های گیاه ووی به صورت خوشه‌ای در محور برگ‌ها رشد می‌کنند که هر خوشه حاوی حدود ۳-۵ گل سفید مایل به کرم است. دوره گلدهی از اردیبهشت تا تیر است.

فواید نوشیدن چای تهیه شده از برگ‌های جوشانده‌ی وُی چیست؟

به گزارش روزنامه Health & Life، دکتر وو دوی تان اظهار داشت که در طب سنتی چینی، برگ‌های گیاه Vối طعمی کمی تلخ و قابض دارند، طبیعتی خنک‌کننده دارند و بر مجاری تنفسی ریه، کبد و مثانه تأثیر می‌گذارند؛ اثرات آنها شامل پاکسازی گرما، مبارزه با باکتری‌ها، تسکین درد، کاهش التهاب و تنظیم عملکرد ریه‌ها، کبد و مثانه است.

این چای نه تنها یک نوشیدنی گوارا است که بدن را خنک و کبد را سم‌زدایی می‌کند، بلکه دوز روزانه آب و مواد معدنی را نیز تأمین می‌کند، اثرات ادرارآور دارد، سموم بدن را از بین می‌برد؛ هضم را بهبود می‌بخشد، از پوشش روده محافظت می‌کند، با باکتری‌های مضر در روده مبارزه می‌کند؛ و به درمان دیابت کمک می‌کند زیرا برگ‌های آن حاوی پلی‌فنول‌ها، ترکیبات فعالی که می‌توانند سطح قند خون را کنترل کنند، هستند.

بسیاری از مردم تعجب می‌کنند که فواید نوشیدن چای تهیه شده از برگ‌های جوشانده‌ی وُی چیست.

مصرف منظم مقدار مناسبی از چای تهیه شده از برگ‌های گیاه *Vối* می‌تواند به کاهش سطح چربی خون، محافظت از سلول‌های B پانکراس و حمایت از سلامت قلب و عروق کمک کند.

نکاتی در مورد استفاده از چای برگ ووی

- چای وُی را با معده خالی ننوشید، زیرا برگ‌های وُی هضم را تحریک کرده و حرکات روده را افزایش می‌دهند؛ بنابراین، نوشیدن آن با معده خالی باعث ناراحتی معده می‌شود.

- استفاده از برگ‌های خشک شده‌ی وُی بهتر است زیرا برگ‌های تازه‌ی وُی معمولاً حاوی مقدار بیشتری مواد ضد باکتری هستند. علاوه بر این، استفاده‌ی طولانی مدت از برگ‌های تازه‌ی وُی ممکن است بر میزان باکتری‌های مفید بدن تأثیر بگذارد و باعث خونریزی شود.

- بهتر است چای را به چندین وعده در طول روز تقسیم کنید، نه اینکه مقدار زیادی را یکجا بنوشید.

- بعد از غذا آب ننوشید زیرا ممکن است بر هضم و جذب غذا تأثیر بگذارد.

- برای افراد لاغر، ضعیف یا ناتوان مناسب نیست.

- به دلیل سیستم گوارش نابالغ کودکان زیر ۱۲ سال، نباید از این چای استفاده شود. زنان باردار نباید چای وِی (vối) را بیش از حد یا خیلی غلیظ مصرف کنند زیرا می‌تواند بر سیستم گوارش و دفع آنها تأثیر بگذارد.

- برگ‌های تمیز و باکیفیتی را انتخاب کنید که با آفت‌کش‌ها سم‌پاشی نشده باشند و حاوی مواد نگهدارنده مضر برای بدن نباشند.

- افرادی که تحت درمان پزشکی هستند یا از طب غربی یا سنتی استفاده می‌کنند، نباید چای برگ وُی بنوشند، زیرا ممکن است اثربخشی داروی آنها را کاهش دهد. اگر مایل به استفاده از برگ‌های وُی به عنوان نوشیدنی هستید، باید با پزشک خود مشورت کنید.

تان تان (گردآوری شده)

منبع: https://vtcnews.vn/la-voi-dun-nuoc-uong-co-tac-dung-gi-ar902417.html