در میان چشمانداز آسمانی و پوشیده از ابر منطقه عرفانی تت سون ، خوشههای شاخههای توت که از ریشه تا نوک آویزان شدهاند، به جاذبهای جذاب برای گردشگران تبدیل شدهاند.
باغهای توتفرنگی «مسحورکننده» در بای نوی
کوه کام (استان آن گیانگ ) وارد فصل توت فرنگی میشود.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
از آوریل تا مه هر سال در تقویم قمری، کوه کم وارد فصل اوج برداشت توت فرنگی خود میشود. با دنبال کردن مسیرهای پر پیچ و خم از وو دائو، وو تین توئه تا وو بو هونگ در کوه کم، باغهای سرسبز توت فرنگی را در همه جا خواهید دید. از دور، خوشههای پرپشت و فراوانی از توت فرنگی را خواهید دید که درختان را پوشاندهاند.
چند بوته توت فرنگی قدیمی وجود دارد که شاخهها و برگهایشان تقریباً از بین رفته و جای خود را به زرد طلایی یا سبز براق توت فرنگیهای رسیده دادهاند. هر کسی که در این موقع از سال از میان باغ توت فرنگی عبور کند، به سختی میتواند از این منظرهی فراوان و دلچسب چشم بردارد.
توت فرنگی ها به صورت خوشه ای از سراسر درخت آویزان هستند و هر کسی را که از باغ های توت فرنگی در کوه کم بازدید می کند، مجذوب خود می کنند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
بسیاری از سالمندان ساکن در کوه کام میگویند که در گذشته، مردم محلی توت وحشی را برای مصرف شخصی یا برای پذیرایی از مهمانان پرورش میدادند. با درک اینکه درخت توت در خاک منطقه بای نوی رشد میکند ، کشت آن آسان است و میوه فراوانی میدهد، مردم شروع به آوردن انواع توت بیشتر از جاهای دیگر برای کشت کردند و ارزش اقتصادی آن را افزایش دادند. به تدریج، مساحت باغهای توت گسترش یافت و این منطقه را به "پایتخت توت" منطقه بای نوی تبدیل کرد.
به گفته آقای تران هوانگ آن (ساکن دهکده وو داو، بخش نوی کام)، در حال حاضر، باغداران در این کوهستان چهار گونه اصلی توت را پرورش میدهند: توت بن بن، توت ها چائو، توت سبز گیا بائو و توت سبز نوی کام؛ در میان آنها، توت بن بن و توت سبز گیا بائو به دلیل عملکرد برتر و طعم غنیشان غالب هستند.
یک درخت توت ۱۰ ساله میتواند سالانه ۲۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم میوه بدهد و منبع درآمد قابل توجهی برای مردم کوه کام فراهم کند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
آقای هوانگ آنه گفت: «منطقه دهکده وو داو در نزدیکی دریاچه توی لیم دارای منبع آبی در تمام طول سال است، بنابراین بیشترین تمرکز باغهای توتفرنگی را دارد. توتفرنگیهای کوه کام کاملاً با توتفرنگیهای دشت متفاوت هستند زیرا عصاره خاک جنگل و هوای خنک و خالص خورشید و باد کوهستانهای مرتفع را با خود دارند که منجر به عطری غنیتر، ترشی کمتر و شیرینی لطیف و منحصر به فرد میشود.»
باغ توت فرنگی قدیمی آقای تران هوانگ آن در مونت کام، محل آشنایی برای بسیاری از گردشگرانی است که از مونت کام بازدید میکنند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
اگر درختان توت به درستی کاشته و مراقبت شوند، تنها پس از ۳ سال میوه میدهند. برای درختانی که حدود ۱۰ سال سن دارند، میزان محصول میتواند به ۲۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم در هر درخت در سال برسد. اگر فصل مساعد باشد، با مساحتی حدود ۵۰۰۰ متر مربع از زمین کاشته شده با توت، مالک میتواند سالانه صدها میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب کند.
فصل توت فرنگی در مونت کَم همیشه تأثیر ماندگاری بر بازدیدکنندگان میگذارد.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
گردشگران هنگام بازدید از کوه کَم میتوانند باغها را بگردند، از توتهای رسیده همانجا لذت ببرند یا مقداری از آنها را بخرند و به عنوان هدیه به خانه ببرند. اگر میخواهید مقدار زیادی خرید کنید، از مزارع توتفرنگی در دامنه کوه دیدن کنید. مزارع همیشه پر جنب و جوش هستند، زیرا مردم هر دسته توتفرنگی را که از کوه پایین آورده میشوند، دستهبندی و وزن میکنند تا از آماده بودن آنها برای حمل و نقل و عرضه به بازار اطمینان حاصل شود.
