| نمای بخش دونگ شوای از بالا. عکس: فو کوی |
جاده از بین هوا تا دونگ شوای حدود ۹۰ کیلومتر طول دارد. سپس دهها کیلومتر دیگر تا فوک لانگ، بو گیا مپ، تا بو دانگ... تقریباً با تمام صحنههای آشنا... دونگ نای مواجه شدم. جنگلهای بیپایان کائوچو، مزارعی که برای برداشت تابستانی-پاییزی آماده میشوند... مانند دو طرف بزرگراه ملی ۱، بزرگراه ملی ۲۰ دونگ نای؛ مزارع دوریان مانند لانگ خان، لانگ تان؛ کوه با را مرا به یاد کوه چوا چان میاندازد؛ نیروگاه برق آبی تاک مو مرا به یاد نیروگاه برق آبی تری آن میاندازد؛ ادارات، خانهها، خیابانهای دونگ شوای آشنا هستند... اما در نهایت، این تصور "آشنا اما عجیب" همچنان در طول سفر کوتاهم با من باقی ماند.
سنجاب جاناپ در مرز
سوک یک واحد مسکونی از گروه قومی استینگ است، که مطمئناً به بزرگی و پرجمعیتی یک ناحیه (قدیمی) نیست. من فکر میکنم به همین دلیل است که نامیدن یک ناحیه به عنوان "سوک" به اندازه نامیدن آن به عنوان "بو" در زبان مردم منطقی نیست. و "سوک جاماپ" به نام مکانی به نام بو گیا تبدیل شد. نقشه سرزمین بزرگی با "سوک" های کوچک بسیار؛ به طور مشابه، ناحیه بو دوپ در سمت چپ، ناحیه بو دانگ در سمت راست که تا دونگ نای امتداد دارد.
نشستن برای نوشیدن آب، گوش دادن به داستانهایی در سرزمین نقشه بو گیا، گوش دادن به داستانهایی درباره مردم استینگ در ارتفاعات و دشتها، که با نامهای مختلف نامیده میشدند، رفتن به سمت مرز دور با سه استان کامبوج، بیش از 20 کیلومتر دورتر، متأسفانه خورشید کمکم غروب میکرد، بنابراین مجبور شدیم برای رفتن به آن مکان دور یا رفتن به بو دوپ با دروازه مرزی ملی هوانگ دیو، دروازه مرزی ثانویه تان تین یا دروازه مرزی بینالمللی هوا لو، دروازه مرزی لوک تین در لوک نین، قرار دیگری بگذاریم.
با گوش دادن به داستانها و خواندن اسناد از قبل، فهمیدم: گروه قومی بومی در ارتفاعات مرکزی جنوبی، استینگ (Stieng) است که بیش از ۱۰۰۰۰۰ نفر در سراسر ویتنام دارد و بزرگترین آنها در بین فوک (Binh Phuoc) است. استینگ را میتوان موقتاً به دو گروه اصلی تقسیم کرد: گروه بو ده (Bu Deh) در مناطق پست، که مدتهاست میدانند چگونه برنج آبی پرورش دهند و از گاومیش و گاو نر برای شخم زدن استفاده کنند، و گروه بو لو (Bu Lo) در مناطق مرتفع، که عمدتاً مزارع را کشت میکنند. مسکن مردم استینگ بین مناطق مختلف متفاوت است. مردم بو لو در خانههای بلند با خانوادههای بزرگ و پیرو سیستم مردسالاری زندگی میکنند؛ مردم بو ده در خانوادههای بزرگ و پیرو سیستم مادرسالاری زندگی میکنند. علاوه بر خانههای چوبی، یک خانه گلی ابتدایی نیز وجود دارد که درست مانند یک کلبه است و سقف کاهگلی آن تا نزدیکی زمین امتداد دارد. درب ورودی بسیار کوتاه است و در دو انتهای شیروانی باز میشود و یک درب در جلوی خانه وجود دارد، سقف بالای درب مانند خانههای معمولی کوتاه یا منحنی است.
مردم ما
از چهرههای مشهور زمان جنگ مردم استینگ میتوان به دیو اونگ، قهرمان نیروهای مسلح خلق، قاتل شجاع آمریکایی، و اکنون دیو هوین سانگ، نماینده زن مجلس ملی در دورههای سیزدهم و چهاردهم، اشاره کرد.
***
امیدوارم روزی پس از یکی شدن دونگ نای و بین فوک، این فرصت را داشته باشم که از یک خانه اشتراکی بازدید کنم و با دوستان استینگ خود گپ بزنم، همانطور که با دوستان نزدیک چورو خود در دونگ نای صحبت کردم.
داستان کوه بو نام برا
در افسانهای از مردم استینگ، مدتها پیش، پدری غولپیکر بود که سه دختر داشت. او میخواست به هر دختر قطعهای زمین بدهد تا بتوانند به نوبت روستا را اداره کنند. او تمام تلاش خود را کرد تا تپههایی (بو نام) برای زندگی فرزندانش بسازد. برای تمایز جایگاه آنها، کوههایی با ارتفاعات مختلف ایجاد کرد. خواهر بزرگتر، او از یک لونگ (بزرگترین نوع سبد مردم استینگ) برای ریختن خاک روی لونگ استفاده کرد تا کوه گیا لائو (شوان لوک، دونگ نای) امروزی را ایجاد کند. خواهر کوچکتر، او از یک خا (نوعی سبد کوچکتر از لونگ) برای ریختن خاک روی خا استفاده کرد و بو نام وون (یا ونگ) را ایجاد کرد - که امروزه کوه با دن در تای نین است. خواهر کوچکتر، او از یک خیو (کوچکترین نوع سبد مردم استینگ) برای ساختن تپهای در کنار رودخانه داک لونگ (بالادست رودخانه سونگ به امروزی) برای ایجاد بو نام برا - که همان کوه با را است - استفاده کرد. بنابراین، امروزه کوه با را، پایینترین کوه از بین سه کوه جنوب شرقی است.
افسانه دیگری میگوید که این غول تنها دو دختر داشت، دختر بزرگتر در منطقه کوهستانی با دن و دختر کوچکتر در منطقه کوهستانی با را زندگی میکردند.
***
طبق داستان مردم استینگ، در گذشته، جوامع استینگ، خمر و چورو عمدتاً در منطقه کوهستانی با دن زندگی میکردند. بعدها، به دلیل اختلافات، گروه استینگ به رهبری خانم گینگ برای یافتن مکانی جدید برای زندگی به شرق رفتند. در طول مسیر، این گروه دو بار توقف کردند، یک بار در سوک بونگ (کمون تان فو، بین لونگ امروزی)، جایی که برای استراحت نشستند. از آنجا که گروه بزرگ بود و آنها برای استراحت بیش از حد نشستند، زمینی که در آن نشستند، فرو نشست و مکانی به نام بو نام کام بنگ ایجاد شد که محل ارگ خاکی دایرهای تان فو است. سپس، وقتی به منطقه بو تام (کمون لوک کوانگ، لوک نین)، حدود 30 کیلومتری از اولین ایستگاه رسیدند، گروه به استراحت ادامه دادند و مکانی با شکل مشابه در دهکده سوک بونگ - که محل ارگ خاکی دایرهای لوک کوانگ امروزی است - ایجاد کردند. سرانجام، گروه به منطقه بو نام برا - کوه با را - رسیدند. با درک این موضوع که این مکان دارای کوههای مرتفع، رودخانههای بزرگ و نهرهای فراوان، مناظر زیبا و مناسب برای کشت و زرع و زندگی طولانی مدت است، مردم استیانگ تاکنون این مکان را به عنوان محل سکونت خود انتخاب کردهاند.
***
کوه با را امروزه یک مقصد گردشگری جالب است، از دونگ شوای به سمت شمال، حدود ۵۰ کیلومتر تا فوک لانگ، کوه با را وجود دارد.
از پای کوه، ماشین ما را به تپه بنگ لانگ برد که حدود یک پنجم ارتفاع قله کوه است. جاده آسفالت شده بود، سپس مجبور شدیم توقف کنیم زیرا بخش بعدی در دست تعمیر بود. در تپه بنگ لانگ، یک ستون یادبود وجود دارد که شهدای قهرمان را ستایش میکند. با را قبلاً یک پایگاه انقلابی و میدان نبرد در طول جنگ ضد آمریکایی بوده است. کوه با را در سال ۱۹۹۵ توسط وزارت فرهنگ و اطلاعات به عنوان یک اثر تاریخی و فرهنگی ملی شناخته شد. با شنیدن این داستان، میدانیم که کوه با را یک سیستم تلهکابین برای خدمت به گردشگران در زیارت از پای کوه تا قله ساخته است (که در حال حاضر دیگر فعال نیست). از تپه بنگ لانگ، باید از ۱۷۶۷ پله سنگی بالا برویم تا به قله برسیم (قبلاً فقط پلههای خاکی بود). یکی از دوستانم اینجا "لاف زد": با ایستادن بر فراز با را، میتوانید تمام دشت بین فوک، شهر تاک مو و نیروگاه برق آبی تاک مو را به وضوح ببینید.
دوریان در فو تین
غافلگیری بزرگ سفر من رفتن به فو تین، فو نگییا در فوک لانگ برای بازدید از مزرعه ۳۰ هکتاری دوریان یک کشاورز-کارآفرین همسن خودم بود. او در سن کانه دان (۷۶ سال) هنوز موتورسیکلت سوار میشود، سریع راه میرود، سرزنده صحبت میکند و به خصوص وقتی در مورد دوریان صحبت میکند، دقیق و نکتهسنج است. نام او ترونگ ون دائو است، اصالتاً اهل کو چی، که بیش از ۳۰ سال پیش برای شروع کسب و کار به بین فوک نقل مکان کرد. دوست من، اهل لانگ خان - دونگ نای، به من گفت که همیشه به زادگاهش به عنوان "پایتخت" دوریان با مزارع بزرگی که این درخت را پرورش میدهند و هر فصل مقادیر زیادی از آن را به همه جا صادر میکنند، افتخار کرده است. اما در اینجا، شرکت با دائو او را شگفت زده کرد زیرا یک کارخانه کامل دارد که دوریان را به دهها محصول صادراتی تبدیل میکند، از جمله دوریان کامل منجمد که به چین صادر میشود.
| Phuoc Long Ward از بالا دیده می شود. عکس: Phu Quy |
باغ دوریان صاحب مزرعه بسیار معمولی به نظر میرسد، کاملاً از درختان کم ارتفاع تشکیل شده است، کاملاً متفاوت از تصویر آشنایی که من از درختان دوریان 20 متری در لانگ تان و لانگ خان دارم. آقای با توضیح داد: "من درختان را طوری پرورش دادم که شاخههای زیادی از پایین رشد کنند و برداشت میوه را آسانتر کنند."
فصل برداشت نبود، وقتی ما را به بازدید بردند، کارخانه ساکت بود. برای داشتن خطوط تولید مدرن برای دستهبندی میوه، بستهبندی قطعات دوریان به منطقه یخزده با استفاده از نیتروژن مایع...، آقای با دائو مجبور شد بر مشکلات زیادی از نظر مجوزها، سرمایه، فناوری، مدیریت... غلبه کند تا آنچه را که امروز دارد، داشته باشد. او از کلمات زیادی استفاده کرد که هم حرفهای و هم رایج بودند، که باعث شد توجه کنم و دوباره بپرسم تا توضیح مفصلی دریافت کنم، که گوش دادن به آن "لذتبخش" بود و زبان مشترک من را غنیتر کرد. او در مورد گرده افشانی مصنوعی برای دوریان صحبت کرد و گفت که باید کارگران فصلی استخدام کند، منتظر زمان مناسب برای "رها کردن پرچمها" و سپس "رها کردن نرها" باشد. یعنی کارگران از ابزارهای تخصصی برای مالیدن پرچمها استفاده میکردند و باعث میشدند گردهها روی ساقه مادگی ماده بریزند و درصد قطعات را هنگام تشکیل میوه افزایش دهند.
با خودم فکر کردم: «چرا وقتی دو استان یکی هستند، یک مزرعه دوریان مثل مزرعه آقای با دائو نمیتواند در دونگ نای توسعه پیدا کند؟»
صدای تق تق، کم تق، کم
بوم بو سوک یک مقصد ضروری در سفر است. این موزه در قلمرو منطقه بو دانگ (قدیمی) واقع شده است که یک روستای کوچک است. موزه بوم بو سوک ظاهری وسیع دارد و مصنوعات و تصاویر زیادی از مردم بوم بو دارد که برنج را برای تأمین غذای ارتش میکوبند. هم یک لیتوفون اصلی و هم یک لیتوفون کوچکتر وجود دارد. راهنما، یک زن اهل استینگ، آهنگ "Peel Pounding on Bom Bo Soc" اثر نوازنده شوان هونگ را نیز به همراه موسیقی روی این لیتوفون کوچک اجرا کرد.
شنیدم که در جشنواره سنجاب بوم بو که به تازگی برگزار شده بود، افراد زیادی از همه جا و مردم محلی برای شرکت آمده بودند. یکی از دوستانم از بین فوک با افتخار گفت: «این اولین باری است که بین فوک در اطراف بوم بو ساعتها ترافیک داشته است!»
ژوئن ۲۰۲۵.
یک دونگ نای جدید
یک سفر کوتاه دو روزه. ما از جاهای زیادی بازدید کردیم، بنابراین ماشین تقریباً دائماً در حال حرکت بود.
صبح روز سوم، در حالی که روی پیادهرو نشسته بودم و قهوه مینوشیدم، به خیلی چیزها فکر کردم. چرا بین فوک اینقدر تصاویر شبیه به دونگ نای دارد؟ نیروگاههای برق آبی روی رودخانه بی و رودخانه دونگ نای، مزارع کائوچو و بادام هندی، دو کوه «خواهر» چوآ چان و با را، دو اقلیت قومی بومی این دو منطقه...
صاحب رستوران صحبتهای ما را شنید و فهمید که ما مهمان دونگ نای هستیم. او به سرعت صحبت در مورد ادغام استان را شروع کرد. او گفت، اگر استان جدید دونگ نای، منطقهی شوین موک از با ریا - وونگ تاو را داشت، عالی میشد. استان جدید از مرز تا دریا امتداد داشت، با کوهها، جنگلها، دشتها و دریا. معلوم شد که مردم عادی در بین فوک نیز به این ادغام علاقهمند هستند و از آن مطلع هستند، نه اینکه بیتفاوت باشند.
من به دو گروه قومی استینگ و چورو از استان جدید دونگ نای فکر میکنم. بنابراین دونگ نای دو گروه قومی بومی بزرگ از منطقه جنوب شرقی را در خود جای داده است. جالبتر اینکه اکثر مردم استینگ و چورو نام خانوادگی دیو دارند.
دونگ نای حالا به اندازه کافی بال دارد!
یادداشتهای نویسنده خوی وو
فوک لانگ وارد از بالا دیده میشود.
منبع: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/mot-mai-nha-chung-801147a/






نظر (0)