تبلیغات غذاهای کاربردی به طور بی‌رویه و بی‌هدف، مردم فقیر را «به وجد می‌آورد»

وزارت بهداشت به تازگی در مورد وضعیت تبلیغات «انفجاری» و نادرست در مورد غذاهای کاربردی، هشدار فوری به مردم داده است.

بیمار پس از مصرف قرص‌های سفیدکننده پوست با منشأ ناشناخته، دچار نارسایی شدید کلیه شد - عکس: تران نهونگ

این اولین باری نیست که وزارت بهداشت هشدار و توصیه «داغ» می‌دهد: «غذاهای کاربردی یا غذاهای محافظ سلامت فقط اثر حمایتی و مکمل تغذیه‌ای دارند اما توانایی درمان بیماری‌ها را ندارند.»

انفجار غذاهای کاربردی، "انفجارهای" تبلیغاتی آشفته

خیلی از مردم تبلیغات مولتی ویتامین، ویتامین‌های A، C، D، قرص آهن، مکمل‌های استخوان، مکمل‌های کلیه، مکمل‌های کبد، مکمل‌های چشم، مکمل‌های مغز، قرص‌های سیاه کننده مو، قرص‌های زیبا کننده پوست، قرص‌های زیبا کننده ناخن، قرص‌های ضد سکته مغزی... همه چیز خوب است را می‌شنوند بنابراین همه آنها را می‌خرند و استفاده می‌کنند، هر روز ۶-۸ قرص غذایی کاربردی مصرف می‌کنند.

ناگفته نماند، بسیاری از مردم به اشتباه معتقدند که محصولاتی که توسط افراد مشهور تبلیغ می‌شوند قابل اعتماد و ارزش استفاده دارند، بنابراین برای خرید و نوشیدن آنها عجله می‌کنند، اما وقتی "پول خود را از دست می‌دهند و بیمار می‌شوند" شوکه می‌شوند.

تبلیغات اغلب به روانشناسی تمایل به درمان سریع بیماری‌های مزمن یا صرفاً مکمل‌های غذایی مفید برای سلامتی متوسل می‌شوند. «یک آب‌نبات به اندازه یک بشقاب سبزیجات ارزش دارد» یا «نوعی شیر که می‌تواند دیابت، بیماری‌های استخوان و مفاصل را درمان کند»... تبلیغات «بالدار» هستند که مصرف‌کنندگان را در انتخاب محصول مطمئن‌تر می‌کنند.

اداره ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت تأکید کرد که در حال حاضر، تبلیغات در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی، به ویژه در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی مانند فیس‌بوک، تیک‌تاک، شاپی... بسیار گسترده است.

در اینجا، تیک تاک‌بازها، رهبران کلیدی افکار عمومی (KOL)، مصرف‌کنندگان کلیدی افکار عمومی (KOC) و اینفلوئنسرها، غذاهای کاربردی و غذاهای محافظ سلامت را با مقدمه‌های جذابی مانند «درمان همه بیماری‌ها»، «جایگزین دارو» و «اثر فوری» تبلیغ می‌کنند.

تبلیغاتی مانند «درمان کامل»، «تأثیر سریع تنها پس از چند روز»، «درمان خانوادگی ۱۰۰٪ طبیعی»... همه نشان از تبلیغات اغراق‌آمیز دارند.

معمولاً نوعی شیر آجیل توسط بسیاری از هنرمندان در پلتفرم‌های تیک‌تاک تبلیغ می‌شود: «درد استخوان و مفاصل، روش‌های زیادی را امتحان کردم و پول زیادی خرج کردم اما از بین نرفت، همه باید از این شیر آجیل برای تسکین بی‌حسی اندام‌ها و درد استخوان‌ها و مفاصل استفاده کنند»...

وزارت بهداشت هشدارها و توصیه‌های «داغ» زیادی صادر کرده است، اما شبکه‌های اجتماعی هنوز تبلیغات بیش از حد زیادی دارند که باعث سردرگمی اطلاعات می‌شود.

پلیس استان داک لک تصمیم گرفته است کارخانه شیرینی سازی سبزیجات را که اخیراً توسط کاربران معروف تیک تاک به صورت آنلاین بیش از حد تبلیغ شده و باعث سردرگمی شده است، بازرسی کند - عکس: مین فونگ

خطر بستری شدن در بیمارستان به دلیل مصرف مکمل‌های غذایی!

در واقع، اخیراً موارد زیادی از بستری شدن در بیمارستان به دلیل سوء مصرف غذاهای کاربردی، به ویژه غذاهای کاربردی با منشأ ناشناخته، مشاهده شده است.

اخیراً، مرکز پزشکی منطقه Thanh Thuy (استان Phu Tho) همزمان دو بیمار، NTPV (43 ساله) و TQM (17 ساله) را با علائم استفراغ، سردرد، تنگی نفس و تشنج اندام‌ها بستری کرد.