خانم لی تی تائو، مالک انبار توت فرنگی سیاه تائو در کمون نوی کام، استان آن جیانگ ، گفت: «امسال، اگرچه برداشت فراوان نبود، اما قیمت خوب است و از ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. انبار من هر روز ۸ تا ۱۰ تن خرید میکند. توت فرنگیهای نوی کام پوست زرد، گوشت قرمز یا سفید و طعم شیرین و طراوتبخشی دارند، بنابراین مشتریان واقعاً آنها را دوست دارند.»
خانم له تی تائو، مالک مزرعه توت فرنگی دن تائو در کمون نوی کام، استان آن جیانگ، روزانه ۸ تا ۱۰ تن توت فرنگی از مردم محلی در کوه نوی کام برای تامین بازار خریداری میکند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
فصل توت فرنگی علاوه بر محصولات کشاورزی، فضای گردشگری رنگارنگی را نیز در قله کوه تین کام ایجاد میکند. کوه کام با مساحت طبیعی تقریباً ۳۱۰۰ هکتار، واقع در قلب منطقه بای نوی و برخورداری از آب و هوای خنک در تمام طول سال (به طور متوسط ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد)، مکانی ایدهآل برای توسعه گردشگری زیستمحیطی در باغها است.
در طول فصل توت فرنگی، بسیاری از خانوارها در مونت کام اغلب توت فرنگیهایی را که از باغهای خود چیده اند، برای فروش به گردشگران در اطراف دریاچه توی لیم در مونت کام میآورند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
بازدیدکنندگان از کوه کام در این فصل نه تنها برای تحسین بتکده ون لین، مجسمه بودای مایتریا یا دریاچه توی لیم، بلکه برای تجربه حس یک کشاورز کوهستانی نیز به آنجا میآیند. بسیاری از باغها درهای خود را برای استقبال از بازدیدکنندگان برای گشت و گذار و گرفتن عکس در کنار درختان توت قدیمی پر از میوه باز کردهاند. حس چیدن توتهای رسیده و آبدار با دستان خود و لذت بردن از طعم شیرین آنها درست در باغ در میان مناظر وسیع کوهستان، تجربهای ساده اما فراموشنشدنی است.
توت فرنگیهای رسیده و آبدار کوه کم، تأثیر ماندگاری بر کسانی که آنها را میخورند، میگذارند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
خانم نگوین تو توی (ساکن بخش کائو کیو، شهر هوشی مین) گفت: «من واقعاً از اولین باری که به بالای کوه کام رفتم و از باغ توت فرنگی دیدن کردم تا عکس بگیرم و میوهها را درست از داخل باغ بچینم، لذت بردم. خیلی تأثیرگذار بود.»
توت فرنگیهای کوه کام شاید گرانترین میوه نباشند، اما خاطرات و فداکاریهای مردم بای نویی را در خود جای دادهاند. هر فصل توت فرنگی، مردم به کوه تین کام هجوم میآورند، نه تنها برای ارضای جوانههای چشایی خود، بلکه برای لمس قلمرویی شیرین، اصیل و صمیمانه از خاطرات سرزمین و مردم آن گیانگ.
حدود ماه چهارم قمری، فصل توت فرنگی در کوه کم (Cam Mountain) فرا میرسد. در این مدت، کوه کم همیشه با رنگهای باغهای توت پر از میوهاش، پر جنب و جوش است.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
طبق طرح استان آن گیانگ، علاوه بر توسعه گردشگری معنوی سنتی، کوه کام گردشگری فصلی را ترویج خواهد داد و باغهای میوه مخصوصی مانند توت فرنگی، دوریان، سیب کاستارد و نارنگی را کشف خواهد کرد. ترکیب کشاورزی و گردشگری نه تنها به مردم محلی کمک میکند تا درآمد خود را افزایش دهند، بلکه هویتی منحصر به فرد برای منطقه بای نوی ایجاد میکند.
کوه کَم پوشیده از درختان سرسبز و باغهای میوه است و آب و هوای بسیار خنکی دارد که آن را برای گردشگری و استراحت مناسب میکند.
عکس: سازمان مردمنهاد ترنس
کوه کام، با ارتفاع بیش از ۷۰۰ متر از سطح دریا، بلندترین کوه در دلتای مکونگ است و آن را به «سقف منطقه غربی» تبدیل کرده است. بازدیدکنندگان میتوانند با موتورسیکلتهایی که توسط اپراتورهای تور ارائه میشوند، با تلهکابین یا در صورت آمادگی جسمانی کافی، پیاده به قله برسند.
منبع: https://thanhnien.vn/ruc-ro-mua-dau-o-nui-cam-185260511142707943.htm
نظر (0)