پیش‌بینی و تأمین نیازهای بازار مشتریان مسلمان.

در سمینار «دا نانگ - یک مقصد گردشگری مناسب برای بازدیدکنندگان مسلمان» که توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری در ۱۲ دسامبر برگزار شد، کارشناسان تأیید کردند که دانانگ پتانسیل و فرصت‌های زیادی برای جذب بازار گردشگری مسلمانان دارد.

تعداد گردشگران مسلمانی که از دانانگ بازدید می‌کنند رو به افزایش است. عکس: NGOC HA

برای توسعه یک اکوسیستم حلال (مجاز) در دانانگ، این شهر نیاز به تدوین استراتژی دارد که نیازهای اصلی گردشگری اسلامی، از آشپزی و امکانات مذهبی گرفته تا استخدام کارکنان و تبلیغات را برآورده کند.

افزایش ظرفیت مهمان

دانانگ تعداد قابل توجهی رستوران دارد که برای مسلمانان مناسب هستند، از جمله تقریباً ۴۰ رستوران حلال/هندی؛ بیش از ۱۰ موسسه دارای گواهی حلال؛ بیش از ۱۰۰ رستوران مخصوص گیاهخواران؛ و بیش از ۵۰۰ رستوران غذاهای دریایی با منوها و سبک‌های خدماتی مناسب برای مشتریان مسلمان.

از ابتدای سال، این شهر راهکارهای مختلفی را برای تبلیغ و جذب گردشگران مسلمان بالقوه از اندونزی، مالزی، کشورهای مستقل مشترک المنافع و خاورمیانه، در کنار بهره‌برداری از پروازهای مستقیم و چارتر از این چهار بازار بالقوه، اجرا کرده است.

به گفته دانشیار دکتر دین کونگ هوانگ، رئیس دپارتمان تحقیقات خاورمیانه و غرب آسیا، موسسه مطالعات جنوب آسیا، غرب آسیا و آفریقا (آکادمی علوم اجتماعی ویتنام)، بازار گردشگری حلال شاهد رشد چشمگیری بوده و بیش از 300 میلیارد دلار در سطح جهان سهم داشته و انتظار می‌رود نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) آن 4.07 درصد باشد.

یک رستوران دارای گواهی حلال در منطقه گردشگری با نا هیلز. عکس: NGOC HA

گردشگری حلال روند رو به رشد قابل توجهی را تجربه می‌کند و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۸ به ۲۳۰ میلیون بازدیدکننده و ۲۲۵ میلیارد دلار هزینه در این حوزه برسد. بخش بزرگی از این بازدیدکنندگان، مسافران جوانی (نسل زد و نسل هزاره) هستند که با فناوری آشنا هستند و در عین حال که به ایمان خود متعهد می‌مانند، به دنبال تجربیات منحصر به فرد نیز می‌باشند.

دانشیار دکتر دین کونگ هوانگ معتقد است که در این روند، دانانگ فرصت‌ها و پتانسیل‌های زیادی دارد زیرا به عنوان یک دروازه بین‌المللی در نظر گرفته می‌شود، یک فرودگاه بین‌المللی با ظرفیت بالا دارد که مستقیماً به مراکز اصلی اسلامی متصل می‌شود؛ شبکه‌ای از پروازهای مستقیم از مالزی (کوالالامپور)، سنگاپور و پروازهای بالقوه از هند و اندونزی دارد. در سال‌های اخیر، این شهر به نمادی از گردشگری مدرن، امن و دوستانه تبدیل شده و بازدیدکنندگان را برای ورود به سیستم جذب می‌کند.

دکتر دین کونگ هوانگ، دانشیار دانشگاه، گفت: «دانانگ دارای اقامتگاه‌های درجه یک با زیرساخت‌های ۴-۵ ستاره است که قادر به ایجاد مکان‌های نماز خصوصی، ارائه سجاده و جهت قبله در اتاق‌ها هستند. بسیاری از ویلاها دارای استخرهای خصوصی هستند که نیازهای بالای حفظ حریم خصوصی زنان مسلمان و خانواده‌های خاورمیانه‌ای را برآورده می‌کنند.»

توسعه اکوسیستم حلال

آقای دوآن ون توان، سرآشپز هتل فوراما ریزورت دا نانگ، که سال‌هاست به بازار مسلمانان خدمت‌رسانی می‌کند، گفت که کیفیت خدمات، غذا و کارکنانی که در هتل‌ها به مهمانان مسلمان خدمت‌رسانی می‌کنند، به‌ویژه عنصر انسانی و صداقت در ارائه خدمات، بسیار مهم است.

گردشگران مسلمان از گشت و گذار در شهر باستانی هوی آن لذت می‌برند. عکس: NGOC HA

آقای توآن با ذکر مثالی توضیح داد: «اگر یک مشتری مسلمان به رستورانی برود و مثلاً در مورد یک غذا سوال کند و پیشخدمت نتواند به سوال مربوط به مواد تشکیل دهنده آن پاسخ دهد، به پیشخدمت اعتماد نخواهد کرد و مطمئناً غذا نخواهد خورد.»

بنابراین، آقای توآن پیشنهاد داد که برنامه‌های آموزشی عمیقی برگزار شود، دوره‌های آموزشی در مورد فرهنگ اسلامی برای راهنمایان تور، متصدیان پذیرش هتل و سرآشپزها برگزار شود؛ و کسب و کارها تشویق و حمایت شوند تا برای دریافت گواهینامه حلال ثبت نام کنند...

به گفته خانم فان تی ون تائو، رئیس بخش قراردادهای کریستال بی - شعبه دا نانگ، گردشگران مسلمان تمایل دارند مدت طولانی‌تری در کشور بمانند، بیشتر خرج کنند و تورهایی را انتخاب کنند که شامل بلیط هواپیما، هتل، غذا، فعالیت‌های تفریحی و گشت و گذارهای فرهنگی باشد.

بسیاری از مسیرهای پروازی جدید، گردشگرانی از کشورهای با اکثریت مسلمان را به دانانگ می‌آورند. عکس: NGOC HA

خانم تائو گفت: «برای سایر انواع گردشگران، هنگام انتخاب محل اقامت، به زیبایی‌شناسی و خدمات خوب اهمیت می‌دهند، اما برای گردشگران مسلمان، به حلال بودن یا نبودن آن اهمیت می‌دهند. بنابراین، مراکز اقامتی باید سرمایه‌گذاری عمیق‌تری در امکانات رفاهی، غذاها و سبک زندگی حلال انجام دهند. تنها در این صورت می‌توانند به طور پایدار این بازار را جذب کنند.»

به گفته دانشیار دکتر دین کونگ هوانگ، دانانگ بر اساس پتانسیل موجود خود، باید یک نقشه راه مشخص برای توسعه اکوسیستم حلال تعیین کند. این شامل بررسی وضعیت فعلی و ارائه آموزش‌های آگاهی‌بخشی برای مشاغل گردشگری در سال 2025؛ اجرای آزمایشی مدل «هتل/رستوران/تور مناسب برای مسلمانان» در سال 2026؛ تکمیل سیستم صدور گواهینامه و افزایش تبلیغات بین‌المللی در سال 2027؛ و تا سال 2030، تبدیل دانانگ به یک مقصد پیشرو حلال در ویتنام است.

منبع: https://baodanang.vn/don-dau-phuc-vu-thi-truong-khach-hoi-giao-3314715.html