با فواید بیشتر سفیده تخم مرغ آشنا شوید

با شروع یک روز جدید با اخبار سلامت ، خوانندگان می‌توانند مقالات بیشتری را نیز مطالعه کنند: افسردگی در مردان: ناامیدی ناشی از فقدان، تلاش برای تحمل استرس؛ علائم هشدار دهنده دیابت هنگام ایستادن ؛ کشف خبرهای خوب بیشتر برای دوستداران چای...

فواید سفیده تخم مرغ برای سلامتی

گفته می‌شود سفیده تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است و به عضله سازی و کاهش چربی احشایی کمک می‌کند.

سفیده تخم مرغ مایعی است که درون تخم مرغ قرار دارد و در اطراف زرده تشکیل شده است. هم سفیده و هم زرده تخم مرغ سالم هستند زیرا بسیار مغذی هستند. به ویژه سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین است.

در اینجا به فواید سفیده تخم مرغ برای سلامتی اشاره می‌کنیم.

سفیده تخم مرغ اسیدهای آمینه ضروری برای سلامتی را تأمین می‌کند.

ارزش غذایی سفیده تخم مرغ. سفیده یک تخم مرغ ۳۴ گرمی حاوی ۱۷.۷ کالری، ۳.۶۴ گرم پروتئین، چربی، نشاسته، سلنیوم و ویتامین B2 است.

سفیده تخم مرغ تمام اسیدهای آمینه ضروری برای سلامت انسان را که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست، فراهم می‌کند.

اسیدهای آمینه به عنوان بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین عمل می‌کنند که برای ساخت استخوان‌ها، عضلات و پوست ضروری است. اسیدهای آمینه همچنین نقش مهمی در ترکیباتی مانند هورمون‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی دارند.

سلنیوم موجود در سفیده تخم مرغ یک ماده مغذی مهم برای تولید مثل، عملکرد تیروئید و تولید DNA است. سلنیوم همچنین به محافظت از بدن در برابر عفونت و آسیب سلولی کمک می‌کند.

افزایش توده و قدرت عضلانی. طبق تحقیقات، مصرف روزانه سفیده تخم مرغ به مدت ۸ هفته (معادل ۸ گرم پروتئین سفیده تخم مرغ در روز)، همراه با ورزش منظم، به افزایش توده عضلانی در بازوها و پاهای زنان بالای ۵۵ سال کمک می‌کند. علاوه بر این، قدرت عضلات را برای فعالیت‌ها نیز افزایش می‌دهد. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله را در صفحه سلامت در تاریخ ۳ ژوئن مطالعه کنند.

علائم هشدار دهنده هنگام ایستادن در مورد دیابت

بسیاری از افراد دیابت دارند اما از آن خبر ندارند. در بسیاری از موارد، آنها مجبور می‌شوند به دلایل سلامتی به بیمارستان بروند یا به پزشک مراجعه کنند. در این زمان، بیمار می‌داند که دیابت دارد. علائم دیابت وجود دارد که وقتی ناگهان از جای خود بلند می‌شویم، ظاهر می‌شوند.

یک مطالعه توسط دانشگاه سملوایز (مجارستان) نشان داد که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شش برابر بیشتر احتمال دارد به نوروپاتی مبتلا شوند، وضعیتی که به اعصاب آسیب می‌رساند و سایر قسمت‌های بدن مانند پاها، کلیه‌ها و عضلات را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

سرگیجه هنگام بلند شدن ناگهانی می‌تواند نشانه هشدار دهنده دیابت نوع ۲ باشد

این مطالعه که در مجله Frontiers in Endocrinology منتشر شده است، نتایج بررسی‌های سلامت ۴۴ فرد در معرض خطر بالای دیابت و ۲۸ فرد سالم را تجزیه و تحلیل کرد. این تیم همچنین ضربان قلب آنها را اندازه‌گیری کرد و پاسخ بدن آنها به درد، سوزش و بی‌حسی را آزمایش کرد. نتایج نشان داد که افراد در معرض خطر بالای دیابت ۵.۹ برابر بیشتر از افراد سالم در معرض نوروپاتی محیطی هستند.

متخصصان می‌گویند سرگیجه، به خصوص هنگام نشستن طولانی مدت و سپس ایستادن، می‌تواند نشانه هشدار دهنده اولیه نوروپاتی محیطی باشد. در عین حال، این علامت، نشانه هشدار دهنده خطر دیابت نیز هست. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۳ ژوئن منتشر خواهد شد.

خبرهای خوب بیشتر برای دوستداران چای

نوشیدن چای فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. اکنون، یک مطالعه جدید که در مجله Nutrition & Diabetes منتشر شده است، یکی دیگر از فواید شگفت‌انگیز نوشیدن چای را کشف کرده است.

یعنی، نوشیدن چای به دلیل محتوای غنی فلاونوئیدی آن، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند.

چای به دلیل داشتن فلاونوئیدهای فراوان، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

شواهد حاصل از مطالعات نشان داده است که مصرف بیشتر فلاونوئیدها حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهد، مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد و پروفایل چربی خون را بهبود می‌بخشد.

این مطالعه که به طور مشترک توسط دانشمندان دانشگاه کوئینز بلفاست (ایرلند شمالی)، دانشگاه آکسفورد (بریتانیا) و دانشگاه ادیت کوان (استرالیا) انجام شد، ارتباط بین رژیم غذایی غنی از فلاونوئید و دیابت نوع 2 را در مقیاس وسیع بررسی کرد.

در مجموع ۱۱۳،۰۹۷ نفر از بانک زیستی بریتانیا در این مطالعه شرکت کردند. میزان مصرف رژیم غذایی ۲۴ ساعته آنها ارزیابی شد و سپس این اطلاعات برای محاسبه میزان مصرف فلاونوئید آنها تجزیه و تحلیل شد.

در طول میانگین پیگیری ۱۲ ساله، ۲۶۲۸ مورد دیابت نوع ۲ وجود داشت.

نتایج نشان داد که مصرف بیشتر غذاهای غنی از فلاونوئید (۶ وعده در روز) در مقایسه با مصرف کمتر (۱ وعده در روز) خطر ابتلا به دیابت را تا ۲۸ درصد کاهش می‌دهد .

به طور خاص، نتایج نشان می‌دهد: مصرف زیاد چای سیاه یا چای سبز به کاهش خطر ابتلا به دیابت تا ۲۱٪ کمک می‌کند. برای دیدن محتوای بیشتر این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !

منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-nhieu-loi-ich-cua-long-trang-trung-185240602180401217.htm