بسیاری از مناطق کشت سبزیجات، برداشت و قیمت خوبی دارند.

اخیراً، در بسیاری از بازارهای محلی شهر، قیمت سبزیجات سبز به شدت افزایش یافته است. کشاورزان در مناطق کشت سبزیجات های فونگ، برداشت خوبی داشته و قیمت‌های مناسبی داشته‌اند.

پیازچه محصول اصلی در منطقه تخصصی در کمون نگوین لونگ بنگ است که بیش از 70 درصد از سطح زیر کشت را تشکیل می‌دهد. عکس: تان چونگ

مناطق تخصصی بزرگ، تولید پایدار

کمون نگوین لونگ بنگ در حال حاضر بیش از ۱۶۰ هکتار گیاهان دارویی دارد که یکی از مناطق اصلی تولید متمرکز در بخش غربی شهر است. سال‌هاست که این منطقه یک مدل تخصصی و فرآیندهای فنی مناسب برای هر نوع محصول را حفظ کرده و به ثبات تولید کمک می‌کند.

سبزی اصلی ادویه‌ای اینجا پیازچه است که بیش از ۷۰٪ از کل منطقه را تشکیل می‌دهد. در سال‌های اخیر، کشاورزان در کمون نگوین لونگ بانگ برای جلوگیری از اثرات آب و هوا، به ویژه باران‌هایی که به پیازها آسیب می‌رسانند، روی خرید میله‌های آهنی و پلاستیک برای پوشاندن منطقه سرمایه‌گذاری کرده‌اند. به لطف این روش، پیازچه‌ها به طور یکنواخت رشد می‌کنند و بازده بالاتری دارند. همچنین به دلیل خاک مناسب همراه با کشاورزان باتجربه، کیفیت پیازچه‌های کشت شده در اینجا مورد توجه بازرگانان قرار گرفته است.

برداشت پیازچه فقط حدود ۲ ماه طول می‌کشد. امسال، قیمت فروش در مزرعه به شدت افزایش یافته و به ۲۰،۰۰۰ تا ۲۳،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، در حالی که قبلاً فقط حدود ۸،۰۰۰ تا ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. علاوه بر این، سایر گیاهان نیز قیمت خوبی دارند، گشنیز ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، شوید حدود ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، خردل ۱۲،۰۰۰ تا ۱۳،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، که همگی در مقایسه با قبل دو برابر شده‌اند.

آقای وو ویت خانگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی فام خا، گفت: قیمت سبزیجات به شدت افزایش یافته است، تا حدی به این دلیل که بسیاری از استان‌ها و شهرهای مناطق مرکزی و شمالی تحت تأثیر طوفان‌ها و سیل‌ها قرار گرفته‌اند و باعث آسیب به مناطق کشت سبزیجات شده و منجر به کاهش عرضه شده است. در همین حال، تولید محلی ثابت مانده است، بنابراین کشاورزان "فصل خوبی و قیمت‌های خوبی دارند". درآمد بسیاری از خانوارها از این محصول در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 15 تا 20 درصد افزایش یافته است. میانگین ارزش تولید منطقه سبزیجات ادویه‌ای در کمون نگوین لونگ بانگ از 400 تا 450 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال است.

نه تنها بخش نگوین لونگ بانگ، گیا فوک، بخش نگوین جیاپ و بسیاری دیگر از مناطق سنتی کشت سبزیجات در های فونگ، در شرایط مطلوبی وارد فصل برداشت می‌شوند. در بخش گیا فوک، گیاهان کلم قمری عملکرد پایداری دارند. خانم نگوین تی مائو، یک سبزی‌کار باسابقه، گفت: «امسال هوا مساعد است، آفات و بیماری‌های کمی وجود دارد و قیمت برای بازرگانان بالاتر است، بنابراین مردم بسیار هیجان‌زده هستند. این محصول، هر سائو کلم قمری، سودی حدود 10 میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد که حدود 2 میلیون دونگ ویتنامی بیشتر از سال گذشته است.»

در کمون نگوین جیاپ، خیار - یک محصول آشنا - درآمد خوبی برای کشاورزان به همراه دارد. به گفته آقای بوی هو تانگ، نماینده تعاونی خدمات کشاورزی نگوین جیاپ، درآمد هر سائو خیار از 15 تا 16 میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو است. پس از کسر هزینه‌ها، کشاورزان حدود 12 تا 13 میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو درآمد دارند. در کنار خیار، گوجه فرنگی و فلفل چیلی همگی از بهره‌وری بالا و قیمت فروش خوبی برخوردارند. در حال حاضر، کشاورزان در کمون نگوین جیاپ گوجه فرنگی را در مزرعه با قیمت 30،000 تا 35،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشند، در حالی که معمولاً فقط از 15،000 تا 20،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است. قیمت فلفل چیلی از 35،000 تا 40،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است که دو برابر قیمت قبلی است. با مساحت ۲۵ هکتار فلفل چیلی و ۱۰ هکتار گوجه فرنگی، بسیاری از خانوارها در کمون نگوین جیاپ انتظار دارند که در بسیاری از محصولات اخیر به بالاترین سود دست یابند.

به سرمایه‌گذاری و ترویج نقاط قوت ادامه دهید

به گفته تاجران در بازارهای دونگ نگو کوئین، دام تریو، آن دا... افزایش قیمت سبزیجات از ابتدای نوامبر به دلیل خارج از فصل، پدیده‌ای رایج است. با این حال، امسال این افزایش قوی‌تر و طولانی‌تر است زیرا بسیاری از مناطق کشت در برخی مناطق دیگر تحت تأثیر بلایای طبیعی قرار گرفته‌اند و باعث کاهش قابل توجه عرضه شده‌اند. با این حال، به لطف سیستم کشاورزی تخصصی بزرگ، های فونگ با کمبود کالا مواجه نمی‌شود، زیرا تعاونی‌ها و تاجران عرضه ثابتی را حفظ می‌کنند.

برداشت فراوان سبزیجات در زمان مناسب، زمانی که قیمت‌ها در حال افزایش است، به بسیاری از خانوارها کمک کرده است تا سودهای کلانی کسب کنند. این همچنین شرطی برای کشاورزان است تا دوباره سرمایه‌گذاری کنند، سطح زیر کشت خود را گسترش دهند یا سیستم‌های آبیاری، گلخانه‌ها، خانه‌های خالص را ارتقا دهند، بهره‌وری را افزایش دهند و خطرات را در محصولات بعدی کاهش دهند. مقامات محلی همچنین کشاورزان را تشویق می‌کنند تا به گونه‌های مناسب محصول روی آورند، تکنیک‌های کشاورزی پایدار را به کار گیرند، از کودها به درستی استفاده کنند و به طور پیشگیرانه از آفات و بیماری‌ها جلوگیری کنند و کیفیت را برای پاسخگویی به تقاضای بازار تضمین کنند. در محصول زمستانی 2025-2026، های فونگ حدود 29000 هکتار سبزیجات مختلف خواهد کاشت. برنامه‌ریزی پیشگیرانه محصولات و گسترش سطح کشت سبزیجات کوتاه‌مدت، راه‌حل‌های مهمی برای تضمین تعادل عرضه و تقاضا در شهر محسوب می‌شوند.

بهره‌وری اقتصادی بالای مناطق کشت سبزیجات های فونگ در حال حاضر، نتیجه سازماندهی متمرکز تولید، به‌کارگیری تکنیک‌های کشاورزی منطقی و مدیریت فصلی پیشگیرانه است. این امر، مبنایی برای های فونگ جهت ادامه ارتقای نقاط قوت کشاورزی، تولید مدرن و پایدار و افزایش درآمد کشاورزان در سال‌های آینده است.

هوین ترانگ

منبع: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html