فواید زنجبیل برای سلامتی
روزنامه VietNamNet به نقل از BBC Goodfood نوشت که 10 گرم زنجبیل تازه حاوی 4 کالری، 2 گرم پروتئین، 1 گرم چربی، 8 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر و 42 میلیگرم پتاسیم است. در زیر فواید زنجبیل برای سلامتی آمده است:
علائم سرماخوردگی را تسکین میدهد
چای زنجبیل زمانی که فرد علائم سرماخوردگی را نشان میدهد، انتخاب بسیار خوبی است. نوشیدن آن باعث تعریق میشود که میتواند به درمان تب ناشی از آنفولانزا یا سرماخوردگی کمک کند. زنجبیل تازه میتواند به مبارزه با ویروسها کمک کند.
حالت تهوع و ویار صبحگاهی را برطرف میکند
نشان داده شده است که زنجبیل علائم مرتبط با بیماری حرکت، از جمله سرگیجه، حالت تهوع، استفراغ و عرق سرد را کاهش میدهد. همچنین ممکن است برای افرادی که تازه تحت عمل جراحی قرار گرفتهاند و برای حالت تهوع مرتبط با شیمی درمانی مفید باشد، اما تحقیقات بیشتری لازم است.
زنجبیل به طور گسترده برای درمان تهوع و استفراغ ناشی از بیماری خفیف صبحگاهی استفاده می شود. با این حال، زنان باردار باید با پزشک خود مشورت کنند تا مطمئن شوند که زنجبیل برای شرایط جسمی آنها مناسب است.
ضد التهاب، تسکین دهنده درد
زنجبیل حاوی مواد ضد التهابی است که خواص درمانی آن، مانند کاهش علائم آرتروز را افزایش میدهد. زنجبیل حاوی مواد فعالی مانند جینجرول است که به آن عطر و طعم بینظیری میدهد. این ترکیب دارای خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی قدرتمندی است و به کاهش استرس اکسیداتیو کمک میکند و در نتیجه رادیکالهای آزاد اضافی را در بدن کاهش میدهد.
این ترکیب ضدالتهابی قوی همچنین به افراد مبتلا به آرتروز یا آرتریت روماتوئید کمک میکند تا سطح درد را کاهش داده و تحرک خود را بهبود بخشند.
زنجبیل برای سلامتی مفید است، اما همه نمیتوانند آن را بخورند.
برای سیستم گوارش مفید است
سوء هاضمه ناشی از تأخیر در تخلیه معده است. تحقیقات نشان میدهد افرادی که زنجبیل میخورند حدود ۱۲ دقیقه طول میکشد تا معدهشان خالی شود در مقایسه با ۱۶ دقیقه برای افراد عادی.
زنجبیل به دفع گاز اضافی از دستگاه گوارش کمک میکند و اثر تسکیندهندهای بر رودهها دارد. این ادویه به ویژه برای دردهای معده ناشی از ناراحتی گوارشی مفید است.
حمایت از سلامت قلب و عروق
چندین مطالعه حیوانی نشان دادهاند که زنجبیل میتواند سطح کلسترول را کنترل کند، آسیب شریانی را کاهش دهد و فشار خون را پایین بیاورد - که همه اینها برای قلب و سیستم قلبی عروقی مفید است.
افرادی که نباید به طور منظم از زنجبیل استفاده کنند
اگرچه زنجبیل برای سلامتی مفید است، اما همه نمیتوانند از آن استفاده کنند. روزنامه Health & Life به نقل از دکتر Huynh Tan Vu، از بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، شعبه ۳، به افراد زیر توصیه کرد که زنجبیل نخورند:
- افرادی که قرار است تحت عمل جراحی قرار گیرند یا به تازگی جراحی کرده اند، نباید از زنجبیل استفاده کنند.
- در موارد خونریزی بینی، خونریزی لثه، خونریزی، سرفه خونی... استفاده نشود. از نظر تئوری، زنجبیل در بیمارانی که اندامهای خونریزی دهنده دارند یا کسانی که داروهای ضد پلاکت یا وارفارین مصرف میکنند، منع مصرف دارد.
- برای افرادی که زیاد عرق میکنند یا دچار گرمازدگی شدهاند استفاده نشود.
علاوه بر این، هنگام استفاده از زنجبیل باید به موارد زیر نیز توجه داشته باشید:
- بیش از ۵ گرم زنجبیل در روز استفاده نکنید.
- هنگام استفاده از زنجبیل روی پوست، ابتدا آن را روی ناحیه کوچکی استفاده کنید تا ببینید آیا سوزشی ایجاد میشود یا خیر. زنجبیل را فقط برای مدت کوتاهی روی پوست نگه دارید زیرا میتواند برای افرادی که پوست حساسی دارند باعث سوزش شود.
- پوست زنجبیل را باید قبل از مصرف بشویید، پوست آن را نکنید زیرا پوست زنجبیل نیز کاربردهای زیادی دارد.
نکته: اگر میخواهید از طب سنتی برای درمان بیماری استفاده کنید، باید با پزشک مشورت کنید یا برای معاینه، ارزیابی، تشخیص و دریافت داروی مناسب به مراکز درمانی قانونی مراجعه کنید. به هیچ وجه سر خود از هیچ دارویی، حتی طب شرقی، استفاده نکنید، زیرا نه بیماری را درمان میکند و نه سلامت شما را به خطر میاندازد.
منبع: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html






نظر (0)