محصول «غافلگیرکننده» TH در بازار چین با استقبال خوبی روبرو شده است.

در طول ششمین نمایشگاه بین‌المللی واردات CIIE شانگهای، شرکت‌های ویتنامی محصولات قوی خود مانند قهوه، بادام هندی، نوشیدنی‌های میوه‌ای و نوشیدنی‌های لانه پرنده را به مشتریان چینی معرفی کردند. در این نمایشگاه، گروه TH - شرکتی که با برند TH true MILK شناخته می‌شود - یک خط تولید شگفت‌انگیز را برای بسیاری از مشتریان به ارمغان آورد: کره طبیعی بدون نمک TH true BUTTER.

شگفتی از مبدا

نمایشگاه بین‌المللی واردات CIIE شانگهای که از ۵ تا ۱۰ نوامبر در مرکز نمایشگاه‌های ملی مرکزی (شانگهای، چین) برگزار شد، ۱۵۲ کشور شرکت‌کننده را به خود جذب کرد و در مساحتی بالغ بر ۴۲۰،۰۰۰ متر مربع به نمایش گذاشت. ظرفیت عظیم مرکز نمایشگاه‌های ملی و همچنین چارچوب نمایشگاه، بسیاری از تاجران تازه‌کار را شگفت‌زده کرد.

غرفه ویتنام شامل بیش از ۵۰ شرکت مستقر در منطقه نمایشگاهی شماره ۱ - غذا و کشاورزی - است. در روز افتتاحیه ۵ نوامبر، معاون وزیر صنعت و تجارت ، نگوین سین نات تان، از شرکت‌های شرکت‌کننده در نمایشگاه بازدید و با آنها گفتگو کرد.

به گفته معاون وزیر، نات تان، غرفه‌های چای، قهوه و نوشیدنی ویتنامی هنوز عملکرد خود را حفظ کرده‌اند؛ از جمله برخی از خطوط تولید پیشرفته مانند دوریان (با محصولات بستنی دوریان که دقیقاً مانند قطعات دوریان طراحی شده‌اند)؛ گیاهان دارویی؛ نوشیدنی‌ها؛ ...

معاون وزیر صنعت و تجارت، نگوین سین نات تان، از غرفه TH در نمایشگاه CIIE 2024 بازدید کرد.

با این حال، او مدتی در غرفه TH true MILK توقف کرد و وقتی فهمید که در این نمایشگاه، TH نه تنها محصولات برند ملی مانند شیر تازه استریلیزه، ماست، شیر خشک و غیره را آورده است، بلکه دو خط تولید دیگر نیز ارائه داده است: کره بدون نمک و روغن گاس.

کره طبیعی بدون نمک TH true BUTTER، خط تولیدی است که از سال ۲۰۱۶ توسط TH توسعه یافته و در ویتنام بسیار محبوب است. TH نه تنها این محصول را در نمایشگاه معرفی کرد، بلکه از آگوست ۲۰۲۴، کره بدون نمک را مستقیماً به مناطق هبی، شانگهای و هانگژو صادر کرده و خرده فروشان و سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای نزدیک، این خط تولید را توزیع کرده‌اند.

معاون وزیر، نات تان، تأکید کرد که در گذشته، وقتی صحبت از کره بدون نمک می‌شد، کشورهای منطقه اغلب از اتحادیه اروپا و نیوزیلند، کشورهایی با سنت کشاورزی لبنی و فرآوری کره بدون نمک، نام می‌بردند. هیچ کس فکر نمی‌کرد که ویتنام نیز کسب‌وکاری داشته باشد که قادر به تولید محصولات کره بدون نمک در مقادیر زیاد باشد و بازاری میلیاردی مانند چین را تأمین کند.

محصولات کره بدون نمک TH در این رویداد به نمایش گذاشته شده است.

برای توزیع‌کنندگان قدیمی TH، دلیل اینکه برای خرید کره بدون نمک از TH اقدام می‌کنند این است که می‌دانند TH صاحب بزرگترین مزرعه دامپروری متمرکز با تکنولوژی پیشرفته و حلقه بسته در جهان (که در سال ۲۰۲۰ رکورد زد) با گله ای نزدیک به ۷۰،۰۰۰ گاو شیری است و خط تولید شیر تازه TH true MILK سال‌هاست که مورد اعتماد است.

سیستم‌های پیشرفته مدیریت تولید پیشرو در جهان به بهره‌برداری رسیده‌اند، مانند: فرآیند پرورش دام، فناوری مدیریت گله، انبارها با استفاده از سیستم پیشرفته Afimilk (اسرائیل)؛ فرآیند مدیریت بیماری و دامپزشکی نیوزیلند؛ سیستم نرم‌افزاری برای کنترل مخلوط کردن و تهیه جیره‌های غذایی (One One، DNS)؛ فرآیند و تجهیزات تصفیه آب و فاضلاب ژاپن، اسرائیل، هلند؛...

تا اوایل سال ۲۰۲۴، خروجی فرآوری کارخانه‌های شیر TH به بیش از ۱ میلیون لیتر شیر در روز خواهد رسید که ۱۰۰٪ شیر خام تازه از سیستم مزرعه می‌آید و مطابق با استانداردهای TH است - که کیفیت عالی و ثابتی را در منبع تضمین می‌کند. TH با بهره‌گیری از یک منبع بزرگ شیر خام تازه، همراه با فرآوری پیشرفته، کاملاً بر فرآوری و صادرات کره بدون نمک به بازارهای بالقوه‌ای مانند چین تسلط دارد.