به گفته خانواده، پس از مصرف مکمل ویتامین A که خودشان خریداری کرده بودند، حدود 30 دقیقه بعد هر دو دچار سردرد و استفراغ شدند. سپس در تنفس مشکل پیدا کردند، دچار گرفتگی عضلات اندام‌هایشان شدند، استفراغ ادامه یافت و سردردهای شدیدی داشتند. در بیمارستان، هر دو دچار مسمومیت با ویتامین A تشخیص داده شدند.

بیمارستان عمومی استانی لانگ سون یک بار دختری ۵ ساله (در بخش وین تری، شهر لانگ سون) را با خستگی، بی‌اشتهایی و درد در هر دو زانو بستری کرد.

پس از معاینه و آزمایش، بیمار به دلیل سوء مصرف مکمل‌های غذایی به هپاتیت حاد و آرتریت مبتلا شد.

خانواده کودک گفتند چون می خواسته فرزندش قد بلندتر شود، مادر مکمل های رشد قد را برای فرزندش خریداری کرده تا از آنها استفاده کند.

به گفته دکتر نگوین هوی هوانگ، مرکز اکسیژن پرفشار ویتنام - روسیه، وزارت دفاع ملی، این تصور که «تا حد امکان از غذاهای کاربردی استفاده شود» اشتباه است و خطرات سلامتی زیادی را به همراه دارد.

اول خطر مسمومیت یا مصرف بیش از حد مواد است. برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی (مانند ویتامین‌های A، D، آهن، روی) در بدن تجمع می‌یابند و در صورت مصرف بیش از حد، می‌توانند به راحتی باعث مسمومیت شوند. ویتامین A اضافی می‌تواند باعث سردرد و آسیب کبدی شود؛ آهن اضافی باعث یبوست، حالت تهوع و اختلالات گوارشی می‌شود؛ ویتامین C نیز در صورت مصرف طولانی مدت و با دوزهای بالا می‌تواند باعث سنگ کلیه شود.

دوم، خطر تداخل با داروها است. برای مثال، کلسیم جذب آنتی‌بیوتیک‌ها را کاهش می‌دهد، ویتامین K اثربخشی داروهای ضد انعقاد را کم می‌کند.

سومین و رایج‌ترین دلیل این است که گران و غیرسازنده است. بدن ما فقط می‌تواند مقدار مشخصی را هر روز جذب کند، مقدار اضافی آن از طریق ادرار دفع می‌شود یا تجمع می‌یابد و باعث آسیب می‌شود. سوءمصرف غذاهای کاربردی باعث می‌شود کاربران ذهنی عمل کنند و یک رژیم غذایی متعادل را نادیده بگیرند.

به گفته دکتر هوین تان وو، مدرس گروه طب سنتی، دانشگاه پزشکی و داروسازی (HCMC): «به طور خودسرانه از مقادیر بیش از حد غذاهای کاربردی استفاده نکنید.»

به طور خاص، این محصولات داروهایی نیستند که مستقیماً مشکلات سلامتی را درمان کنند و نمی‌توانند جایگزین داروهای درمانی شوند.

به گفته دکتر وو، اگر درمان نیاز به دارو داشته باشد، غذاهای کاربردی نمی‌توانند جایگزین آن شوند. اگر فقط مکمل‌های غذایی مورد نیاز باشد، استفاده از غذاهای کاربردی کافی است، پس نیازی به استفاده از دارو نیست. بنابراین، لازم است مشخص شود چه زمانی از دارو استفاده کنیم، چه زمانی از غذاهای کاربردی، مواردی وجود دارد که برای بهترین نتیجه باید هر دو را با هم ترکیب کنیم.

فقط در مواقع ضروری از غذاهای کاربردی استفاده کنید

دکتر هوانگ توصیه می‌کند که افراد فقط در مواقع ضروری از غذاهای کاربردی استفاده کنند. تعیین نیازهای واقعی ضروری است، به عنوان مثال، افرادی که کمبودهای تغذیه‌ای دارند (به دلیل رژیم غذایی نامناسب، زنان باردار، سالمندان...)، افرادی که شرایط پزشکی دارند باید طبق دستور پزشک مکمل مصرف کنند. به عنوان مثال، افرادی که در معرض نور خورشید کمی قرار دارند باید ویتامین D مصرف کنند؛ گیاهخواران باید ویتامین B12، آهن و روی مصرف کنند.

به خصوص خودسرانه از "ترندها" مانند کلاژن استفاده نکنید زیرا همه به آن نیاز ندارند، امگا ۳ را می‌توان از ماهی‌های دریایی دریافت کرد، فیبر در آجیل، سبزیجات فراوان است... لازم است دوز توصیه شده را رعایت کنید. کودکان، زنان باردار و افراد مبتلا به بیماری‌های زمینه‌ای باید در مورد دوز با پزشک مشورت کنند.

ادامه مطلب بازگشت به مباحث

منبع: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm