شخصی که ماهی خاویاری را به جنگل بزرگ نا هائو آورد

کمک به مردم مونگ برای تغییر تدریجی طرز فکر، شیوه تفکر و شیوه عمل، تبدیل مزایای بالقوه‌ای که طبیعت به آنها ارزانی داشته به ثروت و مادیات، و عقب راندن فقری که نسل‌هاست مردم را آزار می‌دهد، مسیر و همچنین هدفی است که عضو کهنه‌کار حزب، جیانگ آ چائو، متولد ۱۹۶۰ در روستای ترونگ تام، کمون نا هائو، ناحیه وان ین، استان ین بای، سال‌هاست که روی آن کار می‌کند.

منطقه پرورش ماهی خاویاری خانواده آقای جیانگ آ چائو

آقای جیانگ آ چائو که در جنگل بزرگ نا هائو متولد و بزرگ شده است، بیش از هر کس دیگری فقر و ناامیدی هموطنان خود را درک می‌کند. او با یادآوری واضح وضعیت اسفناک روستاییان گفت: «زندگی روستاییان در گذشته بسیار فقیرانه، دائماً گرسنه، در تمام طول سال گرسنه بود، روستاییان فقط می‌دانستند چگونه به جنگل بروند و جوانه‌های بامبو و کاساوا را برای خوردن بچینند. به نظر می‌رسید که آنها هیچ راه فراری ندارند.»

آقای چائو پس از پذیرش در حزب، سپس به عنوان کادر روستا، کادر کمون و زمانی که دبیر حزب کمون نا هائو بود، همچنان اراده خود را برای ثروتمند شدن و همچنین تغییر زندگی خانواده‌اش از دست نداد و آرزوی ایجاد رنگی روشن در توسعه اقتصادی و اجتماعی روستا را در سر می‌پروراند. آقای چائو با جسارت نژادهای ماهی خاویاری را برای پرورش در نهرها، در زیر جنگل‌های بکر، به ارمغان آورد. برای مردمی که در آنجا زندگی می‌کرد، این یک اقدام جسورانه و نوآورانه بود، زیرا نسل‌ها، مردم مونگ نا هائو جز پرورش مرغ و خوک، کشت برنج و چیدن سبزیجات وحشی کار دیگری نداشتند.

آقای جیانگ آ چائو گفت: «پس از سال‌ها مشاهده زندگی فقیرانه و ناامیدانه هموطنانم، فکر کردم باید کاری برای کمک به مردمم در کاهش فقر و رنج انجام دهم. علاوه بر روزهای کاری در دفتر مرکزی کمیته مردمی کمون، دو آخر هفته را به سا پا، لائو کای می‌روم تا از آنجا بازدید کنم، یاد بگیرم و بفهمم که چگونه ماهی‌های آب سرد پرورش می‌دهند.»

منطقه ون ین، واقع در میان یک منطقه حفاظت‌شده طبیعی با جنگل‌های بکر، کمون نا هائو، دارای آب و هوای مرطوب و سرد با میانگین رطوبت حدود ۸۴٪، دمای حدود ۲۳ درجه سانتیگراد و جویبارها و آبشارهای فراوان است. آقای چائو با توجه به اینکه آب و هوا و دمای آب کاملاً مشابه هستند، در سال ۲۰۱۷ از حقوق خود برای ساخت یک مخزن برزنتی، خرید ۳۰۰۰ ماهی خاویاری برای پرورش و آزمایش استفاده کرد، به این امید که این ماهی به خوبی رشد کند و مسیر جدیدی را برای مردم باز کند.

آقای چائو روند پرورش ماهی خاویاری خود را در جنگل سبز نا هائو اینگونه شرح داد: «با درک پتانسیل و مزایای این ماهی که برای پرورش ماهیان سردآبی، یک ماهی خاص با ارزش اقتصادی بسیار بالاتر از سایر انواع ماهی‌ها، مناسب است، زمان زیادی را صرف تحقیق از طریق کتاب‌ها، روزنامه‌ها و تلویزیون کردم، سپس به سا پا (لائو کای) رفتم تا نحوه پرورش و مراقبت از آن را یاد بگیرم. اولین دسته‌ای که برای پرورش به خانه آوردم نیز به دلیل میزان سرمایه سرمایه‌گذاری شده در اینجا نگران‌کننده بود. خوشبختانه، درست از همان روزهای اول آزمایش این نوع ماهی، روند توسعه خوبی را نشان داد. در سال اول، پس از کسر تمام هزینه‌های سرمایه‌گذاری، سودی نزدیک به ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی کسب کردم. برای اولین بار، به لطف دانستن نحوه بهره‌برداری از مزایای طبیعت، منبع درآمدی داشتم، آنقدر خوشحال بودم که گریه کردم . »

آقای چائو و همسرش از ماهی‌های خاویاری مراقبت می‌کنند.

آقای چائو پس از بازنشستگی، همچنان سخت تلاش کرد تا ماهی خاویاری پرورش دهد و برای گسترش این حوزه سرمایه‌گذاری کرد. پس از سال‌ها تلاش، تاکنون، آقای چائو بزرگترین مدل پرورش ماهی خاویاری را در منطقه ون ین با ۱۶ مخزن بزرگ و کوچک با مساحت حدود ۱۵۰۰ متر مربع ^با حدود ۳۰،۰۰۰ ماهی در هر دسته تشکیل داده است که میانگین تولید آن به نزدیک به ۲۵ تن در سال رسیده است. با قیمت فروش فعلی حدود ۲۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم ماهی خاویاری تجاری، به طور متوسط ​​هر سال، پس از کسر تمام هزینه‌ها، آقای چائو بیش از ۱ میلیارد دونگ ویتنامی نیز درآمد دارد.

آقای چائو نه تنها به خانواده‌اش کمک می‌کند تا منبع درآمد و اشتغال پایدار داشته باشند، بلکه برای بسیاری از کارگران محلی مونگ نیز شغل ایجاد می‌کند. او گفت: «در مقایسه با کشت برنج و ذرت، ارزش پرورش این ماهی خاویاری 10 تا 15 برابر بیشتر است. مدل خانواده من برای 5 تا 10 کارگر محلی با درآمد 5 تا 6 میلیون دانگ ویتنامی در ماه شغل‌های منظم ایجاد کرده است . »

برای اینکه ماهی‌ها به خوبی رشد و نمو کنند، محصول با کیفیت بالا تولید کنند و جایگاه محکمی در بازار داشته باشند، آقای چائو دائماً در حال تحقیق و مطالعه پیشرفت‌های علمی و فنی برای پرورش ماهی مطابق با استانداردهای VietGap بوده است. در عین حال، او و اهالی محل به طور فعال یک برند موفق OCOP سه ستاره برای ماهی خاویاری نا هائو ایجاد کرده‌اند تا قیمت و تولید پایدار را تضمین کنند.

آقای چائو و همسرش از ماهی‌های خاویاری مراقبت می‌کنند.

آقای سونگ آ سا - نایب رئیس کمیته مردمی کمون نا هائو، منطقه وان ین، گفت: «خانواده آقای گیانگ آ چائو اولین خانواده مونگ در کمون نا هائو هستند که ماهی خاویاری پرورش می‌دهند. این ماهی به خانواده او کمک کرده است تا اقتصاد پایداری داشته باشند و به یک خانواده ثروتمند در روستا و کمون تبدیل شوند. با دیدن کارایی اقتصادی پرورش ماهی خاویاری که آقای چائو به آن دست یافته است، بسیاری از مردم مونگ در کمون نا هائو، منطقه وان ین، برای یادگیری و ساختن الگویی برای خانواده‌های خود آمده‌اند.»

آقای موآ آ پائو در روستای بان تات قبلاً خانواده‌ای فقیر بود، خانواده‌اش درآمد پایداری نداشتند، او از آقای چائو یاد گرفت که چگونه ماهی پرورش دهد و با اشتیاق از او راهنمایی گرفت، اکنون خانواده آقای پائو هر ماه درآمد پایدارتری دارند. به خصوص، همه اعضای خانواده شغلی دارند، دیگر برای قطع درختان یا شکار غیرقانونی حیوانات وحشی به جنگل نمی‌روند. مهمتر از همه، همه با تولید کالا و خدمات گردشگری آشنا شده‌اند.

آقای موآ آ پائو گفت: «قبلاً زندگی سخت بود، من فقط برنج می‌کاشتم و مرغ و خوک پرورش می‌دادم. در ۸ مارس، برای پیدا کردن شاخه‌های بامبو و سبزیجات برای خوردن به جنگل رفتم، بنابراین زندگی بسیار فقیرانه بود و همیشه کمبود غذا وجود داشت. با دیدن اینکه آقای چائو به طور مؤثر ماهی خاویاری پرورش می‌دهد، فروش آن آسان است و درآمد کسب می‌کند، به خانه آقای چائو رفتم تا از تجربه او بیاموزم، با جسارت ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از بانک سیاست اجتماعی وام گرفتم تا در ساخت مخازن و پرورش ماهی سرمایه‌گذاری کنم. اولین گروه فقط جرات کردند ۱۸۰۰ ماهی پرورش دهند و سال اول نیز حدود ۱۳۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشت. زندگی واقعاً خیلی بهتر شده است، همسر و فرزندانم شغل دارند، دیگر لازم نیست هر وعده غذایی برای پیدا کردن غذا به جنگل بروند، اکنون به لطف پرورش ماهی از فقر نجات یافته‌ایم . »

نه تنها آقای موآ آ پائو، بلکه خانواده خانم سونگ تی تن در روستای بان تات نیز چند سال پیش هنوز مشکلات و کمبودهای زیادی داشتند، صبح‌ها برای چیدن سبزیجات وحشی و شکار به جنگل می‌رفتند، شب‌ها به خانه برمی‌گشتند و در خانه‌ای مخروبه می‌ماندند، گرسنگی و فقر در تمام طول سال آنها را همراهی می‌کرد. خانواده خانم سونگ تی تن با دیدن آقای چائو و بسیاری از خانواده‌های دیگر که از آقای چائو برای پرورش مؤثر ماهی پیروی کرده بودند، از او پیروی کردند. اگرچه آنها هنوز به لطف پرورش ماهی خاویاری ثروتمند نشده‌اند، اما دیگر فقیر نیستند و دیگر لازم نیست نگران صبحانه یا شام باشند.

خانم سونگ تی تن گفت: «با دیدن آقای چائو در پرورش مؤثر این ماهی، من و همسرم به خانه آقای چائو رفتیم تا از تجربیات او بیاموزیم و همچنین با اشتیاق از آقای چائو در مورد نحوه انتخاب نژاد، مراقبت، پیشگیری از بیماری‌ها، منابع آب و غیره آموزش دیدیم. بنابراین من و همسرم با جسارت در ساخت مخزن و پرورش ماهی سرمایه‌گذاری کردیم. اولین سری درآمد خوبی به همراه داشت و شغل پایداری برای ما فراهم کرد. من و همسرم به پرورش این ماهی ادامه می‌دهیم به این امید که به لطف آن، زندگی خانواده‌مان بهتر شود.»

بهره‌برداری از پتانسیل منابع آب پاک و آب و هوای خنک در وسط منطقه حفاظت‌شده طبیعی نا هائو، کمک به مردم مونگ برای تغییر تدریجی تفکر، شیوه تفکر و شیوه عمل، دانستن چگونگی تبدیل مزایای بالقوه طبیعت به ثروت و مواد برای توسعه اقتصاد، عقب راندن گرسنگی و فقری که نسل‌هاست مردم را آزار می‌دهد... این همان کاری است که آقای جیانگ آ چائو در جنگل بزرگ نا هائو انجام داده است. ماهی خاویاری که با دست، ذهن، از روی میل به تغییر، از روی عشق و کمک به یکدیگر پرورش یافته، زندگی مرفه و شادی را برای مردم مونگ به ارمغان آورده است.

آقای جیانگ آ چین - معاون دبیر دائمی کمیته حزب کمون نا هائو - گفت: «تاکنون، کل کمون ۱۰ خانوار مونگ دارد که از آقای چائو برای پرورش ماهی خاویاری پیروی می‌کنند. زندگی مردم تغییر کرده و فقر را کاهش داده است. محصولات ماهی خاویاری نا هائو به عنوان محصولات ۳ ستاره OCOP شناخته شده‌اند و دارای برند و شهرت در بازار هستند. به طور خاص، مدل پرورش ماهی خاویاری نه تنها به مردم کمون نا هائو کمک می‌کند تا منبع درآمد پایداری داشته باشند و زندگی خود را بهبود بخشند، بلکه از محیط طبیعی، جنگل‌های باشکوه، غارها، آبشارهای خنک و بکر، هوای تازه و ... نیز محافظت می‌کند.»

با توجه به اینکه ۹۹ درصد از مردم مونگ در نا هائو زندگی می‌کنند، این منطقه دارای منطقه وسیعی از جنگل‌های بکر به عنوان یک ذخیره‌گاه طبیعی است، اما مساحت زمین‌های تولیدی نسبتاً کم است، بنابراین مشکل ایجاد معیشت پایدار مدت‌هاست که یک مشکل دشوار بوده است. مدل ماهی خاویاری آقای جیانگ آ چائو به طور مؤثر از دولت کمون نا هائو در حل موفقیت‌آمیز مشکل ایجاد معیشت برای مردم حمایت کرده است. محصولات ماهی خاویاری در آینده نزدیک نه تنها به مردم کمون نا هائو، بلکه به مردم منطقه ون ین نیز کمک خواهد کرد تا پتانسیل و مزایای این منطقه را در توسعه اقتصادی درست زیر سایه‌بان جنگل قدیمی ارتقا دهند، بلکه یک برند ایجاد کرده و تصویر منطقه ون ین را به تمام مناطق نزدیک و دور ارتقا دهند.

منبع: https://baodantoc.vn/nguoi-dua-con-ca-tam-len-dai-ngan-na-hau-1745723902203.htm