دارچین و عسل هر دو حاوی آنتیاکسیدانهایی هستند که خواص ضدالتهابی دارند و به تسکین درد بیماران مبتلا به آرتروز کمک میکنند.
عسل و دارچین اغلب به عنوان جایگزین شکر در آشپزی استفاده میشوند که طعم را بهبود بخشیده و فواید تغذیهای زیادی را ارائه میدهند. در طب سنتی، دارچین به تسکین درد دندان و آرتروز کمک میکند. عسل حاوی برخی اسیدهای آمینه و آنتیاکسیدانها است که برای افراد مبتلا به آرتروز مفید است.
دارچین
دارچین مواد مغذی بسیاری مانند فیبر، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی را که برای سلامت کلی ضروری هستند، فراهم میکند. طبق گفته بنیاد آرتروز آمریکا، سینامالدئید و اسید سینتیک موجود در دارچین دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی هستند که از آسیب سلولی در بدن جلوگیری میکنند و برای بیماران آرتروز مفید هستند.
طبق مطالعهای که در سال ۲۰۱۷ توسط کالج داروسازی دانشگاه ایلینوی، ایالات متحده آمریکا انجام شد، دارچین بالاترین فعالیت آنتیاکسیدانی را در بین ادویهها دارد. پروسیانیدینهای موجود در دارچین، انواع توتها، پرتقال، انگور، آناناس، بادام هندی، بادام و گردو به مبارزه با التهاب کمک میکنند.
یک مطالعه در سال ۲۰۰۲ توسط انجمن رژیم غذایی آمریکا نشان داد که کاتچینهای دارچین توانایی جلوگیری از آسیب سلولی و مهار تجزیه غضروف در بدن را دارند. بسیاری از ترکیبات فلاونوئیدی موجود در دارچین همچنین توانایی کاهش التهاب را دارند.
به گفته محققان، مکملهای دارچین به بهبود علائم در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید کمک میکنند. با این حال، بیماران باید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند تا دوز مناسب را تعیین کنند تا از عوارض جانبی جلوگیری شود.
افراد مبتلا به دیابت میتوانند دارچین را به چای، اسموتی، بلغور جو دوسر، غذاها و نوشیدنیها اضافه کنند تا از فواید آن بهرهمند شوند. با این حال، توجه داشته باشید که در صورت مصرف زیاد، کومارین موجود در دارچین میتواند به کبد و کلیهها آسیب برساند.
عسل حاوی مواد مغذی زیادی است که برای سلامتی مفید هستند. عکس: مای کت
عسل
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ از دانشگاه علوم پزشکی تبریز، ایران، نشان داد که عسل طبیعی حاوی حدود ۲۰۰ ماده از جمله اسیدهای آمینه، ویتامینها، مواد معدنی، آنزیمها، قندها و آب است. آنها دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و بهبود زخم هستند.
اسیدیته عسل از فعالیت ضد باکتریایی پشتیبانی میکند و التهاب را در بیماران آرتریت کاهش میدهد. اسیدهای آمینه، ویتامینها و عناصر کمیاب تأثیر مستقیمی بر بازسازی بافت دارند و به بهبود سریع زخمها کمک میکنند. عسل همچنین از درمان اگزما، پسوریازیس و شوره سر پشتیبانی میکند و به افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک کمک میکند.
ترکیبات اصلی آنتیاکسیدانی، فلاونوئیدها و پلیفنولها، اثرات ضدالتهابی نیز دارند. مطالعهای که در سال ۲۰۱۲ توسط دانشگاه سینز مالزی انجام شد، نشان داد که خواص ضدالتهابی عسل به درمان التهاب مزمن و حاد کمک میکند.
عسل کالری و قند بالایی دارد که در صورت مصرف بیش از حد میتواند باعث افزایش قند خون و افزایش وزن شود.
گربه مای (طبق گفته Very Well Health )
| خوانندگان سوالات خود در مورد بیماریهای اسکلتی-عضلانی را برای پاسخ پزشکان به اینجا ارسال میکنند. |
لینک منبع






نظر (0)