یک سقف مشترک

در سال‌های اخیر، به دلیل سنم، هنگام سفرهای طولانی، اغلب برای جلوگیری از سرگیجه از نگاه کردن به کناره‌های جاده خودداری کرده‌ام. اما این سفر فرق دارد! باید مناظر متمایز بین بین فوک و دونگ نای را پیدا کنم.

نمایی هوایی از بخش دونگ زوآی. عکس: Phu Quy

جاده بین هوا تا دونگ شوای حدود ۹۰ کیلومتر طول دارد. سپس، چند ده کیلومتر بالاتر به فوک لانگ، بو گیا مپ، به بو دانگ... تقریباً با تمام مناظر آشنای دونگ نای مواجه شدم. جنگل‌های بی‌پایان کائوچو، شالیزارهای برنج که برای برداشت تابستان-پاییز آماده می‌شوند... درست مانند دو طرف بزرگراه ملی ۱ و بزرگراه ملی ۲۰ در دونگ نای؛ مزارع دوریان مانند لانگ خان و لانگ تان؛ کوه با را که مرا به یاد کوه چوا چان می‌اندازد؛ نیروگاه برق آبی تاک مو که مرا به یاد نیروگاه برق آبی تری آن می‌اندازد؛ ادارات، خانه‌ها و خیابان‌های دونگ شوای که همگی آشنا هستند... اما در نهایت، برداشت «آشنا اما عجیب» از سفر کوتاهم در من باقی مانده است.

سنجاب‌های ژاپنی در مرز

«سوک» یک سکونتگاه خوشه‌ای از گروه قومی ستینگ است که مطمئناً به بزرگی یا تراکم جمعیت یک منطقه (سابق) نیست. فکر می‌کنم به همین دلیل است که نامیدن یک منطقه به عنوان «سوک» نسبت به نامیدن آن به عنوان «بو» در گویش محلی، کمتر مناسب است. و «سوک جاماپ» به نام مکانی به نام بو گیا مپ برای منطقه وسیعی با تعداد زیادی «سوک» کوچک تبدیل شد؛ به همین ترتیب، منطقه بو دوپ در سمت چپ و منطقه بو دونگ در سمت راست تا دونگ نای امتداد دارند.

نشسته‌ام و چای می‌نوشم، به داستان‌هایی درباره سرزمین بو گیا مپ گوش می‌دهم، درباره مردم ستینگ در ارتفاعات و دشت‌ها که با نام‌های مختلف شناخته می‌شوند می‌شنوم، به مرز دور با سه استان کامبوج، بیش از ۲۰ کیلومتر دورتر، نگاه می‌کنم، حیف که خورشید در حال غروب است. باید سفرم به آن مکان دور را به زمان دیگری موکول کنم، یا به بو دوپ با دروازه مرزی ملی هوانگ دیو، دروازه فرعی مرزی تان تین، یا دروازه مرزی بین‌المللی هوا لو، یا دروازه مرزی لوک تین در لوک نین.

از آنچه قبلاً شنیده و خوانده‌ام، دریافتم که ستینگ، یک گروه قومی بومی در ارتفاعات مرکزی جنوبی، بیش از ۱۰۰۰۰۰ نفر در سراسر ویتنام جمعیت دارد که بیشترین تمرکز آنها در استان بین فوک است. ستینگ را می‌توان به طور کلی به دو گروه اصلی تقسیم کرد: گروه بو ده در مناطق پست، که مدت‌هاست به کشت برنج آبی مشغول بوده‌اند و از گاومیش و گاو نر برای شخم زدن استفاده می‌کنند؛ و گروه بو لو در مناطق مرتفع، که عمدتاً کشاورزی به روش بریدن و سوزاندن را انجام می‌دهند. خانه‌های ستینگ در مناطق مختلف متفاوت است. بو لو در خانه‌های طویل با خانواده‌های گسترده تحت سیستم مردسالاری زندگی می‌کنند؛ بو ده در خانواده‌های گسترده تحت سیستم مادرسالاری زندگی می‌کنند. علاوه بر خانه‌های چوبی، خانه‌های خاکی ابتدایی شبیه کلبه نیز وجود دارد که سقف آنها تقریباً تا زمین امتداد دارد. ورودی‌ها بسیار کم هستند و در دو انتهای شیروانی و یکی در جلوی خانه قرار دارند. لبه‌های بالای درها یا کوتاه شده‌اند یا به سمت بالا انحنا دارند، شبیه به خانه‌های سنتی.
مردم ما (Ma).

از چهره‌های برجسته تاریخ جنگ گروه قومی ستینگ می‌توان به دیو اونگ، قهرمان نیروهای مسلح خلق و مبارز ضد آمریکایی، و اکنون، دیو هوین سانگ، نماینده زن مجلس ملی که در دو دوره (سیزدهم و چهاردهم) خدمت کرده است، اشاره کرد.

***

امیدوارم روزی، پس از اتحاد دونگ نای و بین فوک، این فرصت را داشته باشم که از یک خانه طویل بازدید کنم و با دوستان ستینگ خود گپ بزنم، همانطور که با دوستان عزیزم در چورو در دونگ نای این کار را کردم.

داستان کوه بو نام برا

در یک داستان عامیانه از قوم استیِنگ، مدت‌ها پیش، پدری غول‌پیکر با سه دختر بود. او می‌خواست به هر دختر قطعه‌ای زمین بدهد تا بتوانند مسئولیت اداره روستا را با هم تقسیم کنند. او سخت تلاش می‌کرد تا تپه‌هایی (بو نام) برای زندگی دخترانش بسازد. برای تمایز نقش‌های آنها، کوه‌هایی با ارتفاع‌های مختلف ایجاد کرد. برای دختر بزرگتر، او از یک لونگ (بزرگترین نوع سبد مورد استفاده مردم استیِنگ) برای پر کردن یک لونگ از خاک استفاده کرد و کوه گیا لائو (شوان لوک، دونگ نای) امروزی را ایجاد کرد. برای دختر کوچکتر، او از یک خا (نوعی سبد کوچکتر از لونگ) برای پر کردن یک خا از خاک استفاده کرد و بو نام وون (یا ونگ) را ایجاد کرد که امروزه کوه با دن در تای نین است. برای کوچکترین دختر، او از یک خیو (کوچکترین نوع سبدی که مردم ستینگ استفاده می‌کردند) برای ساختن تپه‌ای در کنار رودخانه داک لونگ (قسمت بالایی رودخانه بی امروزی) استفاده کرد تا بوم نام برا - که همان کوه با را است - را ایجاد کند. بنابراین، امروزه کوه با را، کمترین ارتفاع را در بین سه کوه در منطقه جنوب شرقی ویتنام دارد.

افسانه دیگری می‌گوید که این غول تنها دو دختر داشت، خواهر بزرگتر در منطقه کوهستانی با دن و خواهر کوچکتر در منطقه کوهستانی با را.

***

به گفته مردم ستینگ، در گذشته، جوامع ستینگ، خمر و چورو عمدتاً در منطقه کوهستانی بادن زندگی می‌کردند. بعدها، به دلیل اختلافات، گروهی از مردم ستینگ به رهبری خانم گیینگ به سمت شرق حرکت کردند تا مکان جدیدی برای سکونت پیدا کنند. در طول مسیر، این گروه دو بار توقف کردند. یک بار در سوک بنگ (کمون تان فو امروزی، منطقه بین لونگ)، آنها استراحت کردند. از آنجا که تعداد اعضای گروه زیاد بود و آنها مدت زیادی استراحت کردند، زمینی که در آن نشستند فرو نشست و مکانی به نام بوم نام کام بنگ ایجاد شد که محل دیوار خاکی دایره‌ای تان فو است. بعداً، وقتی به منطقه سوک بونگ (شهرستان لوک کوانگ، شهرستان لوک نین)، حدود 30 کیلومتری از اولین توقف رسیدند، دوباره استراحت کردند و مکانی با شکل مشابه در دهکده سوک بونگ ایجاد کردند - که امروزه محل دیوار خاکی دایره‌ای شکل لوک کوانگ 2 است. سرانجام، گروه به منطقه بو نام برا - کوه با را - رسیدند. مردم ستینگ با توجه به اینکه این منطقه دارای کوه‌های بلند، رودخانه‌های بزرگ و نهرهای زیادی است که از آن عبور می‌کنند، به همراه مناظر زیبا و مناسب برای کشاورزی و اقامت طولانی مدت، این مکان را به عنوان خانه خود انتخاب کردند و تا به امروز نیز به همین شکل باقی مانده‌اند.

