تیک سبز نشان دهنده مسئولیت شکل‌دهی به استانداردهای مدرن کنترل کیفیت مواد غذایی است.

اجرای برنامه «علامت سبز مسئولانه» در شهر هوشی مین نتایج مثبت بسیاری به همراه داشته و به تشکیل یک اکوسیستم مدیریت کیفیت مواد غذایی هماهنگ و شفاف کمک کرده است.

در کلان‌شهر بزرگی مانند شهر هوشی مین، با جمعیت متراکم آن، تضمین تامین مواد غذایی همیشه اولویت اصلی مقامات است. با این حال، علیرغم اقدامات سختگیرانه و مداوم اجرا شده توسط سازمان‌های نظارتی، مواد غذایی ناسالم هنوز از طریق خلاهای بازار به دست مصرف‌کنندگان می‌رسند. بسیاری از تامین‌کنندگانی که استانداردهای کیفیت را نقض می‌کنند، به راحتی به کانال‌های توزیع دیگری روی می‌آورند.

با مشارکت سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای مدرن و همچنین کسب‌وکارهای تولیدی پیشگام که به برنامه «علامت سبز برای مسئولیت‌پذیری» می‌پیوندند، مصرف‌کنندگان احساس امنیت بیشتری در مورد محصولات کشاورزی و مواد غذایی دارند. عکس: نگوین توی.

فقدان یک مکانیسم طبقه‌بندی واضح به این معنی است که محصولات ایمن در کنار محصولات بی‌کیفیت قرار می‌گیرند، در حالی که مصرف‌کنندگان فاقد ابزارهای قابل اعتماد برای شناسایی هستند و آنها را مجبور می‌کند که عمدتاً بر اساس قیمت و احساسات انتخاب کنند.

پس از آزمایش‌های متعدد مدل‌های جدید مدیریتی، اما با توجه به اینکه هنوز گلوگاه‌های زنجیره تأمین به طور ریشه‌ای مورد توجه قرار نگرفته‌اند، شهر هوشی مین یک برنامه همکاری برای کنترل کیفیت محصول - برنامه "تیک سبز مسئولیت" - راه‌اندازی کرد که توسط وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین و کمیته راهبری کمپین "مردم ویتنام استفاده از کالاهای ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند" آغاز شد.

این برنامه به صورت داوطلبانه اجرا می‌شود، اما مسئولیت‌های روشنی را تعیین می‌کند. تأمین‌کنندگان به طور فعال نظارت را می‌پذیرند، شفافیت در فرآیندهای تولید خود را تضمین می‌کنند و متعهد می‌شوند که از رسیدن محصولات معیوب به بازار جلوگیری کنند. در نتیجه، کسب‌وکارهایی که "تیک آبی مسئولیت" را دریافت می‌کنند، نه تنها اعتماد مصرف‌کننده را جلب می‌کنند، بلکه توسط خرده‌فروشان نیز به عنوان شرکت‌هایی که مطابق با استانداردهای کیفیت هستند، شناخته می‌شوند.

علاوه بر این، خرده‌فروشان شرکت‌کننده توافق‌نامه‌هایی در مورد سازوکارهای نظارت متقابل، هماهنگی تلاش‌ها برای جلوگیری از کالاهای بی‌کیفیت و ایجاد یک سیستم کنترل جامع امضا کرده‌اند. همزمان، سیاست‌های حمایتی خاص مختلفی برای تأمین‌کنندگانی که استانداردها را رعایت می‌کنند اعمال می‌شود و حفظ کیفیت پایدار را تشویق می‌کند. این نه تنها تعهدی به مسئولیت اجتماعی است، بلکه گامی به جلو در مدیریت بازار مدرن نیز می‌باشد.

برای تأمین‌کنندگان، مهم‌ترین الزامات، رعایت دقیق مقررات ایمنی مواد غذایی، شفافیت در داده‌های کنترلی، فراخوان پیشگیرانه محصولات معیوب و به اشتراک‌گذاری کامل اطلاعات با همه طرف‌های درگیر است. تخلفات یک خرده‌فروش، تخلف کل سیستم محسوب شده و به مقامات نظارتی و مصرف‌کنندگان گزارش می‌شود. این مکانیسم، یک عامل بازدارنده قوی ایجاد می‌کند، از مشاغل قانونی محافظت می‌کند و نظم بازار را افزایش می‌دهد.

