صبحانه برای بچه‌های مدرسه‌ای: سریع و مغذی

یک صبحانه مغذی به کودکان کمک می‌کند تا انرژی کافی، تمرکز و مواد مغذی لازم را برای مطالعه و بازی در تمام طول روز داشته باشند. در زیر منوها و اصول پیشنهادی برای تهیه یک صبحانه سریع، مختصر و سالم برای کودکان قبل از رفتن به مدرسه ارائه شده است.

چرا صبحانه برای بچه‌های مدرسه‌ای مهم است؟

صبحانه به عنوان "سوخت" برای شروع یک روز جدید در نظر گرفته می‌شود. برای کودکان، صبحانه نه تنها انرژی را فراهم می‌کند، بلکه به بهبود حافظه، تمرکز و رشد جسمی نیز کمک می‌کند. ترکیبی معقول از گروه‌های غذایی به کودکان کمک می‌کند تا صبحانه‌ای خوشمزه و مغذی داشته باشند.

برای اطمینان از سلامت و کارایی یادگیری کودکان، والدین باید به نکات زیر توجه کنند:

پروتئین : مکمل‌های غذایی از تخم‌مرغ، گوشت، ماهی، شیر، ماست، پنیر کم‌چرب یا آجیل. پروتئین به کودکان کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری سیر بمانند و انرژی خود را تا زمان ناهار حفظ کنند.

فیبر : کودکان روزانه به 20 تا 30 گرم فیبر نیاز دارند که حداقل 5 گرم آن باید از صبحانه تأمین شود. فیبر در سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و بلغور جو دوسر به وفور یافت می‌شود.

یک صبحانه مغذی به کودکان کمک می‌کند تا انرژی، تمرکز و مواد مغذی لازم برای مطالعه و بازی در تمام طول روز را داشته باشند.

نشاسته : برای اطمینان از انرژی پایدار، نشاسته را از غلات کامل، برنج، فرنی، ورمیشل و فو انتخاب کنید.

شیر و لبنیات : یک لیوان شیر گاو، شیر سویا یا ماست کم‌چرب به تأمین کلسیم و ویتامین‌های لازم کمک می‌کند.

مصرف قند را محدود کنید : از غلات شیرین پرهیز کنید و به جای آن، غذاهای سبوس‌دار کم‌قند را انتخاب کنید تا عادات غذایی سالمی داشته باشید.

پیروی از این اصول به کودکان کمک می‌کند تا صبحانه‌ای متعادل داشته باشند که از سلامت جسمی و روانی آنها پشتیبانی می‌کند و در نتیجه به آنها در یادگیری و رشد بهتر کمک می‌کند.

پیشنهادهایی برای تهیه صبحانه‌ای سریع و مقوی

برای صرفه‌جویی در وقت و در عین حال تضمین تغذیه، والدین می‌توانند از غذاهای زیر استفاده کنند:

نان تست آووکادو با تخم مرغ : نان گندم کامل تست شده با کره بدون نمک، همراه با تخم مرغ سرخ شده، آب پز یا سرخ شده، و پاشیده شده با دانه های کنجد بو داده.

همبرگر گوشت و گوجه فرنگی : از نان همبرگر غلات کامل با گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی و کاهو استفاده کنید.

غلات، میوه‌ها و آجیل : جو دوسر را با شیر تازه مخلوط کنید، توت فرنگی، زغال اخته، کشمش و آجیل‌هایی مانند گردو و بادام را اضافه کنید.

رشته فرنگی سرخ شده با گوشت گاو : رشته فرنگی سرخ شده با گوشت گاو و سبزیجات تازه، هم خوشمزه و هم مغذی است.

فرنی مغذی : فرنی با گوشت چرخ‌کرده، ماهی و میگو نیز گزینه‌های سریع و آسانی برای خوردن هستند.

این غذاها نه تنها به راحتی آماده می‌شوند، بلکه به بچه‌ها کمک می‌کنند تا صبحانه‌ای خوشمزه و پرانرژی برای یک روز مدرسه‌ی مؤثر داشته باشند.

vov.vn

منبع: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html