***

امروزه، کوه با را یک مقصد گردشگری جالب است. از دونگ شوای، حدود ۵۰ کیلومتر به سمت شمال تا فوک لانگ سفر کنید، جایی که کوه با را را خواهید یافت.

از پای کوه، وسیله نقلیه ما را به تپه بنگ لانگ برد که تقریباً یک پنجم ارتفاع قله را دارد. جاده آسفالت شده بود، اما مجبور شدیم توقف کنیم زیرا بخش بعدی در دست تعمیر بود. در تپه بنگ لانگ، بنای یادبودی به شهدای قهرمان اختصاص داده شده است. با را در اصل یک پایگاه انقلابی و میدان نبرد در طول جنگ علیه ایالات متحده بود. کوه با را در سال ۱۹۹۵ توسط وزارت فرهنگ و اطلاعات به عنوان یک اثر تاریخی و فرهنگی ملی شناخته شد. شنیده‌ام که کوه با را دارای یک سیستم تله کابین است که برای خدمت به گردشگران و زائران از پای کوه تا قله ساخته شده است (که در حال حاضر غیرفعال است). از تپه بنگ لانگ، برای رسیدن به قله باید از ۱۷۶۷ پله سنگی بالا بروید (قبلاً فقط پله‌های خاکی بود). یکی از دوستانم در اینجا با افتخار می‌گفت: «با ایستادن بر روی قله با را، می‌توانید تمام دشت بین فوک را ببینید و می‌توانید شهر تاک مو و نیروگاه برق آبی تاک مو را به وضوح ببینید.»

دوریان در فو تین

بزرگترین شگفتی سفر من بازدید از فو تین و فو نگیه در فوک لانگ بود، جایی که یک مزرعه ۳۰ هکتاری دوریان متعلق به یک کشاورز و تاجر همسن خودم را دیدم. او در ۷۶ سالگی، متولد سال ببر، هنوز موتورسیکلت خود را می‌راند، سریع و چابک حرکت می‌کرد، فصیح صحبت می‌کرد و به خصوص هنگام صحبت در مورد دوریان تیزبین و دقیق بود. نام او ترونگ ون دائو است، اصالتاً اهل کو چی، که بیش از ۳۰ سال پیش برای شروع کسب و کار خود به بین فوک نقل مکان کرد. دوست من، اهل لانگ خان، دونگ نای، به طور محرمانه گفت که همیشه به زادگاهش به عنوان "پایتخت دوریان" با مزارع وسیع پرورش این میوه افتخار می‌کرد و هر فصل مقادیر زیادی از آن را به همه جا صادر می‌کرد. اما در اینجا، شرکت با دائو او را با کل کارخانه فرآوری دوریان به ده‌ها محصول صادراتی، از جمله دوریان‌های منجمد کامل که به چین صادر می‌شدند، شگفت‌زده کرد.

نمای فوک لانگ وارد از بالا. عکس: فو کوی

باغ دوریان صاحب مزرعه ظاهری بسیار ساده دارد و کاملاً از درختان کم ارتفاع تشکیل شده است، کاملاً متفاوت از تصویر آشنایی که من از درختان دوریان با ارتفاع 20 متر در لانگ تان و لانگ خان دارم. آقای با توضیح داد: "من درختان را طوری تیمار کردم که رشد شاخه‌های زیاد از سطح پایین‌تر را تشویق کنند و برداشت را آسان‌تر کنند."

فصل برداشت نبود، بنابراین کارخانه در زمان بازدید ما ساکت بود. آقای با دائو برای داشتن خطوط تولید مدرن برای دسته‌بندی میوه، بسته‌بندی بخش‌های دوریان و انجماد میوه‌های کامل با استفاده از نیتروژن مایع، مجبور شد بر مشکلات زیادی در مورد مجوزها، سرمایه، فناوری و مدیریت غلبه کند تا به جایی که امروز هست برسد. او از کلمات زیادی استفاده کرد که هم حرفه‌ای و هم محاوره‌ای بودند و توجه من را جلب کردند و باعث شدند که توضیحات مفصلی بخواهم. گوش دادن به او لذت‌بخش بود و دایره لغات اصطلاحات محاوره‌ای من را غنی‌تر کرد. او در مورد گرده افشانی مصنوعی برای دوریان صحبت کرد و توضیح داد که باید کارگران فصلی استخدام کند و منتظر زمان مناسب برای "آزاد شدن گل‌های نر" توسط پرچم‌ها باشد. این شامل کارگرانی است که از ابزارهای تخصصی برای مالیدن پرچم‌های نر استفاده می‌کنند و باعث می‌شوند گرده‌ها روی مادگی‌های ماده بریزند و میزان تشکیل میوه را افزایش دهند.

با خودم فکر کردم: «چرا وقتی دو استان یکی هستند، نمی‌توان مدلی از کشاورزی دوریان مانند مدل آقای با دائو را در دونگ نای توسعه داد؟»

صدای کلیکِ هاون

سوک بوم بو، مقصدی است که در هر سفری باید دید. این روستا که در منطقه سابق بو دانگ واقع شده، روستایی کوچک است. موزه سوک بوم بو به خوبی نگهداری می‌شود و آثار باستانی و تصاویر زیادی را به نمایش می‌گذارد که مردم بوم بو را در حال کوبیدن برنج برای تأمین غذای سربازان نشان می‌دهد. این موزه هم یک مجموعه اصلی از زیلوفون‌های سنگی و هم یک مجموعه کوچکتر را در خود جای داده است. راهنمای تور، زنی از اهالی ستینگ، حتی آهنگ "صدای هاون در سوک بوم بو" اثر آهنگساز شوان هونگ را به همراه موسیقی روی این مجموعه کوچکتر از زیلوفون‌های سنگی اجرا کرد.

شنیدم که در طول جشنواره بوم بو که اخیراً برگزار شد، تعداد زیادی از مردم از سراسر کشور و مردم محلی برای شرکت در آن آمده بودند. دوستم از بین فوک با افتخار تعریف کرد: «برای اولین بار در بین فوک، در اطراف بوم بو ساعت‌ها ترافیک سنگین وجود داشت!»

ژوئن ۲۰۲۵.

یک دونگ نای جدید

سفر کوتاه دو روزه بود. ما از این فرصت استفاده کردیم و تا جایی که می‌توانستیم از مکان‌های مختلف بازدید کردیم، بنابراین ماشین عملاً در حال حرکت بود.

صبح سه‌شنبه، در حالی که در یک کافه کنار خیابان نشسته بودم، به خیلی چیزها فکر کردم. چرا بین فوک اینقدر شباهت به دونگ نای دارد؟ سدهای برق‌آبی روی رودخانه‌های بی و دونگ نای، مزارع وسیع کائوچو و بادام هندی، دو کوه «خواهر» چوآ چان و با را، دو گروه اقلیت قومی بومی این دو منطقه...

صاحب رستوران، با شنیدن مکالمه ما، متوجه شد که ما اهل دونگ نای هستیم. او به سرعت صحبت در مورد ادغام استانی را آغاز کرد. او گفت: «اگر استان جدید دونگ نای شامل منطقه شوین موک از با ریا - وونگ تاو باشد، عالی خواهد بود. استان جدید از مرز تا دریا امتداد خواهد داشت و کوه‌ها، جنگل‌ها، دشت‌ها و اقیانوس را در بر می‌گیرد.» معلوم می‌شود که حتی مردم عادی در بین فوک نیز به این ادغام علاقه‌مند هستند و از آن پیروی می‌کنند؛ آنها به هیچ وجه بی‌تفاوت نیستند.

سپس به گروه‌های قومی ستینگ و چورو از استان تازه تأسیس دونگ نای فکر کردم. بنابراین، دونگ نای اکنون دو گروه قومی بومی بزرگ از منطقه جنوب شرقی را در خود جای داده است. جالب‌تر اینکه اکثر مردم ستینگ و چورو نام خانوادگی دیو (Dieu) را دارند.

دونگ نای جدید حالا هر دو بال یک پرنده را دارد!

یادداشت‌های نویسنده خوی وو

نمای فوک لانگ وارد از بالا.

منبع: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/mot-mai-nha-chung-801147a/