والدین در روز بازگشت دانش‌آموزان به مدرسه شبانه‌روزی، برنج را بررسی و امتحان می‌کنند.

دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، شهر تو دوک، شهر هوشی مین، در زمان استراحت ناهار امروز، ۶ نوامبر

بعد از ظهر امروز، خبرنگاران روزنامه تان نین در زمان ناهار دانش‌آموزان در مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، منطقه لانگ تان مای، شهر تو دوک، شهر هوشی مین حضور داشتند. پس از یک هفته تعلیق موقت ناهار مدرسه تا مدرسه و والدین بتوانند یک ارائه دهنده غذای جدید پیدا کنند، ظهر روز 6 نوامبر، دانش‌آموزان این مدرسه همگی از اینکه می‌توانستند از ناهار مدرسه با دوستانشان لذت ببرند، خوشحال بودند.

هر وعده غذایی ۲۸۰۰۰ دانگ ویتنام هزینه دارد و شامل برنج سفید، گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ، سوپ گوشت خوک چرخ‌کرده و کلم، سبزیجات سرخ‌شده و موز به عنوان دسر است. والدینی که نماینده والدین دانش‌آموزان کل مدرسه هستند، ظهر امروز نیز حضور داشتند و روند حمل وعده‌های غذایی، تقسیم برنج برای دانش‌آموزان، بررسی غذا و نگهداری نمونه‌های غذا را مشاهده کردند. پس از آن، نمایندگان والدین نیز همان وعده‌های غذایی دانش‌آموزان را با مدیر مدرسه خوردند تا با هم آن را امتحان و ارزیابی کنند.

منوی ناهار امروز شامل برنج، گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ، سوپ گوشت خوک چرخ‌کرده و کلم، سبزیجات سرخ‌شده و موز برای دسر است.

دانش‌آموزان برنج و غذا را خوشمزه ارزیابی کردند و سیر خوردند.

آقای له دوک ترونگ، معاون نماینده والدین مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، در شهر تو دوک، شهر هوشی مین، که ظهر امروز این ناهار را امتحان کرد، گفت که در مدتی که مدرسه مجبور شد موقتاً ارائه ناهار به دانش‌آموزان را متوقف کند تا یک ارائه دهنده غذای جدید پیدا کند، والدین مجبور بودند برای ترتیب دادن کارها و بردن فرزندانشان سخت‌تر تلاش کنند. بسیاری از والدین مجبور شدند چند روزی مرخصی بگیرند تا فرزندانشان را به موقع به مدرسه ببرند.

آقای دوک ترانگ افزود: «امروز، دانش‌آموزان دوباره اجازه خوردن ناهار دارند، کمیته نماینده والدین ۳ نفر را برای بررسی نحوه غذا خوردن بچه‌ها و نحوه تحویل غذا فرستاد. ما ارزیابی کردیم که غذا هنوز گرم است، بچه‌ها آن را خوشمزه و مناسب ذائقه خود توصیف کردند. پیش از آن، والدین و مدرسه تصمیم گرفته بودند که یک تأمین‌کننده غذا پیدا کنند، باید به محل تأمین‌کننده غذا می‌رفتند، می‌دیدند که چگونه غذا را وارد می‌کنند، چگونه آن را فرآوری می‌کنند، چگونه غذا را برای بچه‌ها به مدرسه منتقل می‌کنند... بنابراین، ما از ناهار بچه‌ها مطمئن هستیم.»

خانم نگوین تی تان فوک، مدیر مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، در گفتگو با خبرنگار روزنامه تان نین گفت که این مدرسه بیش از ۱۱۰۰ دانش‌آموز دارد که بیش از ۶۰۰ نفر از آنها دانش‌آموز شبانه‌روزی هستند. خانم فوک گفت که برای یافتن سریع یک ارائه‌دهنده غذای جدید برای مدرسه، به طوری که دانش‌آموزان بتوانند با آرامش خاطر درس بخوانند و والدین بتوانند با آرامش خاطر کار کنند، مدرسه با والدین هماهنگی کرده است تا پروفایل‌های بسیاری از ارائه‌دهندگان غذای شبانه‌روزی را پیدا، انتخاب و بررسی کند.

