والدین ناهار مدرسه را در روزی که دانش‌آموزان دوباره ناهار را در مدرسه می‌خورند، بررسی و نمونه‌برداری می‌کنند.

دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، شهر تو دوک، شهر هوشی مین، در زمان استراحت ناهار امروز، ۶ نوامبر.

بعد از ظهر امروز، خبرنگار روزنامه تان نین در زمان استراحت ناهار دانش‌آموزان در مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، منطقه لانگ تان مای، شهر تو دوک، شهر هوشی مین حضور داشت. پس از یک هفته تعلیق موقت برنامه ناهار مدرسه در حالی که مدرسه و والدین به دنبال یک تامین‌کننده جدید غذا بودند، بعد از ظهر 6 نوامبر، دانش‌آموزان این مدرسه همگی از اینکه می‌توانستند ناهار مدرسه خود را با دوستانشان میل کنند، خوشحال بودند.

هر وعده غذایی که ۲۸۰۰۰ دونگ ویتنام قیمت دارد، شامل برنج سفید، گوشت خوک پخته شده با تخم مرغ، گوشت چرخ کرده و سوپ کلم، سبزیجات سرخ شده و یک موز به عنوان دسر است. والدینی که نماینده همه دانش‌آموزان مدرسه هستند، امروز در زمان ناهار حضور داشتند و روند حمل و نقل وعده‌های غذایی، توزیع آنها بین دانش‌آموزان، بررسی غذا و جمع‌آوری نمونه‌های غذایی را مشاهده کردند. پس از آن، نمایندگان والدین و مدیر مدرسه همان وعده‌های غذایی دانش‌آموزان را خوردند تا برداشت‌ها و ارزیابی‌های خود را به اشتراک بگذارند.

منوی ناهار امروز شامل برنج، گوشت خوک آب‌پز با تخم‌مرغ، سوپ گوشت خوک چرخ‌کرده و کلم، سبزیجات سرخ‌شده و موز برای دسر است.

دانش‌آموزان برنج و غذا را خوشمزه ارزیابی کردند و گفتند که سیر شده‌اند.

آقای لی دوک ترونگ، معاون انجمن اولیا و مربیان مدرسه ابتدایی لانگ تان مای در شهر تو دوک، هوشی مین سیتی، که امروز ناهار مدرسه را امتحان کرد، گفت که در مدتی که مدرسه مجبور شد خدمات ناهار را به طور موقت متوقف کند تا یک تامین کننده غذای جدید پیدا کند، والدین مجبور بودند برای تنظیم برنامه‌های خود و بردن و آوردن فرزندانشان سخت‌تر تلاش کنند. بسیاری از والدین مجبور شدند چندین روز مرخصی بگیرند تا مطمئن شوند فرزندانشان به موقع به مدرسه می‌رسند.

آقای دوک ترانگ افزود: «امروز، دانش‌آموزان دوباره در مدرسه ناهار می‌خورند. نمایندگان والدین سه نفر را برای بررسی وعده‌های غذایی کودکان و نحوه تحویل غذا فرستادند. ما متوجه شدیم که غذا هنوز داغ است و بچه‌ها آن را خوشمزه و مطابق میل خود توصیف کردند. پیش از این، والدین و مدرسه با دقت یک تأمین‌کننده غذا را انتخاب کرده بودند و از تأسیسات آنها بازدید کرده بودند تا ببینند چگونه غذا را برای کودکان وارد، فرآوری و به مدرسه منتقل می‌کنند... بنابراین، ما در مورد برنامه ناهار مدرسه برای فرزندانمان اطمینان داریم.»

خانم نگوین تی تان فوک، مدیر مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، در گفتگو با خبرنگار روزنامه تان نین ، گفت که این مدرسه بیش از ۱۱۰۰ دانش‌آموز دارد که بیش از ۶۰۰ نفر از آنها در برنامه ناهار مدرسه ثبت‌نام کرده‌اند. خانم فوک گفت که برای یافتن سریع یک ارائه‌دهنده غذای جدید برای مدرسه، و اطمینان از اینکه دانش‌آموزان می‌توانند روی درس‌های خود تمرکز کنند و والدین می‌توانند با آرامش خاطر کار کنند، مدرسه با والدین برای جستجو، انتخاب و بررسی پروفایل‌های بسیاری از ارائه‌دهندگان ناهار همکاری کرده است.

