محصولاتی که برچسب «کم‌چرب» و «بدون قند» دارند نیز می‌توانند باعث افزایش وزن شوند.

تمایل به کاهش وزن سریع، روزه گرفتن، ننوشیدن آب کافی، وابستگی به محصولات رژیمی... هیچ نتیجه‌ای در کاهش وزن ندارند و حتی می‌توانند برای سلامتی مضر باشند.

دکتر نگوین تی لام، دانشیار و معاون سابق مدیر موسسه تغذیه ( وزارت بهداشت )، در حاشیه مراسم اهدای جوایز مسابقه «من سالم‌تر و زیباتر هستم» که اخیراً توسط روزنامه سلامت و زندگی در هانوی برگزار شد، گفت: «در کنار برخی اشتباهات تغذیه‌ای، تمرین بیش از حد نیز برای کاهش وزن مؤثر نیست.»

برای کاهش وزن موثر، باید از غذاها به طور مناسب استفاده کرد و اولویت را به غذاهای تازه با حداقل فرآوری داد.

۴ اشتباه رایج

به گفته دانشیار دکتر نگوین تی لام، بسیاری از افراد هنگام کاهش وزن، اشتباهات رایجی مرتکب می‌شوند که روند کاهش وزن را دشوارتر می‌کند یا آنطور که انتظار می‌رود مؤثر نیست. در زیر به برخی از اشتباهات رایج اشاره می‌کنیم:

۱. روزه گرفتن یا کم غذا خوردن اشتباهی است که بسیاری از افراد هنگام تلاش برای کاهش وزن مرتکب می‌شوند. دکتر لام، دانشیار، تأیید کرد که کاهش وزن به معنای روزه گرفتن کامل نیست. وقتی بدن کمبود انرژی دارد، متابولیسم خود را کند می‌کند و باعث می‌شود کاهش وزن کند شود و پس از خوردن غذای معمولی، دوباره وزن اضافه کردن آسان‌تر شود. بنابراین، لازم است با یک رژیم غذایی متعادل، مواد مغذی کافی مصرف کنید و روی غذاهای سالم مانند سبزیجات سبز، پروتئین بدون چربی و چربی‌های خوب تمرکز کنید.

۲. نخوردن صبحانه نیز هنگام کاهش وزن اشتباه است. نخوردن صبحانه می‌تواند منجر به پرخوری در ناهار یا شام شود و بر متابولیسم تأثیر منفی بگذارد. راه حل این است که یک صبحانه مغذی بخورید تا انرژی خود را حفظ کنید و هوس‌های غذایی را در طول روز کنترل کنید.

۳. تکیه بر غذاهای «رژیمی» نیز برای کاهش وزن مؤثر نیست. زیرا محصولاتی که برچسب «کم چرب» یا «بدون قند» دارند، اغلب حاوی شیرین کننده های مصنوعی یا نشاسته هستند که می توانند باعث افزایش وزن شوند. برای کاهش وزن مؤثر، باید از غذاها به طور مناسب استفاده کرد و به جای محصولات از پیش فرآوری شده، غذاهای تازه و با حداقل فرآوری را در اولویت قرار داد.

۴. تمرین بیش از حد یا کمتر از حد لازم نیز بر کنترل وزن تأثیر می‌گذارد. تمرین بیش از حد بدون استراحت می‌تواند به راحتی باعث خستگی و آسیب شود. برعکس، تمرین نکردن باعث می‌شود بدن برای سوزاندن کالری پشتیبانی لازم را نداشته باشد. بنابراین، برای حفظ اثربخشی طولانی مدت، لازم است تمرین متوسط ​​(کاردیو، تمرین عضلانی) و استراحت معقول را با هم ترکیب کنید.

کاهش وزن موثر به صبر، علم و سبک زندگی سالم نیاز دارد، نه به دنبال راه‌های سریع یا کوتاه مدت.

دانشیار، دکتر نگوین تی لام

د- سبک زندگی سالمی داشته باشید

علاوه بر این، دانشیار دکتر نگوین تی لام خاطرنشان کرد که افراد باید به اندازه کافی آب بنوشند، به اندازه کافی (۷-۸ ساعت) در روز بخوابند، روحیه مثبت خود را حفظ کنند، تمرینات آرامش (مدیتیشن، یوگا) انجام دهند و عادات غذایی سالمی را در خود ایجاد کنند. اینها عواملی هستند که نباید در "سفر" کاهش وزن نادیده گرفته شوند.

دکتر لام گفت: «بپذیرید که کاهش وزن یک سفر طولانی‌مدت است و تمرکز آن بر بهبود سلامت کلی است. کاهش وزن مؤثر به جای جستجوی راه‌های سریع یا کوتاه‌مدت، نیازمند صبر، علم و سبک زندگی سالم است.»

دانشیار، دکتر نگوین تی لام، در ادامه توصیه کرد: هنگام رسیدن به وزن دلخواه، لازم است که رژیم غذایی سالمی را حفظ کنید: انرژی مناسب، پروتئین کافی، چربی‌های ضروری، ویتامین‌ها و مواد معدنی کافی، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر کافی، و همچنین یک برنامه ورزشی ۳۰ تا ۶۰ دقیقه‌ای در روز برای حفظ وزن ایده‌آل.

منبع: https://thanhnien.vn/san-pham-gan-nhan-it-beo-khong-duong-cung-co-the-gay-tang-can-185250108174001543.htm