صاحب رستوران گفت: «بسیاری از مشتریان میگویند گوشت کروکودیل طعمی شبیه مرغ دارد اما نرمتر و تردتر است. من آن را بیشتر شبیه مرغ آبپز میدانم.»
این اولین باری نیست که تایوان شاهد غذاهای عجیب و غریب نودل است که مشتریان را مجذوب خود کرده است. ماه گذشته، رستورانی در تایپه نودل رامن تهیه شده از یک سختپوست ۱۴ پا به نام سوسک دریایی را سرو کرد. تهیه این غذا از نودل پای تمساح سادهتر است. سرآشپز سوسک دریایی را حدود ۱۰ دقیقه بخارپز میکند، سپس آن را روی یک کاسه نودل رامن داغ قرار میدهد و برای مشتریان سرو میکند.
در حال حاضر، مشتریانی که میخواهند از نودل پای تمساح در رستوران ویچ چت کوای لذت ببرند، باید رزرو کنند و فقط پس از ماه اوت میتوانند این غذا را دریافت کنند. در تایوان، پرورش و خوردن تمساح قانونی است.
بیچ پونگ
به گزارش سیانان
لینک منبع






نظر (0)