والدین وقتی در انتخاب تهیه‌کنندگان وعده‌های غذایی، بررسی و چشیدن وعده‌های غذایی ناهار مدرسه که به فرزندانشان داده می‌شود، مشارکت می‌کنند، احساس امنیت بیشتری می‌کنند.

علاوه بر بررسی اسناد قانونی شرکت، والدین و مدرسه نیز شخصاً از شرکت پذیرایی بازدید می‌کنند تا فرآیند تهیه غذا، روش‌های آماده‌سازی و فرآوری آن، پایبندی آشپزخانه به سیستم جریان یک‌طرفه و نحوه حمل و نقل ناهار مدرسه به مدرسه به گونه‌ای که ایمنی و بهداشت غذا تضمین شود، غذا گرم و با کیفیت خوب نگه داشته شود را مشاهده کنند. تنها پس از آن است که آنها در مورد تأمین‌کننده تصمیم می‌گیرند.

خانم تان فوک گفت: «مدرسه اکنون یک اتاق توزیع غذا دارد. ما اطمینان حاصل می‌کنیم که تمام غذاهای تحویلی به مدرسه، با رعایت رویه‌ها و مراحل مناسب، در اتاق توزیع قرار داده می‌شوند. امروز، من به بچه‌ها سر زدم و از نظراتشان در مورد وعده‌های غذایی پرسیدم. آنها از غذا تعریف کردند و گفتند که خوشمزه است و والدین راضی بودند. ما همچنین یک کلیپ ویدیویی از روند تهیه ناهار مدرسه‌ای که بچه‌ها امروز خوردند برای همه والدین ارسال کردیم تا همه مطمئن شوند.»

خانم تان فوک همچنین اظهار داشت که در آینده، مدرسه از این موضوع غافل نخواهد شد و به بازرسی و نظارت بر تأسیسات ارائه دهنده وعده‌های غذایی ناهار مدرسه ادامه خواهد داد. مدرسه یک کمیته بازرسی و نظارت با نمایندگان مدرسه و والدین خواهد داشت تا بازرسی‌های منظم و غافلگیرانه انجام دهد و اطمینان حاصل کند که وعده‌های غذایی ناهار مدرسه برای دانش‌آموزان همیشه مغذی و ایمن هستند.

از امروز، شش مدرسه در شهر تو دوک، پس از یک دوره وقفه، ارائه خدمات ناهار به دانش‌آموزان را از سر گرفته‌اند.

همانطور که روزنامه تان نین پیش از این گزارش داده بود، از امروز (6 نوامبر)، شش مدرسه در شهر تو دوک پس از یک تعلیق موقت، ارائه خدمات ناهار به دانش‌آموزان را از سر خواهند گرفت. این شش مدرسه عبارتند از: مدرسه ابتدایی فو هو، مدرسه راهنمایی فو هو، مدرسه ابتدایی لانگ تان مای، مدرسه ابتدایی ترونگ تان، مدرسه راهنمایی ترونگ تان و مدرسه ابتدایی فوک تان.

خانم نگوین تی تو هین، معاون رئیس اداره آموزش و پرورش شهر تو دوک، هوشی مین، گفت که این اداره به طور منظم اطلاعات را رصد می‌کند و اقداماتی را برای بهبود کیفیت وعده‌های غذایی دانش‌آموزان انجام می‌دهد. اداره آموزش و پرورش، به همراه تیم‌های بازرسی بین سازمانی، نظارت و بازرسی از تمام شرکت‌های ارائه دهنده خدمات ناهار مدرسه، آشپزخانه‌ها، غذاخوری‌ها و خدمات غذایی در مدارس را تقویت خواهد کرد. علاوه بر این، اداره آموزش و پرورش نامه‌های رسمی به تمام مدارس، ارائه دهندگان غذا و غذاخوری‌ها ارسال کرده است تا از رعایت قانون و افزایش مسئولیت در ارائه وعده‌های غذایی به مدارس منطقه اطمینان حاصل کند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm