مزارع سیل‌زده، مردم سوک ترانگ چطور در مزارع برنج ماهی پرورش می‌دهند که به محض گرفتن، همه آنها را می‌فروشند؟

در برخی مناطق پست در استان سوک ترانگ ، در این زمان (که معمولاً فصل سیل نامیده می‌شود) آب بالا می‌آید و از مزارع سرریز می‌شود. بسیاری از کشاورزان برنج نمی‌کارند، بلکه در عوض مزارع خود را با تور می‌پوشانند تا به طور طبیعی ماهی پرورش دهند.

این مدل پرورش ماهی در مزارع، پرورش در قفس (مدیریت ماهی در مزارع) نامیده می‌شود و در سال‌های اخیر از راندمان اقتصادی کاملاً پایداری برخوردار بوده است.

آقای لو ون تونگ در دهکده مای تان، بخش مای تو، منطقه مای تو (استان سوک ترانگ)، با نگاهی به 30 هکتار از مزارع برنج پر از آب، سواحل آب گرفته و احاطه شده با تورها، گفت که حدود 5 سال است که این مدل پرورش ماهی در قفس را در مزارع برنج انجام می‌دهد.

در پایان فصل تابستان-پاییز که فصل برداشت برنج است، وقتی آب از مزارع سرریز می‌شود (فصل سیل)، او شروع به پوشاندن مزارع با تور می‌کند تا ماهی‌ها به طور طبیعی پرورش یابند.

او علاوه بر ماهی‌های طبیعی آب شیرین در مزارع برنج، 10 کیلوگرم ماهی سوف و 10 کیلوگرم ماهی کپور نقره‌ای را نیز برای افزایش عملکرد ماهیان مزارع برنج رهاسازی کرد.

علاوه بر این، او صدها اردک نیز پرورش می‌دهد. آقای تونگ گفت که از این مدل پرورش ماهی در قفس همراه با پرورش اردک، او به ازای هر محصول بیش از ۴۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کند.

«من این مدل پرورش ماهی در قفس توری را بسیار مؤثر می‌دانم، کشاورزان مجبور نیستند زمین خود را در طول فصل پاییز و زمستان رها کنند.»

آقای تونگ افزود: «من سه ماه است که این محصول ماهی آب شیرین را پرورش می‌دهم، هر ماهی کپور سرگنده احتمالاً ۱ کیلوگرم وزن دارد. ماهی آب شیرین زیادی وجود دارد. وقتی زمان کاشت محصول برنج زمستانی-بهاری فرا برسد، ماهی آب شیرین را برای فروش برداشت خواهم کرد.»

پرورش ماهی در قفس‌های توری در فصل سیل در مناطق پست استان سوک ترانگ بسیار رایج است. عکس از هوی مین.

کمون مای تو، منطقه مای تو (استان سوک ترانگ) زمینی پست دارد. پس از برداشت برنج تابستانی-پاییزی، حدود ماه اوت، آب از بالادست شروع به جاری شدن می‌کند و با باران ترکیب می‌شود و مزارع را سیل فرا می‌گیرد، بنابراین مردم اینجا اغلب مزارع خود را رها می‌کنند و برنج نمی‌کارند. فصل سیل معمولاً از اوت تا نوامبر ادامه دارد.

در سال‌های اخیر، برای بهره‌برداری از منابع طبیعی آبزی در مزارع، مردم با خرید تور برای احاطه مزارع و اجرای مدل پرورش ماهی در قفس سرمایه‌گذاری کرده‌اند. این روش به مردم کمک می‌کند تا در حین انتظار برای فروکش کردن آب، درآمدی برای تولید برنج زمستانی-بهاره داشته باشند.

از همان چند خانوار اولیه، مدل پرورش ماهی در آغل‌ها اکنون تقریباً در تمام روستاهای کمون مای تو رواج یافته است.

برای مثال، در دهکده مای هوآ، مردم مدت‌هاست که در فصل سیل، مزارع خود را بی‌حاصل رها می‌کنند. با این حال، در دو سال گذشته، پس از بازدید و آشنایی با بهره‌وری اقتصادی مدل پرورش ماهی در قفس، سال گذشته چند خانوار برای اجرای این مدل با هم متحد شدند.