برترین محصولات کره طبیعی با فناوری بین‌المللی

خانم هوانگ تی تان توی، مدیر تجارت بین‌الملل گروه TH، اظهار داشت که محصولات کره TH true BUTTER کاملاً از چربی خالص شیر تازه گاو تهیه می‌شوند و با مواد دیگر مخلوط نمی‌شوند. کارشناسان تغذیه می‌گویند کره غذایی سرشار از چربی است، بنابراین عمدتاً منبع بسیار غنی از انرژی است.

علاوه بر این، کره حاوی بسیاری از ویتامین‌های محلول در چربی شیر مانند ویتامین A، D، E و K نیز هست. از آنجا که از شیر تازه و خالص گاو تولید می‌شود، کره TH تمام ویژگی‌های فوق را حفظ می‌کند.

کره طبیعی بدون نمک TH true BUTTER همچنین به دلیل رنگ عاجی - رنگ طبیعی محصول (در مقایسه با برخی محصولات مشابه که رنگ زرد روشن دارند) مورد توجه متخصصان تغذیه قرار گرفته است. این تفاوت به نژاد گاو، منبع غذایی گاو، آب و هوا، مراقبت و رژیم غذایی گاو بستگی دارد.

به گفته کارشناسان آشپزی، محصولات کره و پنیری که از آمریکا و اروپا سرچشمه می‌گیرند، اغلب رنگ عاجی طبیعی دارند. و کره واقعی را می‌توان از نظر کیفیت با محصولات اروپایی و آمریکایی مقایسه کرد.

کره بدون نمک TH true BUTTER طعم معطر شیر تازه را دارد و برای استفاده روزانه و همچنین تهیه غذا، کیک و شیرینی بسیار مناسب است.

در واقع، کره طبیعی موجود در بازار طعم خوشمزه‌تری دارد، بنابراین اغلب برای استفاده مستقیم یا فرآوری غذاهای گران‌قیمت ترجیح داده می‌شود.

کره بدون نمک TH با استفاده از فناوری ایتالیایی و سوئیسی و روش‌های فرآوری سنتی اروپایی تولید می‌شود. خط فرآوری، استانداردهای ISO 22000 و HACCP را با محیط تولید استریل، استانداردهای بهداشتی بالا و سیستم‌های تخصصی تصفیه هوا و تهویه مطبوع اعمال می‌کند.

بنابراین، هنگام معرفی به بازار چین - که بازاری با رشد سریع است و در معرض خطر کاهش عرضه کره بدون نمک از کشورهای سنتی قرار دارد - TH از این فرصت برای افزایش صادرات کره بدون نمک استفاده کرده است.

خانم هوانگ تی تان توی، مدیر بازرگانی بین‌المللی گروه TH (سمت چپ)، با شرکایی که از غرفه بازدید می‌کنند، همکاری می‌کند.

کره بدون نمک TH true BUTTER به لطف یک سیستم لجستیکی پیشرفته، به سرعت از بندر های فونگ به بندر بین‌المللی شانگهای منتقل و در فروشگاه‌های این منطقه توزیع می‌شود.

درست در نمایشگاه، خانم دین کیو مای، مدیر خرید شرکت هات‌مکس - شرکتی که صاحب یک زنجیره سوپرمارکت با بیش از ۱۰۰۰ فروشگاه در سراسر چین (متمرکز در شانگهای، ووهان، پکن، گوانگژو) است، این خط تولید را به طور کامل بررسی کرده و گفته است که در آینده نزدیک تصمیم به امضای قرارداد خرید خواهد گرفت.

اخیراً، در جریان سفر رسمی خود به ویتنام، نخست وزیر چین، لی کیانگ، از غرفه گروه TH بازدید کرد.

گشودن مسیر خود، ارائه خطوط تولید جدید و نوآورانه به بازار بین‌المللی از طریق نمایشگاه‌ها و رویدادهای تجاری، و ترویج تجارت در داخل و خارج از کشور، نقطه قوت یک شرکت پیشرو در زمینه نوشیدنی و مواد غذایی مانند TH است.

در طول ۱۵ سال گذشته، محصولات TH برای سال‌های متوالی به عنوان برندهای ملی شناخته شده‌اند و در حال حاضر ۴۵٪ از سهم بازار شیر تازه در ویتنام را به خود اختصاص داده‌اند. TH با اکوسیستمی متشکل از بیش از ۲۰۰ محصول شیر تازه، نوشیدنی‌ها و غذاهای سالم و طیف وسیعی از خطوط تولید مناسب برای بسیاری از گروه‌های سنی، مسیر درستی را انتخاب کرده و با موفقیت کاربران داخلی و خارجی را مجذوب خود کرده است.

نمایشگاه بین‌المللی واردات چین - CIIE (نمایشگاه بین‌المللی واردات چین) نمایشگاهی است که توسط دولت چین برگزار می‌شود و توسط وزارت بازرگانی چین و دولت مردمی شهرداری شانگهای تعیین شده است که از سال ۲۰۱۸ سالانه در شانگهای برگزار شود.

این یک رویداد مهم ترویج تجارت محسوب می‌شود که هدف آن گشودن بازار چین به روی جهان، ایجاد فرصت برای کشورها برای دسترسی به بازار بیش از ۱.۴ میلیارد نفر، کمک به ترویج ابتکار «کمربند و جاده» و همچنین روند جهانی شدن، حفظ و ارتقای زنجیره تأمین جهانی است.

در روز افتتاحیه، دولت چین پیام خود را مبنی بر تمرکز CIIE 2024 بر نمایش محصولات غذایی با کیفیت بالا اعلام کرد. برای اولین بار، این نمایشگاه بر چهار حوزه تمرکز خواهد داشت: اقتصاد دیجیتال؛ توسعه سبز - کاهش انتشار کربن؛ علوم زیستی و فناوری تولید.

ها آن

منبع: https://vtcnews.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-thi-truong-trung-quoc-ar906112.html