هسته اصلی «تیک سبز مسئولانه» در یک مکانیسم غربالگری مبتنی بر بازار نهفته است. این برنامه از طریق فیلتر کردن سیستم خرده‌فروشی و تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان، یک زنجیره تأمین ایمن و پایدار را بر اساس تعهد به مسئولیت در کل فرآیند، از کشت و فرآوری گرفته تا گردش و توزیع، تشکیل می‌دهد. مصرف‌کنندگان ابزاری برای شناسایی محصولات ایمن دارند، مشاغل مطابق با این قانون فرصت رشد دارند، در حالی که مشاغلی که سود را بر کیفیت اولویت می‌دهند، به تدریج از بازار حذف می‌شوند.

پیش‌بینی می‌شود فروش محصولات دارای تیک سبز در Saigon Co.op در 10 ماه اول سال 2025، 30 تا 40 درصد رشد کند.

تا به امروز، این برنامه ۱۲ سیستم خرده‌فروشی بزرگ، ۳۸۹ تأمین‌کننده و نزدیک به ۵۰۰۰ محصول دارای گواهینامه را جذب کرده است. فروش محصولات دارای برچسب تیک بیش از ۲۰ درصد افزایش یافته و به تدریج به انتخاب ترجیحی مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. این ارقام نشان‌دهنده یک تغییر قابل توجه است: ایمنی و شفافیت دیگر «باری بر دوش انطباق» نیستند، بلکه به شرایط ضروری برای بقاء کسب‌وکارها در محیط رقابتی جدید تبدیل شده‌اند.

پس از بیش از یک سال و نیم اجرا، این برنامه به هدف خود که افزایش خودآگاهی و مسئولیت‌پذیری تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان بود، دست یافته و به ابزاری مؤثر و الزام‌آور در حفظ تعهدات کیفی تبدیل شده است.

در حال حاضر، سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای بزرگ در شهر هوشی مین برچسب «تأیید مسئولانه» را به عنوان استاندارد جدید کیفیت در نظر می‌گیرند. همه محصولات شرکت‌کننده با کدهای QR برچسب‌گذاری می‌شوند که اطلاعات عمومی از گواهینامه و گزارش‌های تولید گرفته تا ذخیره‌سازی و توزیع را نمایش می‌دهند و به مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند تا به سرعت و با اطمینان منشأ محصولات خود را ردیابی کنند.

با وجود داوطلبانه بودن، این برنامه مؤثر واقع شده و اعتماد بازار را تقویت کرده است. تا 7 نوامبر 2025، 481 تأمین‌کننده با 3925 محصول تأیید شده ثبت نام کرده بودند. بسیاری از سیستم‌های خرده‌فروشی پیشرو از نظر کمیت محصول عبارتند از: Bach Hoa Xanh (1558)، Co.opmart (1179)، Central Retail (393)، Satra (105) و GS25 (38)...

۱۰۰٪ از تمام تأمین‌کنندگان سبزیجات، ریشه‌ها و میوه‌های باخ هوآ زان در برنامه «کنه سبز مسئول» شرکت می‌کنند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که فروش محصولات دارای علامت تیک در بسیاری از سیستم‌های خرده‌فروشی به طور متوسط ​​بیش از 20 درصد افزایش یافته است. در Bach Hoa Xanh، این افزایش ماهانه 6 تا 7 درصد حفظ شده است که نشان دهنده جذابیت دسته‌بندی‌های ایمن و شفاف محصولات است. خرده‌فروشان معتقدند که این برنامه در حال تبدیل شدن به یک معیار مهم در تصمیمات خرید است و از تبلیغ به نظارت و تعیین جایگاه «پریمیوم» کالاها تغییر کرده است.

در سال ۲۰۲۵، این برنامه به ویژه برای محصولات غذایی در طول تعطیلات تت، نقطه عطفی در استراتژی تحریک تقاضای شهر هوشی مین خواهد بود. کدهای QR برای قابلیت ردیابی، مکانیسم‌های افشای شفاف و تعهدات کیفی از سوی کسب‌وکارها، در تبدیل مدیریت بازار به ابزاری برای تحریک تقاضای مستقیم نقش داشته‌اند.

دسامبر ۲۰۲۵ به عنوان «ماه تیک سبز مسئولانه» تعیین شده است، با فعالیت‌های ارتباطی هماهنگ در سراسر سیستم‌های خرده‌فروشی، ایجاد مناطق نمایش اختصاصی و تلاش برای تشویق مشارکت تأمین‌کنندگان، به ویژه در بخش‌های مواد غذایی تازه و کالاهای مصرفی تعطیلات تت. همزمان، بازرسی‌ها تشدید می‌شوند، نتایج اعلام می‌شوند و رعایت قوانین رعایت خواهد شد؛ این برنامه با نمایشگاه‌های تجاری، هفته‌های محصولات ویتنامی، تبلیغات متمرکز ادغام خواهد شد و این مدل برای سبدهای هدیه تت در سال ۲۰۲۶ گسترش خواهد یافت.

«تیک آبی مسئولیت» در حال حاضر به لطف یک سیستم داده به‌روز شده با استفاده از فناوری بلاکچین، یک ابزار کنترل کیفیت مؤثر است که شفافیت را در سراسر زنجیره تأمین تضمین می‌کند. صدور تصمیم 1546/QD-UBND توسط کمیته مردم شهر هوشی مین در مورد سیستم ردیابی برای دوره 2026-2030 همچنین یک پایه قانونی برای تشویق مشاغل به پذیرش فناوری و ایجاد داده‌های شفاف ایجاد می‌کند.

سایگون کو.آپ (Saigon Co.op) با جذب نزدیک به ۱۰۰ تأمین‌کننده با بیش از ۱۲۰۰ قلم کالای طرح «بررسی سبز» (Green Check)، پیشگام در گسترش مقیاس خود است. در فروشگاه‌های کو.آپ‌مارت (Co.opmart)، کو.آپ‌فود (Co.opFood) و کو.آپ‌اکسترا (Co.opXtra)، محصولات به وضوح شناسایی شده و قبل از قرار دادن در قفسه‌ها، سه لایه بازرسی را طی می‌کنند: در محل تولید، در مرکز توزیع و آزمایش سریع قبل از قرار دادن در قفسه‌ها. به لطف کیفیت پایدار و تبلیغات قوی، فروش این گروه‌های محصول در ۱۰ ماه اول سال ۲۰۲۵، ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش یافته است. سایگون کو.آپ همچنین محصولات طرح «بررسی سبز» را به صورت آنلاین (CoopOnline) و مسیرهای فروش سیار عرضه می‌کند و دسترسی به مناطق پردازش صادرات، پارک‌های صنعتی و مناطق دورافتاده را گسترش می‌دهد.

تا به امروز، «علامت تایید مسئولانه» به تدریج در حال تبدیل شدن به «زبان مشترک» بین نهادهای نظارتی، خرده فروشان و مصرف کنندگان است. در این فرآیند، محصولات ویتنامی نه تنها به دلیل قیمت خوب، بلکه به دلیل شفافیت، ایمنی و مسئولیت پذیری خود، جایگاه خود را تثبیت می کنند.

مشارکت همه طرف‌ها در برنامه «تیک سبز مسئولانه» به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا به راحتی محصولات غذایی معتبر و مطابق با استاندارد را انتخاب کنند.

تغییر رویکرد شهر هوشی مین از کمپین به نظارت، از برنامه‌های آزمایشی به استانداردسازی، نشان می‌دهد که طرح تیک سبز فقط یک ابزار فنی نیست، بلکه در حال تبدیل شدن به یک پلتفرم مدیریت بازار مدرن است. برای اطمینان از اثربخشی این برنامه، این شهر باید آن را به اقلام غیرخوراکی مانند محصولات کودکان، لوازم آرایشی و کالاهای خانگی گسترش دهد؛ در عین حال سیستم ملی ردیابی داده‌ها را تکمیل و کاربرد فناوری دیجیتال را تقویت کند.

در مرحله بعدی، «تیک سبز مسئولانه» می‌تواند به معیاری مهم در استانداردهای فنی محلی تبدیل شود و به تشکیل یک اکوسیستم مدیریت کیفیت هماهنگ از تولید، توزیع و مصرف کمک کند، فرهنگ مصرف مسئولانه را شکل دهد و پایه و اساسی برای یک بازار شفاف و پایدار ایجاد کند.

از منظری وسیع‌تر، این برنامه نشان می‌دهد که شهر هوشی مین به طور فعال در حال آزمایش یک مدل مدیریتی جدید است که درخور جایگاه آن به عنوان یک کلان‌شهر و بزرگترین مرکز اقتصادی کشور است. حرکت جسورانه به سمت شفافیت بازار، استانداردسازی زنجیره تأمین و کاربرد فناوری ردیابی، نقش این شهر را به عنوان یک «آزمایشگاه سیاست‌گذاری» تأیید می‌کند، جایی که ایده‌های جدید قبل از گسترش، آزمایش و اصلاح می‌شوند.

با گسترش دامنه کاربردها و اتصال داده‌ها به سیستم ملی، شهر هوشی مین به شکل‌دهی یک مدل بازار متمدن، ایمن و مسئولانه، مطابق با انتظارات یک منطقه شهری ویژه که همیشه روند توسعه پایدار را هدایت می‌کند، ادامه خواهد داد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/tick-xanh-trach-nhiem-dinh-hinh-chuan-kiem-soat-chat-luong-thuc-pham-hien-dai-d789093.html