پرورش سیب کاستارد ارگانیک برای رونق گردشگری

پس از موفقیت در تولید و فروش سیب‌های کاستارد ارگانیک، شرکت تعاونی مین ترونگ (تای نین) اکنون برای توسعه گردشگری، سیب‌های کاستارد ارگانیک تولید می‌کند.

پس از موفقیت در تولید و فروش سیب کاستارد ارگانیک، شرکت تعاونی مین ترونگ در تای نین، اکنون برای توسعه گردشگری، سیب کاستارد ارگانیک تولید می‌کند.

باغ سیب کاستارد کاملاً با استفاده از روش‌های ارگانیک توسط شرکت تعاونی مین ترانگ کشت می‌شود. عکس: سون ترانگ .

شرکت تعاونی خدمات کشاورزی مین ترونگ (Minh Trung Cooperative) در کمون تان هونگ، شهرستان تان چائو، استان تای نین، یک شرکت تعاونی بزرگ است که در تولید سیب کاستارد (Annona squamosa) - محصول ویژه استان تای نین - تخصص دارد. در حال حاضر، این شرکت تعاونی بیش از ۶۰۰ هکتار باغ سیب کاستارد دارد. به لطف تولید مطابق با استانداردهای ایمنی، سیب‌های کاستارد شرکت تعاونی مین ترونگ سال‌هاست که همیشه بازار پایداری داشته و به خارج از کشور صادر می‌شوند.

در سال‌های اخیر، شرکت تعاونی مین ترونگ به تدریج به سمت تولید سیب کاستارد ارگانیک تغییر مسیر داده است. به گفته آقای لی مین ترونگ، مدیر شرکت تعاونی مین ترونگ، این شرکت تعاونی بیش از 30 هکتار از باغ‌های سیب کاستارد را با استفاده از کودهای آلی، آفت‌کش‌های بیولوژیکی و روش‌های بیولوژیکی برای کنترل آفات خاصی که در حال حاضر مدیریت آنها دشوار است (مانند شپشک آردآلود و تریپس)، به تولید تبدیل کرده است.

با وجود تولید ارگانیک، سیب‌های کاستارد شرکت تعاونی مین ترونگ همچنان عملکرد و کیفیت بالایی دارند، حتی بالاتر از زمانی که با استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها تولید می‌شوند. به طور خاص، یک باغ سیب کاستارد که با استفاده از روش‌های مرسوم تولید می‌شود، حدود ۵ تن در هر فصل محصول می‌دهد، اما باغی با همان اندازه که به صورت ارگانیک تولید می‌شود، تا ۱۲ تن در هر فصل محصول می‌دهد. آقای ترونگ توضیح می‌دهد که هنگام تولید ارگانیک، خاک باغ از نظر سستی بسیار بهبود می‌یابد و به رشد خوب سیستم ریشه درخت کمک می‌کند، در نتیجه عملکرد افزایش می‌یابد و میوه جذاب‌تر می‌شود.

علاوه بر این، طی سه ماه گذشته، شرکت تعاونی مین ترونگ، ۲ هکتار از باغ‌های سیب کاستارد را به کشاورزی کاملاً ارگانیک تبدیل کرده است و در کل فرآیند کشت، مطلقاً از هیچ کود شیمیایی یا آفت‌کشی استفاده نمی‌کند.

استفاده از محصولات ارگانیک در کشت کاستارد اپل در شرکت تعاونی مین ترانگ. عکس: سون ترانگ .

آقای له مین ترونگ اظهار داشت که پرورش سیب‌های کاستارد کاملاً ارگانیک بسیار دشوار است زیرا آفت‌کش‌های بیولوژیکی موجود در حال حاضر هنوز در کنترل دو حشره مضر: شپشک آردآلود و تریپس مؤثر نیستند. بنابراین، شرکت تعاونی مین ترونگ تنها توانسته است یک پروژه آزمایشی را در ۲ هکتار کشاورزی کاملاً ارگانیک انجام دهد. این باغ سیب کاستارد از سایر باغ‌های این شرکت تعاونی جدا شده است. برای جلوگیری از آلودگی متقابل با آفت‌کش‌های شیمیایی از باغ‌های اطراف، شرکت تعاونی مین ترونگ دیوار بلندی را در اطراف باغ سیب کاستارد ارگانیک ساخته است.

از آنجایی که سیب‌های کاستارد ارگانیک شرکت تعاونی مین ترونگ هنوز تا حدودی تحت تأثیر شپشک آردآلود و تریپس قرار دارند، از نظر ظاهری به اندازه سیب‌های کاستارد باغ‌های ارگانیک جذاب نیستند، اما کیفیت و عملکرد آنها همچنان تضمین شده است.

شرکت تعاونی مین ترونگ در تولید سیب‌های کاستارد ارگانیک، از نظر ظاهر میوه، مصالحه‌ای را پذیرفت. این شرکت تعاونی با روی آوردن به تولید کاملاً ارگانیک، قصد دارد این ۲ هکتار باغ سیب کاستارد و مناطق اطراف آن را به یک مقصد گردشگری جالب مرتبط با سیب‌های کاستارد دارای گواهینامه ۳ ستاره OCOP تبدیل کند، زیرا این باغ در نزدیکی کوه با دن - یک مقصد گردشگری معنوی معروف در استان تای نین - واقع شده است.

بنابراین، شرکت تعاونی مین ترونگ در کنار سازماندهی تولید سیب‌های کاستارد ارگانیک، در حال ساخت امکانات لازم برای یک جاذبه گردشگری است. علاوه بر این، برای ایجاد فضاهای تجربی بیشتر برای بازدیدکنندگان، این شرکت تعاونی صدها گونه گیاهی و نه گونه جانوری مانند گوزن، خرگوش، گوسفند، گاو، خوک و مرغ را به این منطقه آورده است.

چند ماه دیگر، وقتی باغ سیب کاستارد ارگانیک شروع به برداشت محصول کند، شرکت تعاونی مین ترونگ رسماً درهای خود را برای استقبال از گردشگران باز خواهد کرد تا از یک باغ روستایی بزرگ، سرسبز و تمیز دیدن کنند و از سیب‌های کاستارد خوشمزه، شیرین و کاملاً ارگانیک بادن در محل لذت ببرند و آنها را به عنوان هدیه خریداری کنند.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html