جشنواره نان ویتنامی در شهر هوشی مین مملو از جمعیت است.

در اولین روز افتتاحیه، جشنواره نان ویتنامی جمعیت زیادی از ساکنان و گردشگران شهر هوشی مین را برای لذت بردن و انتظار برای خرید انواع نان از فروشگاه‌های معروف به خود جذب کرد.

سومین جشنواره نان ویتنام در سال ۲۰۲۵ به تازگی در پارک لو وان تام (منطقه ۱، شهر هوشی مین) افتتاح شده است. این جشنواره از ۲۱ تا ۲۴ مارس ۲۰۲۵ با ورود رایگان برگزار می‌شود. در روز اول، جمعیت زیادی از مردم محلی و گردشگران برای لذت بردن از انواع نان به آنجا آمدند.

انتظار می رود این جشنواره با حدود ۱۵۰ غرفه بیش از ۱۵۰ هزار بازدیدکننده داخلی و خارجی را به خود جذب کند.

جشنواره نان ویتنامی مملو از جمعیت و گردشگران

طبق گزارش‌ها، عصر امروز، گردشگران برای شرکت در جشنواره نان ویتنامی هجوم آوردند، دو پارکینگ در خیابان‌های دین بین فو و های با ترونگ مملو از جمعیت بود و دیگر جایی برای پارک وجود نداشت. خیابان‌های اطراف نیز مملو از جمعیت بود. در داخل پارک لو وان تام، غرفه‌های نان معروفی مانند نان هوین هوا، نان کو لی، نان نگوین سین، نان بای هو... مشتریان مجبور بودند برای منتظر ماندن نوبت خود صف بکشند.

غرفه‌های معرفی محصولات چای میوه‌ای، مواد اولیه پخت... همچنین بسیاری از مردم و گردشگران را برای شرکت در بازی‌های هیجان‌انگیز به خود جذب می‌کردند.

نان هوین هوآ، به قیمت ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قرص نان، در نزدیکی صحنه اصلی فروخته می‌شود. از حدود ساعت ۴ بعد از ظهر، هم مردم محلی و هم غربی‌ها برای خرید صف کشیده‌اند.

عکس: وو فونگ

ساندویچ پر از پاته چرب، ژامبون و گوشت‌های سرد معطر، از غذاهای مخصوص هوینه هوا است که مشتریان را مجذوب خود می‌کند. برای برخی افراد، ساندویچ هوینه هوا بسیار بزرگ است، بنابراین فقط می‌توانند نیمی از آن را بخورند.

عکس: وو فونگ

گردشگران پس از صف کشیدن برای خرید ساندویچ هوین هوآ، با خوشحالی وارد می‌شوند.

عکس: وو فونگ

غرفه بان می کو لی با مواد اولیه ساده متشکل از ۵ نوع ژامبون، اما با طعم منحصر به فرد خود، بسیاری از مشتریان را مجذوب خود می‌کند. تا ساعت ۵ بعد از ظهر، ژامبون غرفه تمام شده بود و تخمین زده می‌شود که حدود ۱۰۰۰ قرص نان فروخته باشد.

عکس: وو فونگ

آقای نگوین هوانگ کواک تین، صاحب نانوایی کو لی، گفت که خانواده‌اش بیش از ۵۰ سال است که نان می‌فروشند و او نسل سوم خانواده است. او گفت: «جشنواره امسال بسیار شلوغ‌تر از سال گذشته است و مشتریان زیادی دارد. برای اطمینان از کیفیت، ما فقط در همان روز ژامبون می‌فروشیم. ژامبون را با دست برش می‌دهیم تا هر تکه آن مرتب باشد، انگار که با دستگاه برش داده شده است. از طریق این جشنواره، ما به تبلیغ برند به مردم و گردشگران داخلی و خارجی کمک می‌کنیم.»

عکس: وو فونگ

نان هفت ببر به قیمت ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر قرص نان فروخته می‌شود. از ویژگی‌های معروف هفت ببر، مغز و پوسته ترد نان هنگام رسیدن به دست مشتری است.

عکس: وو فونگ

نان «بای هو» با قیمت ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قرص نان، برای خوردن یک نفر کافی است. درون نان گوشت، سوسیس، مغز گوجه فرنگی، خیار، پیاز، گشنیز، فلفل چیلی، خیارشور و... وجود دارد که همگی در یک قرص نان داغ و ترد قرار گرفته‌اند.

عکس: وو فونگ

بان می تانگ به خاطر پاته کبابی خوشمزه و سوپ کوفته قلقلی‌اش معروف است که گردشگران زیادی را برای خرید به خود جذب می‌کند.

عکس: وو فونگ

رستوران بان می نگوین سین بیسترو اولین مغازه خود را در سال ۱۹۴۲ در هانوی افتتاح کرد و به خاطر کالباس‌های سردش مشهور شد. در سال ۱۹۷۹، مالک به شهر هوشی مین نقل مکان کرد و ۳ سال بعد اولین مغازه خود را در آنجا افتتاح کرد. در حال حاضر، این مغازه توسط نوادگان او اداره می‌شود.

عکس: وو فونگ

بازدیدکنندگان در این جشنواره از نان داغ و ترد لذت می‌برند.

عکس: وو فونگ

بازدیدکنندگان از جشنواره نان، پخت نان، لذت بردن از نان و قهوه و کشف ترکیب این دو غذای معمول ویتنامی را تجربه خواهند کرد.

عکس: وو فونگ

نان در این جشنواره قیمت‌های مختلفی دارد، ارزان‌ترین آن ۲۰،۰۰۰ دونگ و گران‌ترین آن بیش از ۱۰۰،۰۰۰ دونگ است.

عکس: وو فونگ

مشتریان رستوران از اینکه برای خرید یک قرص نان از مغازه مورد علاقه‌شان در صف بایستند، ناراحت نمی‌شوند.

عکس: وو فونگ

نکته برجسته جشنواره امسال، بوفه نان با نان‌هایی از کشورهای مختلف و غذاهای ویتنامی از عصر ۲۲ تا ۲۴ مارس است. علاوه بر این، این جشنواره دارای بخشی است که اسنادی درباره نان گذشته و حال را به نمایش می‌گذارد و تاریخچه شکل‌گیری و توسعه نان ویتنامی را در طول اعصار معرفی می‌کند. این جشنواره همچنین رکورد ۲۰۰ غذای نان تهیه شده از مواد اولیه غذاهای دریایی را که روی یک قایق به نمایش گذاشته شده بودند، شکست.