برای افزایش مقاومت بدن و پیشگیری از آنفولانزا در طول تغییر فصل چه بخوریم؟

این غذاها به شما کمک می‌کنند تا مقاومت بدن خود را افزایش دهید، در تغییرات ناگهانی و سرد هوای فعلی، با آنفولانزا و سرماخوردگی به طور بسیار موثری مبارزه کنید.

مردم در حال خرید در سوپرمارکت - عکس: TTO

برای افزایش مقاومت بدن هنگام تغییر فصل چه بخوریم؟

دمای هوا در شمال در حال حاضر نشانه‌هایی از کاهش قابل توجه را نشان می‌دهد و برای زمستان آماده می‌شود. در همین حال، آب و هوا در جنوب نیز به طور نامنظم در حال تغییر است و باران زیادی می‌بارد. کاهش ناگهانی دما سیستم ایمنی بدن شما را تضعیف می‌کند و خطر حمله ویروس‌ها و باکتری‌ها را افزایش می‌دهد و منجر به بیماری‌های شایعی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی می‌شود.

به گفته پزشک بویی هونگ مین - نایب رئیس انجمن طب شرقی با دین ( هانوی )، مرغ یک غذای مغذی است که برای تغذیه بدن بسیار مفید است و در عین حال سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

مرغ را می‌توان به بسیاری از غذاهای خوشمزه تبدیل کرد و همچنین یک داروی ارزشمند در طب شرقی است که قادر به درمان آنفولانزا و سرماخوردگی است.

این متخصص تأکید کرد: «پختن فرنی مرغ به زنان کمک می‌کند تا یک غذای مغذی داشته باشند که برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.» با این حال، هنگام پختن سوپ مرغ، نباید آن را با سیر، جگر سگ یا سبزیجات میل کنید زیرا می‌تواند به راحتی باعث اسهال و اسهال خونی شود.

یکی از مواد مغذی که هنگام ابتلا به آنفولانزا باید به بدن خود برسانید، روی است. این ماده معدنی با تنظیم سیستم ایمنی و کاهش مدت زمان آنفولانزا به مبارزه با عفونت کمک می‌کند و به وفور در گوشت گاو یافت می‌شود.

به گفته دکتر دوآن تی تونگ وی - رئیس سابق بخش معاینات (بیمارستان ۱۹۸)، گوشت گاو سرشار از پروتئین و ویتامین B است و در صورت ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا به شما کمک می‌کند تا به سرعت بهبود یابید. در عین حال، استفاده از آنها برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا نیز ایده بسیار خوبی است.

علاوه بر مرغ، می‌توانید منبع پروتئین عالی از لوبیا را برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا انتخاب کنید. به خصوص اگر از هوای سرد که باعث درد بدن و گلودرد شده است، عذاب می‌کشید، خوردن غذاهای تهیه شده از لوبیا انتخاب مناسبی است.

می‌توانید انواع مختلف لوبیا را به خورش‌ها و سوپ‌ها اضافه کنید. آن‌ها خوشمزه، نرم و راحت خورده می‌شوند و به تقویت کامل سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کنند و از درد بدن و خطر ابتلا به آنفولانزا یا سرماخوردگی در هنگام سرد شدن ناگهانی هوا جلوگیری می‌کنند.

چای زنجبیل بنوشید، مصرف غذاهای زردچوبه‌دار را افزایش دهید

با خواص ضد التهابی بسیار قوی، نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل داغ برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مناسب است. به گفته پزشک طب سنتی، وو کوک ترونگ (کلینیک طب سنتی، انجمن طب شرقی ویتنام )، در طب سنتی، زنجبیل طعم تند و خواص گرمی دارد، وارد ۳ کانال انرژی ریه‌ها، طحال و معده می‌شود، اثر دفع سرماخوردگی، گرم کردن میانه بدن، سم‌زدایی و تقویت گردش آب را دارد...

افزودن زنجبیل در فصل سرما برای سلامتی شما مفید است - عکس تصویری

در بیشتر نسخه‌های طب سنتی چینی، چه بیماری سرد باشد چه گرم، چه کمبود باشد چه بیش‌بود، پزشکان اغلب از ۳ تا ۵ برش زنجبیل خام استفاده می‌کنند. علاوه بر این، استفاده صحیح از زنجبیل به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش موثر درد نیز کمک می‌کند.

در روزهایی که هوا ناگهان سرد می‌شود، فقط کافی است از یک فنجان چای زنجبیل داغ لذت ببرید تا سالم‌تر باشید. علاوه بر نوشیدن چای زنجبیل، می‌توانید زنجبیل را به غذاهای مختلف نیز اضافه کنید تا ایمنی، مقاومت بدن و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا را افزایش دهید.

پزشک بویی هونگ مین افزود که در طب شرقی، کورکوما (ریشه‌های زردچوبه که در اطراف یک ریشه اصلی رشد می‌کنند) طعمی تند، تلخ و کمی شیرین و طبیعتی خنک دارد، در حالی که کورکوما (ریشه بزرگ زردچوبه) طعمی تند، تلخ و کمی شیرین اما طبیعتی گرم دارد. کورکوما وارد کانال‌های انرژی کبد، قلب و ریه می‌شود و اثر تقویت چی و تسکین افسردگی را دارد؛ در حالی که کورکوما ریه‌ها را تقویت می‌کند، خون را تجزیه می‌کند و کانال‌های انرژی را پاکسازی می‌کند.

این ادویه خواص ضد التهابی بسیار قدرتمندی دارد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند که باید با سردتر شدن هوا به غذاهای روزانه خود اضافه کنید.

علاوه بر این، باید مقداری شکلات تلخ بخورید زیرا حاوی مقادیر زیادی تئوبرومین است - آنتی اکسیدانی که به کاهش موثر سرفه کمک می کند. فلفل دلمه ای حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، بنابراین به خوبی با سرماخوردگی مبارزه می کند. افزایش مصرف ماست یونانی، بلوبری... نیز انتخاب خوبی برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا است.

لین هان

منبع: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm