گلهای دوریان عاشق آفتاب هستند اما نسبت به باران بیتفاوتند. در طول فصل شکوفهدهی، فقط یک بارندگی ناگهانی میتواند به معنای یک سال برداشت ضعیف باشد. پس از چند هفته، دوریانهای جوان مانند جوجه تیغیهای کوچک روی شاخهها تاب میخورند.
آخر هفته، همکارم مرا به باغ میوه لانگ خان (استان دونگ نای ) دعوت کرد، که به عنوان پایتخت خوشمزهترین میوههای گرمسیری در منطقه جنوب شرقی شناخته میشود.
وقتی من را برای بازدید از باغ دوریان بردند، فوراً عاشق این گل عجیب شدم. گلهای دوریان به صورت خوشهای از تنه تا شاخههای لاغر که در نور خورشید جنوبی امتداد یافتهاند، رشد میکنند.
با دقت به گلهای سفید آبی کمرنگ، گلبرگهای کوچک و شکننده، و مادگیهای ریز بین گلبرگها نگاه کنید. عطر گل بسیار دلپذیر است.
گلها فقط شبها شکوفه میدهند. وقتی خورشید غروب میکند، آخرین نور ضعیف روز هم به سرعت ناپدید میشود. تاریکی همه جا را فرا میگیرد.
در تاریکی آرام، نور ملایم ماه میتابد، آن زمان است که گلهای دوریان شکوفا میشوند. چه گل عجیبی که تاریکی را برای نمایش زیبایی خود انتخاب میکند، یا گل فروتنی که به دنبال جلب توجه نیست، نیازی به ستایش ندارد، بلکه تنها بیسروصدا عطر خود را میپراکند و منتظر است تا محرمانش، کشاورزان کوشا، بیایند و از آن لذت ببرند.
بعد از شام، مادرش با عجله به باغ رفت تا با گلهای دوریان «ازدواج» کند. شب هنگام در باغ میوه گم شده بود و رطوبت خاک و هوای سرد را حس میکرد.
من پشت سر او و عمویم رفتم تا کمک کنم نور چراغ قوه را روی شاخههای لخت گلهای شکوفهزده بتابانیم، مادرش ماهرانه از یک گردگیر پر برای کمک به گرده افشانی گلها استفاده میکرد. شبها، گلهای دوریان شکوفه میدهند و زیر نور، زیبایی خالص و زیبایشان دوچندان میشود.
در لانگ خان (استان دونگ نای)، پایتخت معروف پرورش میوه در منطقه جنوب شرقی، فصل گل دوریان در اوج خود است. برای پرورش دهندگان دوریان، درختان دوریان به دلیل ارزش اقتصادی بالایشان مانند "درختان میلیارد دلاری" هستند.
احتمالاً به این دلیل که گلها در شب شکوفا میشوند، حشرات به اندازه روز فعال نیستند. شب آرام است، هیچ پروانه شکنندهای در حال بال زدن نیست، هیچ وزوز زنبورهایی که با دقت شهد جمع میکنند وجود ندارد... بنابراین اگرچه گلهای دوریان به وفور شکوفا میشوند، اما میزان گرده افشانی و میوهدهی آنها در صورت رها شدن به حال خود، زیاد نیست.
گلهای دوریان عاشق آفتاب هستند اما نسبت به باران بیتفاوتند. در طول فصل شکوفهدهی، فقط یک بارندگی ناگهانی میتواند به معنای یک سال شکست محصول باشد.
بعد از چند هفته، میوههای جوان دوریان شبیه جوجه تیغیهای کوچکی میشوند که روی شاخهها تاب میخورند. اگر شاخهای میوههای زیادی داشته باشد، راه حل خوبی نیست. بنابراین، پرورشدهندگان دوریان زیباترین و بهترین میوهها را برای نگهداری انتخاب میکنند. مادرش میگفت مراقبت از دوریان مثل مراقبت از یک نوزاد است، همیشه مشغول.
نه تنها گلها در شب شکوفا میشوند، بلکه حتی وقتی میوه میرسد، شبها نیز میافتد. برخلاف جکفروت، وقتی بوی معطری میدهد، کودکان اغلب برای نوازش جکفروت بیرون میدوند، یا آن را نزدیک بینی خود قرار میدهند تا بین میوه رسیده و نارس تمایز قائل شوند.
میوه رسیده دوریان شبها از درخت میافتد. به نظر میرسد که درخت خودش تصمیم میگیرد، تنها زمانی که انسانی را در اطراف خود نمیبیند، زمان مناسب برای افتادن را انتخاب میکند.
پوسته دوریان بسیار ضخیم است، بنابراین حتی اگر از بالای درخت به زمین بیفتد، آسیبی نمیبیند. مانند زندگی یک کشاورز، چرخه خلقت، یک زندگی شناور است، از بیرون "خراشیده و پوسته پوسته میشود" اما همچنان از درون خود را زیبا نگه میدارد.
مردم دوریان را با مردم جنوب مقایسه میکنند و دلیلی هم دارد. ظاهر بیرونی مهم نیست، اما درون آن شیرینی، قلبی پرشور، احساسات گرم و سخاوت نهفته است.
صبح زود، با قدم گذاشتن به باغ دوریان، گلبرگها و مادگیهای پراکنده در سراسر باغ را خواهید دید. عمر یک گل بسیار کوتاه است. اما در پشت گلبرگهای افتاده، میوههای شیرین بیشماری وجود دارد که دوریانها به زندگی بخشیدهاند...
منبع: https://danviet.vn/o-mot-thanh-pho-cua-dong-nai-cay-tien-ty-dang-tro-bong-can-dau-co-kip-sao-no-ua-nang-ghet-mua-20250328094937292.htm






نظر (0)