والدین وقتی در انتخاب ارائه دهنده غذا مشارکت می‌کنند، وعده‌های غذایی ناهار دانش‌آموزان را بررسی و امتحان می‌کنند، احساس امنیت بیشتری می‌کنند.

علاوه بر مطالعه اسناد قانونی شرکت، والدین و مدارس همچنین قبل از تصمیم‌گیری برای انتخاب تأمین‌کننده، از شرکت ارائه‌دهنده وعده‌های غذایی بازدید می‌کنند تا ببینند که چگونه غذا را وارد، آماده و فرآوری می‌کنند، آیا آشپزخانه یک‌طرفه بودن آشپزخانه را تضمین می‌کند، چگونه فرآیند حمل و نقل وعده‌های غذایی شبانه‌روزی به مدرسه بهداشت و ایمنی غذا را تضمین می‌کند، برنج را گرم نگه می‌دارد و از کیفیت خوبی برخوردار است...

خانم تان فوک گفت: «مدرسه یک اتاق توزیع غذای جدید در مدرسه دارد. ما تضمین می‌کنیم که وقتی غذا به مدرسه آورده می‌شود، با رعایت مراحل و رویه‌ها، در اتاق توزیع غذا قرار داده شود. امروز، من به بچه‌ها سر زدم تا از آنها بپرسم که برنج را چگونه ارزیابی می‌کنند. بچه‌ها از برنج و غذا به عنوان خوشمزه تعریف کردند و والدین راضی بودند. ما همچنین یک کلیپ ویدیویی در مورد فرآیند تهیه ناهاری که بچه‌ها امروز در مدرسه خوردند برای همه والدین مدرسه ارسال کردیم تا همه احساس امنیت کنند.»

خانم تان فوک همچنین گفت که در آینده، مدرسه سلیقه‌ای عمل نخواهد کرد، اما به بازرسی و نظارت بر تأسیساتی که وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی را ارائه می‌دهند، ادامه خواهد داد. این مدرسه همچنان یک هیئت بازرسی و نظارت با نمایندگان مدرسه و نمایندگان والدین خواهد داشت تا بازرسی‌های دوره‌ای و غافلگیرانه انجام دهند تا اطمینان حاصل شود که وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی همیشه از نظر تغذیه و ایمنی غذا تضمین می‌شود.

از امروز، ۶ مدرسه در شهر تو دوک، پس از یک دوره وقفه، دوباره به دانش‌آموزان اجازه ناهار دادند.

همانطور که روزنامه تان نین گزارش داده است، از امروز (6 نوامبر)، 6 مدرسه در شهر تو دوک پس از یک تعلیق موقت، ارائه وعده‌های غذایی شبانه‌روزی به دانش‌آموزان را از سر خواهند گرفت. این 6 مدرسه عبارتند از: مدرسه ابتدایی فو هو، مدرسه راهنمایی فو هو، مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، مدرسه ابتدایی ترونگ تان، مدرسه راهنمایی ترونگ تان و مدرسه ابتدایی فوک تان.

خانم نگوین تی تو هین، معاون رئیس اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک، هوشی مین، گفت که این اداره به طور منظم اطلاعات را جمع‌آوری می‌کند، یادداشت‌هایی دارد و کیفیت وعده‌های غذایی دانش‌آموزان را بهبود می‌بخشد. اداره آموزش و پرورش با تیم بازرسی بین رشته‌ای همکاری خواهد کرد تا نظارت و بازرسی از همه شرکت‌هایی که وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی، آشپزخانه‌ها، غذاخوری‌ها و خدمات غذایی در مدارس ارائه می‌دهند را تقویت کند. علاوه بر این، اداره آموزش و پرورش یک گزارش رسمی به همه مدارس، شرکت‌های ارائه دهنده وعده‌های غذایی، غذاخوری‌ها و غیره ارسال کرده است تا واحدها از قانون پیروی کنند و مسئولیت خود را در تهیه غذا و وعده‌های غذایی برای مدارس منطقه افزایش دهند...

لینک منبع: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm