مونگ چا درختان چای بلند را حفظ و توسعه می‌دهد

بسیاری از درختان چای باستانی توسط خانواده آقای سان دین کوی حفظ و توسعه داده می‌شوند.

برای «شاهد بودن» درختان چای باستانی که هنوز در منطقه مونگ چا حفظ شده‌اند، به همراه کارکنان مرکز خدمات کشاورزی منطقه به روستای «تن پا» در شهرستان سا لونگ رفتیم - یکی از مناطقی که هنوز درختان چای باستانی زیادی را حفظ کرده است. مردم اینجا همیشه درختان چای را به عنوان یک دارایی ارزشمند می‌دانند؛ زیرا این هدیه‌ای است که نسل قبلی برای فرزندان خود به جا گذاشته است. آقای سان دین کوی، در نزدیکی خانه چوبی خانواده‌اش، هنوز نزدیک به 20 درخت چای 40 تا 50 ساله را در روستای «تن پا» حفظ کرده است؛ این دارایی است که پدر مرحومش برای او به ارث گذاشته است و توسط آقای کوی و فرزندانش حفظ و محافظت می‌شود.

آقای کوی با بردن ما به بازدید از درختان چای باستانی شان، به طور محرمانه گفت: «از ۸-۹ سالگی، این درختان چای کاشته شده را در اینجا دیده‌ام. اکنون ۶۱ سال دارم. این درختان توسط پدرم کاشته و مراقبت می‌شدند تا اینکه فوت کرد و حدود ۲۰ درخت را به هر یک از فرزندانش تقسیم کرد. برای مردم آند پا، چای هر روز به جای آب نوشیده می‌شود، بنابراین درختان چای در زندگی ضروری هستند. و علاوه بر این، درختان چای نیز دارایی به جا مانده از اجداد ما هستند، بنابراین من و فرزندانم سعی خواهیم کرد آنها را برای نسل‌های آینده حفظ کنیم.»

در حال حاضر، روستای «تن پا» هنوز نزدیک به ۴۰۰ درخت چای باستانی را حفظ کرده است. بسیاری از درختان تنه‌هایی به قطر حدود ۲۰ سانتی‌متر دارند. با توجه به عادت نوشیدن چای سبز به جای آب آشامیدنی، اکثر خانوارهای روستا چای می‌کارند. پرتعدادترین خانه‌ها نزدیک به ۲۰ درخت دارند؛ کمترین آنها ۱-۲ درخت برای برگ دارند. برخی از خانوارها نیز در اطراف باغ‌های خود درخت چای می‌کارند و حصاری در اطراف خانه خود ایجاد می‌کنند. آقای سان سئو نگان، رئیس روستای «تن پا»، گفت: «در گذشته، من نیز از بزرگان روستا شنیده‌ام که منشأ درختان چای را می‌گویند. بر این اساس، این درختان چای شان عمدتاً از روستای کان هو، بخش هوآ نگای سرچشمه می‌گیرند. این روستا تنها چند کیلومتر از «تن پا» فاصله دارد، بنابراین در گذشته، مردم اغلب برای چیدن برگ‌های چای برای نوشیدن به آنجا می‌رفتند، بنابراین نهال‌های درخت را نیز برای کاشت در روستا می‌آوردند. پس از گذشت سال‌ها، درختان چای به درختان باستانی امروزی تبدیل شده‌اند.»

آقای کوی با گوش دادن به سخنان رئیس روستا، سان سئو نگان، در مورد منشأ درخت چای، افزود: «علاوه بر این، بسیاری از روستاییان انواع چای را از منطقه تام دونگ (استان لای چائو) برای کاشت آورده‌اند، بنابراین اکنون روستا هنوز درختان چای زیادی دارد. هر نوع ویژگی متفاوتی دارد، اما در روستا، چای شان عمدتاً کشت می‌شود. اخیراً، با درک اینکه درختان چای نه تنها به زندگی روزمره مردم خدمت می‌کنند، بلکه ارزش اقتصادی بالایی نیز به همراه دارند، دولت محلی سیاستی را برای حفظ و ارتقای ارزش درختان چای بلند در پیش گرفته است. اخیراً، این منطقه همچنین برای من و نمایندگان برخی از روستاهای دارای درختان چای باستانی، بازدید و یادگیری از تجربیات در مناطقی با شرایط مشابه برای پرورش درختان چای بلند ترتیب داده است تا همه بتوانند به وضوح بازده اقتصادی درختان چای را ببینند و مشارکت در پرورش و فرآوری چای را تشویق کنند. از آنجا، به لطف این درخت چای بلند، مسیر جدیدی در توسعه اقتصادی برای مردم باز خواهد شد...».

سپس روستاییان پا برگ‌های تازه چای را می‌چینند تا آب را بجوشانند و بنوشند.

طبق آمار، در حال حاضر در منطقه مونگ چا نزدیک به ۷۰۰ درخت چای باستانی با قطر ریشه بزرگتر از ۱۰ سانتی‌متر و ۳۵۰۰ درخت با قطر ریشه ۴ تا ۸ سانتی‌متر وجود دارد که عمدتاً در بخش‌ها: سا لونگ، هوآ نگای، هوآی لنگ و سا تونگ پراکنده شده‌اند. طبق ارزیابی‌های اولیه برخی از کارشناسان، درختان چای بلند در منطقه مونگ چا دارای منابع ژنتیکی کمیاب بسیاری هستند، کیفیت آنها معادل درختان چای باستانی سایر مناطق است و تحت تأثیر کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها قرار نگرفته‌اند، بنابراین برای تولید چای ارگانیک با کیفیت بالا مناسب هستند. آقای وو وان نگوک، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه مونگ چا، گفت: در آینده، منطقه مونگ چا، بخش‌ها: سا لونگ، هوآی لنگ، هوآ نگای و سا تونگ را به تقویت مدیریت و حفاظت از درختان چای بلند هدایت خواهد کرد. در عین حال، سیاست توسعه و حفظ درختان چای بلند را به طور فعال در جهت افزایش ارزش افزوده مرتبط با توسعه گردشگری برای مردم محلی منتشر و به طور کامل اجرا خواهد کرد. برای افرادی که چای دارند، گروه‌های ذی‌نفع درختان چای بلند در هر روستا تشکیل خواهد شد و مقررات عملیاتی گروه تدوین خواهد شد. برای مناطق چای که توسط کمیته مردمی کمون یا جامعه روستایی اداره می‌شوند، می‌توان آنها را به یک انجمن (زنان، جوانان...) اختصاص داد یا به 1-2 نفر برای مدیریت اختصاص داد. در کنار آن، کمیته حزب و مقامات کمون‌ها هماهنگی با سازمان‌ها و واحدهای مربوطه را در تحقیق، توسعه و اجرای برنامه‌ها و پروژه‌ها تقویت خواهند کرد. به منظور ایجاد اجماع بالا در کل سیستم سیاسی از منطقه تا مردم عادی، مناطق بر تبلیغ و ترویج قدرت کل مردم در حفظ و توسعه مناطق چای تمرکز می‌کنند. از این طریق به مردم کمک می‌شود تا به تدریج آگاهی و عادات خود را در کشت و فرآوری چای تغییر دهند. توسعه محصولات چای در جهت کالاها، افزایش ارزش محصول مرتبط با بازار مصرف، پیوند تولید و اجتماعی کردن سرمایه‌گذاری...

با هدف حفظ و توسعه درختان چای بلند در منطقه ۴ بخش: هوآ نگای، سا لونگ، هوی لنگ و سا تونگ، منطقه مونگ چا در تلاش است تا یک پیوند تولید چای بین مردم و مشاغل ایجاد کند؛ با به کارگیری همزمان علم و فناوری در تمام مراحل از تولید تا فرآوری، به بهبود بهره‌وری، کیفیت و کارایی تولید کمک می‌کند. در کنار آن، از مردم برای توسعه کاشت و مراقبت جدید از چای و همچنین آموزش، هدایت تکنیک‌های برداشت، ترویج و معرفی محصولات چای بلند حمایت می‌کند. امیدواریم با توجه کمیته حزب و مقامات در تمام سطوح منطقه مونگ چا، در آینده، درختان چای باستانی مسیر جدیدی را در توسعه اجتماعی-اقتصادی باز کنند؛ به افزایش درآمد مردم کمک کنند و سهم مهمی در ریشه‌کنی گرسنگی و کاهش فقر در منطقه داشته باشند.

منبع