با اینکه بیش از ۱۰ سال از فارغالتحصیلیام از مدرسه و انتخابم برای کار در شهر هوشی مین میگذرد، مادرم هنوز هم با ملاحظه چیزهای زیادی از روستا برایم میفرستاد، از جمله بستههای قهوه پر از عشق.
یاد قدیمها میافتم، زندگی در روستا هنوز سخت بود، مادرم همیشه از صبح تا شب در مزارع و باغها مشغول کار بود. با این حال، مادرم میدانست که من اغلب تا دیروقت درس میخوانم و برای بیدار ماندن به قهوه نیاز دارم، اما هنوز هم مرتباً آن را برایم میفرستاد.
مادرم علاوه بر اینکه به من یادآوری میکرد که مراقب خودم باشم و تا دیروقت بیدار نمانم چون روی سلامتیام تأثیر میگذارد، توصیه میکرد که اگر برای بیدار ماندن قهوه مینوشم، باید در حد اعتدال از آن استفاده کنم و زیادهروی نکنم، چون مصرف بیش از حد هر چیزی خوب نیست.
هر بار که کیسههای قهوه را که مادرم با دقت بستهبندی کرده بود باز میکردم، دستورالعملهایی را که روی تک تک آنها نوشته شده بود میدیدم، چشمانم پر از اشک میشد و خیلی دلم برای مادرم میسوخت. چون مادرم سواد نداشت، از نوه همسایهاش میخواست که آنها را برایش بنویسد.
نویسنده و مادر. عکس: VO THI BICH NGOC
هر بار که به زادگاهم برمیگشتم و بعد سوار اتوبوس میشدم و به شهر میرفتم، در میان هدایایی از زادگاهم که مادرم بستهبندی میکرد و در کوله پشتیام میگذاشت تا به همخانههایم بدهم، حتماً جعبههای قهوه هم بود.
بسیاری از شبها تا دیروقت درس میخوانم یا صبح زود از خواب بیدار میشوم، فنجانهای قهوه معطر با دودی که از آن باقی میماند درست میکنم، تصویر مادر سختکوشم را به یاد میآورم. با لذت بردن از هر قطره پرشور، احساس میکنم مادرم در کنارم ایستاده و با مهربانی مرا دلداری میدهد.
مامان، هیچکس در این دنیا مثل تو مرا درک نمیکند و دوست ندارد. میدانم که با اینکه از خانه دور هستم، پیوند بین من و خانوادهام همیشه به خاطر بستههای قهوهای که برایم میفرستی، قوی است.
این همان طعمی بود که قلب کودکی دور از خانه را لمس میکرد و به او انگیزه معنوی بیشتری برای تلاش و کوشش بیشتر میداد. من از مادرم سپاسگزارم زیرا او به من انرژی بیشتری داد تا محکم در مسیر زندگی قدم بردارم...
( شرکت در مسابقه «برداشتهایی از قهوه و چای ویتنامی» تحت برنامه «گرامیداشت قهوه و چای ویتنامی» برای دومین بار، ۲۰۲۴ که توسط روزنامه نگوئی لائو دونگ برگزار میشود.)
گرافیک: چی فان
منبع
نظر (0)