دانشجوی مظنون به مسمومیت در خوابگاه دانشگاه ملی، سالم است و می‌تواند از بیمارستان مرخص شود.

خانم بویی تی هونگ وان - رئیس اداره همکاری و ارتباطات بین‌المللی، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، در کنفرانس مطبوعاتی اطلاع داد - عکس: CHAU TUAN

بعدازظهر روز ۹ مه، در کنفرانس مطبوعاتی اجتماعی -اقتصادی، خانم بویی تی هونگ وان - رئیس اداره همکاری و ارتباطات بین‌المللی، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین - از حادثه مشکوک مسمومیت غذایی که در خوابگاه‌های منطقه A و B دانشگاه ملی شهر هوشی مین رخ داده بود، خبر داد.

به گفته خانم ون، در حال حاضر موارد مشکوک به مسمومیت غذایی پایدار هستند و احتمالاً در تاریخ 9 مه مرخص خواهند شد.

خانم ون در مورد راهکار بازرسی و رسیدگی به این پرونده گفت که در حال حاضر، کمیته مردمی شهر تو دوک به سازمان‌های تخصصی دستور داده است تا تحقیق و علت را پیدا کنند.

بعدازظهر امروز، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین نیز با ارسال فوری پیامی به کمیته مردمی شهر تو دوک، از مقامات محلی درخواست کرد تا به سرعت علت حادثه را بررسی، منشأ غذا را ردیابی و نمونه‌برداری برای آزمایش انجام دهند.

در صورت لزوم، از کمیته مردمی شهر تو دوک درخواست می‌شود تا با تیم شماره ۲ مدیریت ایمنی مواد غذایی برای رسیدگی به این حادثه هماهنگی لازم را انجام دهد.

خانم ون با ارائه اطلاعات بیشتر در مورد علل بسیاری از موارد مسمومیت غذایی که اخیراً رخ داده است، گفت که آب و هوای شهر هوشی مین باعث رشد باکتری‌ها می‌شود و نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان را نیز مستعد ابتلا به مسمومیت غذایی می‌کند.

به همین دلیل، کمیته مرکزی راهبری ایمنی مواد غذایی تصمیم گرفته است که دوره زمانی ۱۵ آوریل تا ۱۵ مه، ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی در سراسر کشور باشد.

چرا مسمومیت غذایی در مدارس اتفاق می‌افتد؟ خانم ون توضیح می‌دهد که دانش‌آموزان و حتی والدین آنها اغلب برای خرید غذا، فروشندگان خیابانی جلوی دروازه مدرسه را انتخاب می‌کنند.

این فروشندگان خیابانی همیشه خطرات زیادی را برای بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایجاد می‌کنند. مردم باید استفاده از غذاهای خیابانی را محدود کنند، یا مراکز معتبری را انتخاب کنند که فروشندگان آنها از بهداشت مواد غذایی آگاه باشند.

در مدارس، اداره ایمنی مواد غذایی شهر، سالانه یک توافق‌نامه مشترک با وزارت آموزش و پرورش امضا می‌کند تا آموزش ایمنی مواد غذایی را برای مدیران، کارکنان آشپزخانه و تأمین‌کنندگان مواد غذایی ترتیب دهد. در عین حال، اداره ایمنی مواد غذایی نیز به طور منظم از آشپزخانه‌های مدارس بازرسی می‌کند.

همانطور که Tuoi Tre Online پیش از این گزارش داده بود، در تاریخ 9 مه، بیمارستان عمومی منطقه‌ای Thu Duc، 19 دانشجو از خوابگاه‌های ناحیه A و ناحیه B دانشگاه ملی شهر هوشی مین را به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک به این بیماری بستری کرد.

حدود ساعت 10 شب 8 مه، تعدادی از دانش‌آموزان با علائم استفراغ، دل‌درد، اسهال و مسمومیت حاد در بیمارستان بستری شدند. بیشتر علائم شایع، دل‌درد بود که گمان می‌رود ناشی از خوردن غذا بعد از شام در همان روز باشد.

پس از آن، آقای لای دِ توآن - رئیس اداره کل مرکز مدیریت خوابگاه دانشگاه ملی شهر هوشی مین - گفت که از ساعت ۹:۳۰ شب ۸ مه تا ۲:۳۰ بامداد ۹ مه، ایستگاه پزشکی مرکز مدیریت خوابگاه، ۲۰ مورد از دانشجویان با علائم خستگی، دل درد، استفراغ و اسهال را پذیرش کرد. دانشجویان گزارش دادند که در سلف غذاخوری در منطقه B خوابگاه غذا خورده‌اند.

منبع: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm