پرورش میگو با فناوری پیشرفته، ریسک‌ها را کاهش داده و سود زیادی به همراه دارد

به کارگیری فناوری پیشرفته در پرورش میگو نیازمند هزینه‌های سرمایه‌گذاری زیادی است، اما خطرات را به حداقل می‌رساند و ارزش اقتصادی را افزایش می‌دهد. این مسیر در Nghe An بسیار امیدوارکننده است.

نگ آن دارای خط ساحلی به طول ده‌ها کیلومتر با مجموعه‌ای از شاخه‌های رودخانه و خورهای متصل به هم است که مزیتی برجسته برای توسعه صنعت آبزی‌پروری محسوب می‌شود.

با این حال، به دلیل منابع محدود دولتی، زیرساخت‌های ناکافی در مناطق کشاورزی، همراه با خطرات بالقوه متعدد ناشی از آلودگی جدی آب، مجموعه‌ای از عواقب در طول فرآیند اجرا، به ویژه در پرورش میگو، رخ داده است.

برای ماندن در این حرفه، بسیاری از افراد زحمت یادگیری را به جان خریده‌اند و مصمم شده‌اند که به پرورش میگو با فناوری پیشرفته روی آورند. اگرچه این روش بسیار گران‌تر است، اما بازده اقتصادی برتر آن می‌تواند کاملاً جبران کند. در درازمدت، این یک انتخاب امیدوارکننده برای جایگزینی روش سنتی و منسوخ است.

یکی از نکات برجسته، مدل پیشرفته پرورش میگو Hoa Phat آقای نگوین ون هوآ در دهکده شوان چائو، شهرستان های چائو با وسعت بیش از ۱.۲ هکتار است. این مدل با در نظر گرفتن کیفیت محصول به عنوان یک معیار، یک فرآیند دقیق را اعمال می‌کند، هر مرحله توسط تیمی از تکنسین‌های بسیار ماهر به شدت نظارت می‌شود و در نتیجه در صورت لزوم به سرعت رسیدگی و نجات داده می‌شود.

آقای بویی تای گیانگ، تکنسین مدل پرورش میگو در هوآ فات، گفت: «مرکز ما از فرآیندهای پیشرفته استفاده می‌کند، اقدامات ایمنی زیستی همگی در یک سیستم بسته اجرا می‌شوند و استانداردها را از صفر تا صد تضمین می‌کنند. فرآیند مراقبت و پرورش میگو به شدت تحت نظارت و مدیریت است. این مرکز استفاده از محصولات بیولوژیکی و کاربرد فناوری نانو هوادهی را به عنوان فناوری اصلی در اولویت قرار داده است.»

این روش میزان اکسیژن را افزایش می‌دهد و محیط زندگی میگو را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد. نانو گاز نه تنها به رشد سریع میگوهای پرورشی کمک می‌کند، بلکه مانع از رشد باکتری‌های مضر نیز می‌شود، که به معنای به حداقل رساندن خطر بیماری است. وقتی همه چیز تحت کنترل باشد، نتایج به طور طبیعی حاصل می‌شوند.

جسارت آقای نگوین ون هوا موفقیت غیرمنتظره‌ای را به همراه داشته است. عکس: ویت خان.

آقای نگوین ون هوا، به عنوان پیشگام در به کارگیری علم و فناوری در پرورش میگو در نِگه آن، بهتر از هر کسی چالش‌ها و فرصت‌های در هم تنیده را درک می‌کند. مالک مدل پرورش میگوی هوا فات با حالتی هیجان‌زده در چهره‌اش تأیید کرد:

«برای دستیابی به نتایج امروز، ما مجبور بودیم مدت زمان طولانی تلاش کنیم. من روزهای اولیه فشار عظیم را به یاد دارم، به خصوص زمانی که مفهوم فناوری پیشرفته هنوز کاملاً مبهم بود. پرورش میگو با فناوری چیزی نیست که اگر بخواهید بتوانید انجام دهید. قبل از انجام آن، باید عوامل زیادی را در نظر بگیرید، از پتانسیل مالی، بازار گرفته تا امکان‌سنجی. تاکنون می‌توان تأیید کرد که این انتخاب درستی است، این مدل راندمان فوق‌العاده‌ای را برای واحد به ارمغان آورده است.»

عکس تصویرسازی

استفاده از یک پلتفرم فناوری به ما کمک می‌کند تا به طور فعال منابع آب را مدیریت کرده و تراکم کشاورزی را کنترل کنیم. استفاده از سیستم نانوهوادهی تفاوت است، این روش در مقایسه با روش‌های سنتی، زمان کشاورزی را به طور قابل توجهی کاهش داده و در نتیجه بهره‌وری را در پایان فصل به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد. هر ساله، تأسیسات Hoa Phat 3 بار میگو پرورش می‌دهد، هر محصول 13 تا 15 تن میگو برداشت می‌کند، پس از کسر هزینه‌ها، سود سالانه حدود 2 میلیارد دونگ ویتنامی تخمین زده می‌شود.

آقای نگوین ون هوا در گفتگوی بیشتر با روزنامه کشاورزی و محیط زیست با اطمینان تأکید کرد: «ما از طریق بنیاد موجود، به ترویج و تسریع مراحل مرتبط برای ایجاد یک تعاونی پرورش میگو با فناوری پیشرفته در مقیاس و روشی بسیار بزرگتر ادامه می‌دهیم. هنوز پتانسیل و فضای زیادی برای توسعه وجود دارد، هوا فات مطمئن است که می‌تواند برند موجود خود را درک کرده و به طور پایدار بسازد.»

به نقل از روزنامه کشاورزی و محیط زیست

منبع: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm