آبجو و شراب در صدر فهرست قرار دارند
آقای تران کیو. خوی، رئیس روستایی در توا تین- هو ، در پاسخ به این سوال که آیا برای پذیرایی از مهمانان در طول سه روز تت، آبجو خریده است، به شوخی گفت: «پلیس راهنمایی و رانندگی میزان الکل را در روستاها و بخشها اندازهگیری میکند. این روزها چه کسی جرات میکند برای جشن تت آبجو بنوشد؟» آقای خوی به شوخی گفت: «معمولاً هر سال، خانواده یک جعبه نوشابه برای بچهها میخرد تا با دوستانشان از آن لذت ببرند، یک جعبه آبجو برای دعوت از همسایهها برای جشن تت و پرستش اجداد. امسال، ما همه اینها را قطع کردهایم، تا حدودی به این دلیل که درآمد خانواده کاهش یافته است، و با نگاه به اطراف، میبینیم که همسایهها نیز دوران سختی را میگذرانند، بنابراین باید خودمان را کنترل کنیم. آبجو و شراب کالاهای ضروری نیستند، بنابراین اشکالی ندارد که آنها را قطع کنیم.»
مردم در تعطیلات عید تت خرید کالاهای غیرضروری را کاهش میدهند
خانم هو تی وام (فروشنده آبجو در خیابان لاک لانگ کوان، منطقه تان بین، شهر هوشی مین)
این واقعیت که خانواده آقای خویی آبجو و شراب را از لیست خرید تت خود حذف کردهاند، منحصر به فرد نیست. بسیاری از مردم، وقتی از آنها در مورد خرید آبجو و شراب برای پذیرایی از مهمانان در طول ۳ روز تت سوال شد، سر خود را تکان دادند و گفتند که هیچ برنامهای ندارند. آقای ترونگ کوانگ کا (ساکن شهر تو دوک، شهر هوشی مین) گفت که هر سال، قبل از تت، مجبور بود چند جعبه آبجو بخرد تا در خانه نگه دارد تا با دوستان و اقوام "بنوشد". امسال، آبجو و شراب از لیست اقلام خرید اولویتدار حذف شدهاند. آقای کا گفت: "بیشتر اوقات در طول تت با خانواده سپری میشود، شاید با تمام خانواده به یک سفر بهاری به ارتفاعات مرکزی بروند. اگر چنین باشد، حتی نیاز کمتری به خرید تت، به خصوص آبجو و شراب، وجود دارد."
مشتریان به ندرت آبجو و شراب میخرند و فروشندگان نیز واردات را متوقف کردهاند. خانم لو فا، مدیر شرکت بازرگانی و خدمات NQ (بین هوا، دونگ نای )، گفت که این شرکت هر ساله شراب وارد میکند تا جعبههای هدیه برای فروش در طول عید تت بسازد. قبل از همهگیری کووید-۱۹، به طور متوسط سالانه حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ جعبه فروخته میشد، عمدتاً به این دلیل که مشاغل آنها را به عنوان هدیه برای عید تت میخریدند. با این حال، در طول دو سال همهگیری، تولید ۵۰ درصد کاهش یافت و تا فصل سال نو قمری ۲۰۲۴، این شرکت رسماً فروش شراب به عنوان هدیه را متوقف کرد. خانم لو فا گفت: "از اکتبر تا نوامبر ۲۰۲۳، این شرکت پیشنهاد فروش داد اما ۱۰۰ درصد مشتریان امتناع کردند، بنابراین ما تصمیم گرفتیم دیگر واردات نکنیم."
خانم هو تی لون، صاحب یک فروشگاه آبجو در خیابان لاک لانگ کوان (منطقه تان بین، شهر هوشی مین)، اذعان کرد: تاکنون تقریباً هیچ مشتری درخواست خرید آبجو تت را نداشته است، این محصول بیشترین کاهش درآمد را در بین محصولات غذایی مصرفی برای فروشنده داشته است. خانم لون آهی کشید و افزود: «فروش آبجوی این فروشگاه در سال گذشته حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد کاهش یافته است. مشتریان من عمدتاً رستورانها و خانوارها هستند، سال گذشته بسیاری از رستورانها تعطیل شدند و سپس مشتریان خردهفروشی نیز کاهش یافتند، بنابراین فروش کاهش یافت. معمولاً هر سال، یک ماه قبل از تت، قیمت آبجو افزایش مییابد. امسال، حتی تخفیفها و تبلیغات هم وجود دارد، اما خریداران هنوز کم هستند.» او افزود که فروشنده برای جذب مشتری، تخفیفهای مستقیم را تبلیغ میکند. به عنوان مثال، قیمت قدیمی آبجوی بادوایزر ۴۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جعبه ۲۴ قوطی است، نسخه تت ۲۰۲۴ با قیمت ۴۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جعبه و ارسال رایگان فروخته میشود. هاینکن همچنین قیمت را از ۴۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ۳۸۸،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جعبه کاهش داد؛ کارلزبرگ یک جعبه را به قیمت ۳۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی خرید، فروشنده یک جعبه کلوچه هدیه داد... این چیزی است که به ندرت در بازار اتفاق میافتد، زیرا در گذشته، قیمت آبجو اغلب افزایش مییافت، حتی با وجود کمبود در طول تت.
