محصولات محلی در فصل تولید تت

تولید محصولات خشک جک فروت در شرکت خشک جک فروت هونگ فات (بخش بین لوک، استان دونگ نای ). عکس: های کوان

برنامه‌های پیشگیرانه تولید و عرضه

سال نو قمری بین نگو ۲۰۲۶ حدود ۱.۵ ماه با سال نو فاصله دارد. بنابراین، بسیاری از شرکت‌ها و نهادهای OCOP به طور فعال برنامه‌های تولیدی را تدوین کرده‌اند و با شرکای خود برای اجرای برنامه‌های تولیدی مناسب ارتباط برقرار کرده‌اند تا از عرضه متعادل کالاها برای تأمین اوج خرید در پایان سال و در طول عید تت اطمینان حاصل شود.

نگوین هوانگ دات، مدیر شرکت ویناهه لیمیتد (در بخش فوک بین، استان دونگ نای)، اظهار داشت: این شرکت طرحی را برای تولید کالاهای تت از سه ماهه سوم سال 2025 تدوین کرده است تا به طور فعال مواد اولیه را با قیمت مناسب تهیه کند. انتظار می‌رود که میزان تولید کالاهای تت این شرکت معادل مدت مشابه سال گذشته باشد. این شرکت بر سرمایه‌گذاری در تنوع‌بخشی به محصولات و طرح‌ها برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون بازار تمرکز خواهد کرد.

در پایان سال ۲۰۲۵، بسیاری از برنامه‌ها و نمایشگاه‌های تبلیغاتی تجاری در مقیاس بزرگ برای تبلیغ و ترویج محصولات محلی و خدمات جدید به بازار، به ویژه برای ارتباط با بازار سال نو قمری آینده، سازماندهی خواهند شد. از ۲۸ اکتبر تا ۴ نوامبر، اولین نمایشگاه پاییزی ۲۰۲۵ با بزرگترین مقیاس تاکنون در هانوی برگزار شد و بسیاری از محصولات معمول ۳۴ استان و شهر در سراسر کشور، از جمله دونگ نای، را گرد هم آورد.

به همین ترتیب، ترونگ ون تان، مدیر تعاونی تجارت و خدمات کشاورزی نهو هوانگ (در کمون تو سون، استان دونگ نای)، گفت: این تعاونی فصل تولید عید تت را از نوامبر آینده آغاز خواهد کرد. انتظار می‌رود که برای بازار داخلی، میزان کالاهای عرضه شده توسط این تعاونی برای تعطیلات تت پیش رو در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته حدود 30 درصد افزایش یابد. محصول اصلی این تعاونی، بادام هندی شور بو داده مطابق با استانداردهای OCOP 4 ستاره است. علاوه بر بازار داخلی، این تعاونی بازارهای صادراتی را نیز برای پایان سال توسعه می‌دهد.

نمایندگان بسیاری از شرکت‌ها و تأسیسات تولیدی اظهار داشتند که بر اساس تحولات بازار، برنامه‌های تولیدی مشخصی خواهند داشت و با توجه به پیش‌بینی بازار مصرف مبنی بر مواجهه با مشکلات فراوان، تولید مناسب برای هر محصول را متعادل خواهند کرد؛ قیمت مواد اولیه و مواد اولیه در ماه‌های پایانی سال تمایل به افزایش دارد.

آقای فو دین ترونگ، نماینده کارخانه میوه خشک کونگ هوا (در کمون گیا کیم، استان دونگ نای) گفت: این کارخانه برنامه‌ای برای تولید کالاهای تت دارد. تولید این کارخانه در مقایسه با تعطیلات تت سال گذشته حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش خواهد یافت، زیرا امسال سفارش‌های اولیه زیادی وجود دارد. محصولات این کارخانه هنوز بر روی رشته فرنگی سرخ شده، ذرت سرخ شده و میوه‌های خشک تمرکز دارد. علاوه بر این، این کارخانه مربای تت، گوشت خشک شده مخصوص تت و... نیز تولید می‌کند. در حال حاضر، قیمت روغن‌های پخت و پز و ادویه‌ها رو به افزایش است، بنابراین این کارخانه به طور فعال برنامه‌ای را برای تولید زودهنگام کالاهای تت اجرا می‌کند تا هزینه‌های مرتبط را متعادل کند.

آقای ترونگ ون تان افزود: اگرچه قیمت مواد اولیه و ادویه‌جات در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته حدود ۱۰ درصد افزایش یافته است، اما این تعاونی همچنان در متعادل کردن هزینه‌های تولید برای تضمین ثبات قیمت‌های خروجی، فعال است. در عین حال، این تعاونی به طور فعال در بسیاری از برنامه‌های ارتباط عرضه و تقاضا و نمایشگاه‌های خرید پایان سال شرکت می‌کند تا شرکا و مشتریان را به هم متصل کند و بازار مصرف را برای فصل اوج خرید در پایان سال و تعطیلات تت پیش رو گسترش دهد.

خطوط تولید را به طور خاص برای Tet توسعه دهید

در شرایطی که بازار نوسانات زیادی دارد و روند مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای در حال تغییر است، بسیاری از شرکت‌ها و مراکز تولیدی به طور فعال در اوایل بازار Tet با آن ارتباط برقرار می‌کنند. به طور خاص، بسیاری از مراکز تولیدی خطوط تولید و انواع محصولات را به طور خاص برای بازار Tet توسعه داده‌اند تا مصرف‌کنندگان را جذب کرده و رقابت‌پذیری در بازار را بهبود بخشند.

آقای نگوین دِ هونگ، مدیر شرکت محدود جک‌فروت خشک هونگ فات (در بخش بین لوک، استان دونگ نای) گفت: این شرکت به طور فعال منبع پایداری از مواد اولیه را برای تأمین تولید بازار تت ایجاد می‌کند و میزان تولید آن در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته حدود 10 درصد افزایش یافته است. در عین حال، این شرکت به طور فعال با بازار ارتباط برقرار می‌کند، طرح‌ها، بسته‌بندی‌ها و محصولاتی را که به عنوان هدیه مخصوص تت طراحی شده‌اند، به‌روزرسانی می‌کند.

به همین ترتیب، آقای ترونگ ون تان گفت: محصول اصلی شرکت تعاونی نهو هوانگ، بادام هندی شور و بو داده است که مطابق با استانداردهای OCOP چهار ستاره است. این شرکت تعاونی قصد دارد طرح‌ها و بسته‌بندی‌های خاص خود را برای تت با "ترکیب‌های" هدیه چشم‌نواز توسعه دهد تا انتخاب‌های مشتریان را متنوع کند.

امسال، علاوه بر کانال‌های توزیع سنتی مانند بازارها، سوپرمارکت‌ها و غیره، بسیاری از شرکت‌ها و مراکز تولید محصولات تخصصی برای تت نیز قصد دارند محصولات تت را به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و کانال‌های شبکه‌های اجتماعی مانند فیس‌بوک، تیک‌تاک شاپ و غیره عرضه کنند.

نیروی دریایی

منبع: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/san-pham-dia-phuong-vao-mua-san-xuat-hang-tet-f3a2e5b/