اداره آموزش و پرورش هانوی از مدرسه ابتدایی کو خه درخواست کرد که فوراً یک غذاخوری برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی افتتاح کند.

TPO - در 20 اکتبر، مدرسه ابتدایی کو خه، کمون بین مین (هانوی) 183 دانش‌آموز به دلایل مختلف غایب داشت. این مدرسه قصد دارد آشپزخانه خود را از 27 اکتبر بازگشایی کند، با این حال، اداره آموزش و پرورش هانوی الزام کرده است که فردا (21 اکتبر) برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی غذا تهیه شود.

Báo Tiền Phong•20/10/2025

خانم نگوین تی نام، مدیر مدرسه ابتدایی کو خه، کمون بین مین (هانوی)، گفت که پس از فسخ قرارداد با شرکت بازرگانی و خدمات صادرات و واردات نات آنه به دلیل کشف گوشت و تخم بلدرچین «با بوی غیرمعمول» که در آشپزخانه آورده شده بود، در 20 اکتبر، مدرسه تدریس را طبق برنامه آموزشی سال تحصیلی سازماندهی کرد.

در مورد ناهار، مدرسه دو گزینه را ترتیب می‌دهد: دانش‌آموزان توسط والدین خود برداشته می‌شوند یا ناهارشان برایشان آورده می‌شود.

امروز ۱۳۳۵ دانش‌آموز به مدرسه آمدند که به ۸۸ درصد رسید، ۱۲ درصد از دانش‌آموزان غایب بودند. دلایل غیبت ۱۸۳ دانش‌آموز زیاد بود، از جمله: وضعیت بد سلامتی، والدینی که نمی‌توانستند فرزندانشان را ببرند و به مدرسه برسانند، برخی از والدین طبق اطلاعیه مدرسه نمی‌توانستند ناهار فرزندانشان را تهیه کنند...).

علاوه بر گوشت فاسد و تخم بلدرچین بدبو، والدین در مدرسه ابتدایی کو خه همچنین متوجه شدند که ظروف آشپزخانه مدرسه مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی نیست. (عکس: ارائه شده توسط والدین)

طبق گزارش خانم نام، از بیش از ۱۳۰۰ دانش‌آموزی که امروز به مدرسه آمدند، ناهار ۴۹۷ نفر توسط خانواده‌هایشان در مدرسه آماده شد. بقیه دانش‌آموزان ساعت ۱۰:۳۰ مرخص شدند تا برای غذا خوردن و استراحت به خانه بروند.

این مدرسه در مورد راه حل مشکل تأمین غذای دانش آموزان شبانه روزی اعلام کرد که این واحد در حال اجرای رویه های جدید مناقصه برای ادامه فعالیت آشپزخانه و تأمین غذای دانش آموزان شبانه روزی در سال تحصیلی 2025-2026 است.

عدم برخورد قاطع با تخلفات

مشخص است که در سال تحصیلی 2025-2025، مدرسه ابتدایی Cu Khe وعده‌های غذایی شبانه‌روزی را برای دانش‌آموزان در قالب شرکتی که وعده‌های غذایی کامل را از تهیه غذا تا فرآوری وعده‌های غذایی ارائه می‌دهد، ترتیب خواهد داد.

بر این اساس، هر روز صبح شرکت بازرگانی و خدمات واردات و صادرات نات آنه (Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited) غذا را به مدرسه منتقل کرده و به آشپزخانه می‌آورد. در آشپزخانه، کارکنان تحت مدیریت و نظارت مدرسه ابتدایی کو خه (Cu Khe) غذا را آماده، پخته و بین هر کلاس تقسیم می‌کنند.

با این حال، در ۱۵ اکتبر، والدین متوجه شدند که شرکت نات آن گوشت فاسد و تخم بلدرچین بدبو را به آشپزخانه قاچاق می‌کند. در آن زمان، والدین از شرکت خواستند که فوراً محصولات را برای تهیه ناهار دانش‌آموزان تغییر دهد.

شایان ذکر است که در جلسه بین طرفین ذیربط، اگرچه آقای فان دوک لانگ، مدیر شرکت بازرگانی و خدمات صادرات و واردات نات آن، تخلفات زیادی را در فرآیند تضمین ایمنی مواد غذایی از جمله: وکیوم نبودن مواد غذایی، عدم کنترل دما در حمل و نقل (بدون جعبه عایق) و ... پذیرفت، اما مدرسه و اداره فرهنگ و جامعه کمون بین مین راه حل محکمی برای فسخ فوری قرارداد با تأمین کننده مواد غذایی ارائه ندادند.

در عوض، مدرسه همچنان به شرکت بازرگانی و خدمات صادرات و واردات نات آن اجازه داد تا پیشنهاد دهد که از 20 اکتبر، آنها به یک تامین‌کننده مواد غذایی دیگر تغییر رویه داده و آزمایش مواد غذایی را با نوارهای تست سریع تکمیل کنند.

بسیاری از والدین از اینکه کیفیت وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی تضمین‌شده نیست و بر سلامت فرزندانشان تأثیر می‌گذارد، ناراحت و نگران هستند.

نماینده‌ای از اداره آموزش و پرورش هانوی در گفتگو با خبرنگار تین فونگ گفت که این واحد گزارشی از حادثه رخ داده در مدرسه ابتدایی کو خه دریافت کرده است. مدیر مدرسه گزارش داد که به دلیل تغییر تأمین‌کننده غذا، اقدامات زیادی باید انجام شود، بنابراین انتظار می‌رود آشپزخانه شبانه‌روزی در 27 اکتبر بازگشایی شود.

اداره آموزش و پرورش هانوی از کمون بین مین درخواست کرد که به مدرسه ابتدایی کو خه دستور دهد تا قاطعانه راه حلی برای بازگشایی آشپزخانه شبانه‌روزی فردا (۲۱ اکتبر) برای سرو غذا به همه دانش‌آموزان شبانه‌روزی پیدا کند و شرایط مساعدی را برای رفتن والدین به محل کار ایجاد کند.

با این حال، وزارت آموزش و پرورش از کمون بین مین درخواست کرد که قاطعانه به مدرسه دستور دهد تا فردا (۲۱ اکتبر) آشپزخانه شبانه‌روزی را برای سرو غذا به همه دانش‌آموزان باز کند و شرایط مساعدی را برای رفتن والدین به محل کار ایجاد کند.

یکی از والدینی که فرزندش در مدرسه ابتدایی کو خه درس می‌خواند، گفت که از مدرسه اطلاعیه‌ای دریافت کرده‌اند مبنی بر اینکه از فردا برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی غذا تهیه خواهند کرد. والدینی که به فرزندانشان اجازه می‌دهند برای صرف غذا در خانه بمانند و به مدرسه نروند، باید برای خلاصه کردن شماره، به معلمان پیامک ارسال کنند.

این والد گفت: «من فردا فرزندم را به مدرسه می‌فرستم، اما اگر تضمینی برای بهداشتی و ایمن بودن وعده‌های غذایی وجود نداشته باشد، دیگر در مدرسه ناهار نمی‌خورم. فرزندم برای ناهار با دوچرخه به خانه می‌آید و بعدازظهر به کلاس می‌رود.»

در گروه‌های کلاسی، بسیاری از والدین همچنین گفتند که مدرسه‌ای که آشپزخانه شبانه‌روزی دارد، به فرزندانشان اجازه می‌دهد پس از تعطیلات امروز (20 اکتبر) به مدرسه برگردند.