آقای فام ون دوی در دهکده مای هوآ گفت که سال گذشته این گروه 10 هکتار از مزارع برنج را برای محاصره با تور انتخاب کرد.

علاوه بر ماهی‌های آب شیرین موجود، این گروه ۵۰ کیلوگرم انواع مختلف بچه ماهی نیز رهاسازی کرد. در پایان فصل، آنها سودی بالغ بر ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی به دست آوردند.

از موفقیت اولیه، یعنی فصل سیل امسال، این گروه به گسترش منطقه به ۲۰ هکتار پرورش ماهی در مزارع برنج با مشارکت نزدیک به ۱۰ خانوار ادامه داد. آقای دوی گفت که ماهی‌های مزارع برنج به سرعت رشد می‌کنند، بنابراین درآمد مورد انتظار بسیار بیشتر خواهد بود.

همچنین به گفته آقای دوی، در این مورد، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه می تو (استان سوک ترانگ) بیش از ۳۰۰ کیلوگرم بذر ماهی و تورهای ماهیگیری اطراف مزارع را تأمین کرد و کشاورزان ۵۰٪ از سرمایه را تأمین کردند.

تا به امروز، وزن ماهی حدود ۳ تا ۵ ماهی در هر کیلوگرم است، ابتدا مزرعه‌ی طرف دیگر رهاسازی شده، وزن ماهی بزرگتر است، حدود ۲ ماهی در هر کیلوگرم، و کپور خیلی سریع رشد می‌کند.

آقای لو وان تونگ در دهکده مای تان، بخش مای تو (استان سوک ترانگ) هر ساله ده‌ها میلیون دونگ از مدل پرورش ماهی در قفس‌های شناور در مزارع برنج در فصل سیل درآمد کسب می‌کند. عکس از هوی مین.

پس از سال‌ها اجرا، مدل پرورش ماهی در قفس در کمون مای تو محبوب شده است. از چند خانوار با حدود ۱۰ هکتار در ابتدا، اکنون به بیش از ۳۰۰ هکتار افزایش یافته است.

رفیق لو کوک خوی - نایب رئیس کمیته مردمی کمون مای تو، منطقه مای تو (استان سوک ترانگ) گفت که مدل افزایش خالص در سال‌های اخیر همیشه بهره‌وری اقتصادی پایداری را به همراه داشته است.

این یک مدل با سرمایه‌گذاری کم و اجرای آسان است، در حالی که غذای ماهی از منابع غذایی طبیعی در مزارع بهره می‌برد.

پرورش برنج در قفس نه تنها مدلی است که درآمد پایدار برای مردم به ارمغان می‌آورد، برای کارگران روستایی در خارج از فصل شغل ایجاد می‌کند، بلکه از مزایای افزایش حاصلخیزی خاک، کاهش هزینه‌های کود برای محصول بعدی برنج و افزایش بهره‌وری برنج نیز برخوردار است.

رفیق لو کوک خوی، نایب رئیس کمیته مردمی کمون مای تو (منطقه مای تو، استان سوک ترانگ) تأکید کرد: «برای کمون، در حال حاضر مشخص شده است که در فصل سیل، مردم نمی‌توانند برنج بکارند و باید به پرورش ماهی در قفس روی آورند.

بنابراین، اخیراً، کمیته مردمی کمون به اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه و کمیته مردمی ناحیه نیز توصیه‌هایی ارائه داده است، اولاً، ارائه پشتیبانی از نظر نژاد و تور؛ ثانیاً، ارائه پشتیبانی فنی در مدیریت ماهی در مزارع برای خانوارهای جدید. علاوه بر این، باید آموزش‌هایی برای مردم فراهم شود تا مؤثرترین تکنیک‌های کشاورزی را درک کنند.

با بهره وری اقتصادی که به همراه دارد، مدل پرورش ماهی در قفس های شناور در فصل سیلاب، یک مدل کشاورزی پایدار، یک مدل آبزی پروری «دوستدار طبیعت» محسوب می شود.

منبع: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm