با شروع روز با اخبار سلامت، خوانندگان میتوانند مقالات بیشتری نیز بخوانند: اثرات مضر نوشیدن همزمان قهوه و سیگار کشیدن؛ غذاهایی که نباید در سرخکن بدون روغن قرار داده شوند ؛ چرا خوردن ذرت به طور صحیح برای قلب، چشمها و گوارش مفید است؟...
نوشیدن آب زنجبیل قبل از صبحانه: ۵ فایده علمی اثبات شده
زنجبیل حاوی ترکیبات زیستی جینجرول و شوگاول است که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارند. نوشیدن آب زنجبیل در اوایل صبح، به خصوص با معده خالی، فواید سلامتی زیادی دارد که از نظر علمی ثابت شده است.
نوشیدن آب زنجبیل گرم در صبح فواید زیر را برای بدن به همراه خواهد داشت.

نوشیدن آب زنجبیل گرم در صبح به کاهش التهاب و بهبود گردش خون کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
کنترل قند خون . نشان داده شده است که زنجبیل کنترل قند خون را بهبود میبخشد و حساسیت به انسولین را افزایش میدهد. در مطالعهای که در PubMed Central (PMC) منتشر شد، دانشمندان دریافتند که مصرف ۱.۲ تا ۳ گرم زنجبیل در روز به مدت ۸ تا ۱۳ هفته، قند خون ناشتا را کاهش میدهد.
نوشیدن آب زنجبیل گرم در صبح، روشی ساده اما مؤثر برای کنترل قند خون، به ویژه برای افرادی که در معرض خطر دیابت نوع ۲ هستند، محسوب میشود.
التهاب را کاهش دهید، درد را به طور طبیعی تسکین دهید. زنجبیل به دلیل داشتن ماده فعال بیولوژیکی جینجرول، به دلیل خواص ضد التهابی قوی خود شناخته شده است. بنابراین، نوشیدن منظم آب زنجبیل به کاهش التهاب در سراسر بدن، به ویژه کاهش درد عضلات پس از ورزش یا درد ناشی از آرتروز، کمک میکند. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ 6 سپتامبر منتشر خواهد شد .
غذاهایی که نباید در سرخکن بدون روغن قرار داده شوند
سرخکنهای بدون روغن به دلیل راحتی، مصرف کم روغن و سهولت تمیز کردن، روز به روز در آشپزخانهها محبوبتر میشوند.
با اصول کار یک اجاق گاز کانوکشن مینیاتوری، سرخکن بدون روغن میتواند سبزیجات را ترد کند، کیک بپزد یا گوشت و ماهی را به سرعت بپزد.

پنیر کامل را هرگز نباید در سرخکن بدون روغن استفاده کرد. خیلی سریع آب میشود و قبل از اینکه طلایی شود، پخش میشود.
تصویرسازی: هوش مصنوعی
به گفته ایمی شاپیرو، متخصص تغذیه در آمریکا، همه غذاها مناسب نیستند. برخی از غذاها وقتی در سرخکن بدون روغن قرار میگیرند، نتایج مورد انتظار را به همراه ندارند و حتی به دستگاه آسیب میرسانند.
برعکس، غذاهایی وجود دارند که تهیه آنها دشوار به نظر میرسد اما در سرخکن بدون روغن، نتایج خوشمزه و تردی به همراه دارند.
غذاهایی که خمیرشان مرطوب است مانند ماهی سرخشده برای سرخکنهای بدون روغن مناسب نیستند. دلیلش این است که روغن داغی برای پخت سریع خمیر وجود ندارد و باعث میشود خمیر قبل از ترد شدن آب شود و حتی وقتی گوشت داخل آن پخته میشود، خمیر حالت خمیری داشته باشد.
پنیر کامل هم در سرخکن بدون روغن اصلاً مناسب نیست. خیلی سریع آب میشود و قبل از اینکه طلایی شود، پخش میشود.
برخی از سبزیجات برگدار، مانند برخی از انواع کلم، برای سرخکنهای بدون روغن نیز مناسب نیستند. وقتی در معرض باد گرم قرار میگیرند، برگها باد میکنند و به طور ناهموار میپزند. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۶ سپتامبر منتشر خواهد شد.
چرا خوردن ذرت به طور صحیح برای قلب، چشم و گوارش مفید است؟
خوردن ذرت فیبر، انرژی و بسیاری از مواد مغذی ضروری را فراهم میکند. با این حال، محصولات ذرت فرآوری شده میتوانند باعث افزایش ناگهانی قند خون و افزایش وزن شوند.
ذرت برای بسیاری از مردم یک غذای آشنا است، به راحتی پیدا میشود و اگر به درستی مصرف شود، فواید زیادی برای سلامتی دارد.
بهبود هضم غذا. ذرت سرشار از فیبر است که به حرکت آسان غذا در دستگاه گوارش کمک میکند و زمان عبور غذا از رودهها را کوتاه میکند، در نتیجه یبوست را کاهش داده و حرکات منظم روده را بهبود میبخشد.
با این حال، افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر (IBS) ممکن است در هضم انواع خاصی از ذرت نیز مشکلات دیگری داشته باشند. مهم است که به بدن خود گوش دهید و میزان مصرف خود را بر اساس آن تنظیم کنید.

ذرت یک غذای آشنا است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
عکس: هوش مصنوعی
سلامت قلب. ذرت کامل به لطف کربوهیدراتهای پیچیدهاش، منبع انرژی پایداری را فراهم میکند.
ذرت کامل همچنین حاوی پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکنند. علاوه بر این، ترکیب گیاهی فرولیک اسید موجود در ذرت دارای خواص ضد التهابی است و به جلوگیری از بیماری قلبی کمک میکند.
محافظت از بینایی، کنترل قند خون. رنگدانههای کاروتنوئیدی موجود در ذرت زرد به محافظت از شبکیه کمک میکنند و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (AMD) مرتبط با سن را کاهش میدهند.
علاوه بر این، اگر ذرت به درستی تهیه و مصرف شود، میتواند منبع سالمی از کربوهیدراتهای پیچیده برای افراد مبتلا به دیابت یا مقاومت به انسولین باشد. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !
منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-uong-nuoc-gung-truoc-an-sang-loi-ich-the-nao-185250905234030009.htm






نظر (0)