جئولانام-دو یکی از استانهای کره جنوبی است که به گردشگران ویتنامی اجازه ورود بدون ویزا میدهد. به لطف این سیاست، بسیاری از گردشگران ویتنامی آن را به عنوان مقصدی برای گشت و گذار و تجربه انتخاب میکنند. رستورانهای ویتنامی نیز در استان جئولانام-دو محبوب شدهاند.
در میان آنها، رستوران ویتنامی "وی کیو" بسیار مشهور است، زیرا محل فیلمبرداری یک برنامه تلویزیونی واقعنمای کرهای بوده است. این رستوران فقط فو گوشت گاو به سبک هانوی را به عنوان غذای اصلی، به همراه دو غذای فرعی: برنج سرخ شده و اسفناج آب پز سرخ شده با سیر، سرو میکند. قیمت یک کاسه فو 10،000 وون (تقریباً 180،000 دونگ ویتنامی) است.
یک وبلاگ نویس کره ای با نام مستعار Mongshell از این رستوران بازدید کرد و هر سه غذای موجود در منو را امتحان کرد.
مونگشل در صفحه شخصی خود به اشتراک گذاشت: «من قبلاً به دا نانگ سفر کردهام ، بنابراین واقعاً مشتاق بودم که طعم فو اینجا همان طعمی باشد که در ویتنام خوردم. آبگوشت اینجا بسیار غنی و خوش طعم است، مدت زیادی با گوشت میجوشد و طعم کمی شیرینی به آن میدهد.»
این فو گوشت گاو به سبک هانوی، از رشته فرنگی گرفته تا آبگوشت، توسط رستوران در خود رستوران تهیه میشود. عکس: Mongshell
مشتری اظهار داشت: «مزه فو و اسفناج آبی دقیقاً همان چیزی است که در دا نانگ خوردم. انگار دوباره به ویتنام برگشتهام.»
این وبلاگنویس مرد بعد از تمام کردن فو، حتی مقداری برنج سفید هم سفارش داد تا با آبگوشت بخورد، چون خیلی خوشمزه بود. مانگشل از آبگوشت فو به خاطر طعم معطر و غنیاش که به خوبی با سبزیجات و پیازچه جفت میشود، تعریف کرد.
مشتریان برای خوردن با آبگوشت فو، برنج اضافی سفارش میدهند. عکس: مانگشل
مانگشل ادعا میکند که این رستوران در شهر موکپو، خوشمزهترین فو (pho) ویتنام را سرو میکند.
در نقدهای رسانههای اجتماعی درباره این رستوران آمده است که سرآشپز پیشنهاد داده برنج را با آبگوشت فو که روی آن فلفل پاشیده شده، امتحان کنید. این روش غذا خوردن کنجکاوی را برانگیخت و بسیاری از مشتریان برنج را با آبگوشت فو در اینجا امتحان کردهاند. اکثر آنها آن را به خاطر طعم آسان و آبگوشت غنیاش، شبیه خورش گوشت گاو کرهای، تحسین کردهاند.
Laodong.vn
منبع: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html






نظر (0)