آیا خوردن زیاد غذاهای سرد باعث گلودرد و ورم لوزه می‌شود؟

بسیاری از افراد پس از خوردن یا نوشیدن غذای سرد، گلودرد، تب یا بلع دردناک را تجربه می‌کنند. بنابراین آیا خوردن یا نوشیدن غذای سرد واقعاً خطر ابتلا به التهاب لوزه را افزایش می‌دهد؟

پزشک متخصص ۱ لو نگوک چائو، کلینیک نگو کوان، بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین - مرکز ۳ گفت که لوزه‌ها (که به لوزه‌های کامی نیز معروف هستند) دو توده از بافت لنفاوی هستند که در دو طرف گلو قرار دارند و به عنوان اولین "سپر" بدن در مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌هایی که از طریق دستگاه تنفسی فوقانی وارد می‌شوند، عمل می‌کنند. التهاب لوزه وضعیتی است که در آن لوزه‌ها متورم، قرمز و احتمالاً پر از چرک می‌شوند که توسط باکتری‌ها یا ویروس‌ها ایجاد می‌شود. این بیماری در کودکان و بزرگسالان، به ویژه در هنگام تغییرات آب و هوایی یا زمانی که مقاومت بدن کاهش می‌یابد، شایع است.

التهاب لوزه می‌تواند به طور ناگهانی (حاد) رخ دهد یا برای مدت طولانی (مزمن) ادامه یابد. علائم رایج شامل گلودرد، به خصوص هنگام بلع؛ تب (که می‌تواند خفیف یا شدید باشد)؛ تورم و قرمزی لوزه‌ها، همراه با چرک سفید که در حفره‌های لوزه ظاهر می‌شود؛ بوی بد دهان؛ گرفتگی صدا یا از دست دادن صدا؛ غدد لنفاوی متورم و دردناک در گردن؛ خستگی؛ از دست دادن اشتها است.

عادت به نوشیدن منظم آب سرد، خوردن بستنی... اگر با سایر عوامل مساعد همراه شود، می‌تواند خطر ابتلا به التهاب لوزه را افزایش دهد.

عکس: هوش مصنوعی

التهاب لوزه عمدتاً توسط ویروس‌ها (که حدود ۷۰٪ را تشکیل می‌دهند) و باکتری‌ها (به‌ویژه استرپتوکوک گروه A) ایجاد می‌شود. با این حال، بسیاری از عوامل خطر دیگر نیز می‌توانند احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش دهند، مانند تغییرات ناگهانی آب و هوا، محیط آلوده، عادات زندگی غیرمنطقی مانند نوشیدن منظم آب سرد، خوردن بستنی، خوابیدن در اتاقی با دمای پایین تهویه مطبوع، حمام کردن در شب... که می‌توانند باعث انقباض ناگهانی عروق در ناحیه گلو، اختلال در گردش خون موضعی و ایجاد شرایط برای رشد باکتری‌ها و ویروس‌ها، مقاومت ضعیف...

آیا خوردن غذاهای سرد خطر ابتلا به التهاب لوزه را افزایش می‌دهد؟

به گفته دکتر نگوک چائو، در موارد خاص، پاسخ "بله" است. زیرا مصرف نوشیدنی‌های سرد مستقیماً باعث التهاب لوزه نمی‌شود، اما اگر با سایر عوامل مساعد همراه شود، خطر را افزایش می‌دهد.

دکتر نگوک چائو تحلیل کرد: «وقتی آب سرد می‌نوشید، مخصوصاً وقتی به دلیل هوای گرم زیاد عرق می‌کنید، مخاط گلو در حالت انبساط و رطوبت قرار می‌گیرد. ورود ناگهانی آب سرد باعث انقباض ناگهانی عروق در ناحیه گلو می‌شود که جریان خون و ایمنی موضعی را در آنجا کاهش می‌دهد. در نتیجه، مخاط گلو آسیب‌پذیر می‌شود و به راحتی توسط ویروس‌ها و باکتری‌ها مورد حمله قرار می‌گیرد و شرایط مساعدی را برای ایجاد التهاب لوزه ایجاد می‌کند.»

چگونه از التهاب لوزه در تابستان جلوگیری کنیم

به گفته دکتر چاو، برای محافظت از لوزه‌ها و سیستم تنفسی خود در طول فصل گرم تابستان، باید اقدامات پیشگیرانه زیر را انجام دهید:

• نوشیدن آب خیلی سرد را محدود کنید: نوشیدن آب خنک یا آب با دمای اتاق را در اولویت قرار دهید.
• بهداشت دهان و گلو را رعایت کنید: حداقل دو بار در روز مسواک بزنید، بعد از غذا و قبل از خواب دهان خود را بشویید. می‌توانید با محلول نمکی غرغره کنید تا ناحیه گلو به آرامی ضدعفونی شود.
• مقاومت بدن را تقویت کنید: به اندازه کافی آب بنوشید (۱.۵ تا ۲ لیتر در روز)، به اندازه کافی بخوابید، ورزش کنید، سبزیجات سبز و میوه‌های سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی و ... زیاد بخورید.
• از برخی داروهای گیاهی سنتی با خواص خنک کننده مانند گل داوودی، نعناع، ​​پیچ امین الدوله، شیرین بیان و غیره برای خنک شدن و کاهش التهاب استفاده کنید.
• از تغییرات ناگهانی دما خودداری کنید: وقتی بدنتان عرق کرده یا در معرض آفتاب قرار گرفته است، وارد اتاق دارای تهویه مطبوع نشوید. هنگام خواب، اجازه ندهید پنکه یا تهویه مطبوع مستقیماً به صورتتان بوزد.
• علائم اولیه عفونت دستگاه تنفسی را زیر نظر داشته باشید و درمان کنید: اگر علائمی از گلودرد، تب، تورم لوزه‌ها یا تورم غدد لنفاوی در گردن دارید، باید به زودی به پزشک مراجعه کنید تا درمان به موقع انجام شود و از پیشرفت بیماری جلوگیری شود.

منبع: https://thanhnien.vn/an-uong-nhieu-do-lanh-co-phai-nguyen-nhan-gay-dau-hong-viem-amidan-185250831162442921.htm