صنعت آبجو و الکل ویتنام در سال ۲۰۲۳ سال سختی را پشت سر گذاشت و شاهد کاهش بیسابقهای بود. طبق گزارش ویتدیتا، در سال ۲۰۲۲، ویتنام با حدود ۳.۸ میلیون لیتر در سال، به کشور پیشرو در آسهآن و سومین کشور در آسیا در مصرف آبجو تبدیل شد. تا سال ۲۰۲۳، صنعت آبجو شاهد کاهش شدید مصرف بود. دو برند معروف آبجو، سابیبکو و ایبی اینبف، هر دو به ترتیب ۱۷ میلیارد دونگ ویتنامی و ۱۷۰ میلیارد دونگ ویتنامی ضرر گزارش کردند. در این زمان، نزدیک به سال نو قمری بود، اما شلوغی خرید و فروش، کمبود کالا و قیمتهای سرسامآور که قبلاً رایج بود، دیگر دیده نمیشد.
طبق اعلام انجمن آبجو و نوشیدنیهای الکلی ویتنام، صنعت نوشیدنی ویتنام در حال حاضر در دوره بسیار سختی قرار دارد. فروش آبجو 10 تا 20 درصد کاهش یافته است، در حالی که قیمت مواد اولیه تا 50 درصد افزایش یافته است. دلیل اصلی این است که اقتصاد جهانی با مشکلاتی روبرو است و باعث کاهش قدرت خرید میشود. علاوه بر این، دولت همچنین مقررات مربوط به غلظت الکل در ترافیک را تشدید میکند و باعث کاهش مصرف آبجو و الکل نیز میشود.
خرید چیزهای جدید را کاهش دهید
خرید لباس نو برای عید تت نیز عادتی است که بسیاری از خانوادهها به معنای دور انداختن لباسهای قدیمی و استقبال از لباسهای جدید، آن را حفظ میکنند. با این حال، امسال بسیاری از مردم تصمیم گرفتهاند که این کار را کاهش دهند. خانم مای نگوین (ساکن منطقه نها به، شهر هوشی مین)، که در صنعت رسانه کار میکند، گفت که برای عید تت لباس نو نمیخرد زیرا حقوق و مزایای او به شدت کاهش یافته است، در حالی که بسیاری از هزینههای ثابت قابل کاهش نیستند. خانم نگوین گفت: «در طول عید تت، من با خانوادهام به زادگاهم برمیگردم، عمدتاً در خانه میمانم، بنابراین نیازی به خرید لباس نو نیست، زیرا پول زیادی ندارم. علاوه بر این، من سیاست صرفهجویی بیشتر را برای پسانداز برنامههای آینده دارم.»
یک پیشخوان مد خالی در آخر هفته
خانم له تی هوآ (ساکن منطقه ۱، شهر هوشی مین)، کارمند یک شرکت واردات و صادرات، گفت که هر سال در این زمان، دفتر او با بیش از ۱۰ کارمند زن جوان، مملو از خرید است. «خرید لباسهای خوب، تعیین وقت برای عکاسی... تقریباً به سنت ما تبدیل شده است. هر سال از ابتدای دسامبر چند آلبوم عکس بهاری داریم. با این حال، تاکنون هیچ کس اقدامی نکرده است. درآمد به شدت کاهش یافته است و مشخص نیست که آیا پاداشی وجود خواهد داشت یا خیر. خانواده چهار نفره من هنوز در حال بررسی رفتن به خانه برای دیدار با پدربزرگ و مادربزرگ در طول تت هستند زیرا بلیط هواپیما خیلی بالاست. قیمت بلیط به تنهایی برای کل خانواده چهار نفره به های فونگ بیش از ۴۵ میلیون دونگ است. بلیطهای کلاس اقتصادی بیش از یک ماه و نیم پیش فروخته شد، در حالی که برنامه تعطیلات تت برای من و همسرم فقط از ابتدای ماه بود. وقتی برنامه تعطیلات را داشتیم، تصمیم گرفتیم بلیط رزرو کنیم، اما قیمت بلیط به ۵.۷ میلیون دونگ برای هر بلیط افزایش یافته بود. بنابراین، من هیچ برنامهای برای خرید چیزی ندارم. وقتی زمانش برسد تصمیم خواهم گرفت.» خانم هوآ گفت.
بررسی جیب ما نشان میدهد که هزینه خرید لباسهای نو برای عید تت برای بزرگسالان کاملاً کاهش یافته است، برخی خانوادهها هنوز برای فرزندانشان لباس تت میخرند، اما محصولات مقرونبهصرفه را نیز انتخاب میکنند، به صورت محدود خرید میکنند و مانند قبل «اسرافآمیز» خرج نمیکنند.
نه تنها افرادی که درآمد کمتری دارند، خرید خود را کاهش میدهند، بلکه حتی کسانی که "سخاوتمندتر" هستند، هنوز ذهنیت حذف اقلام غیرضروری را دارند که در میان آنها آبجو، الکل و لباس در اولویت قرار دارند. آقای ترونگ کوانگ کا گفت که او هنوز هم در صورت لزوم در تمام طول سال لباس میخرد. با این حال، ذهنیت خرید اجباری در طول تت دیگر وجود ندارد. آقای کا در پایان گفت: "تت نه آبجو است، نه الکل، نه لباس نو، فقط زمان استراحت و لذت بردن از بهار است."
وو وین فو، کارشناس تجارت، اظهار داشت که در این مدت، حقوق و پاداش کارمندان در بسیاری از واحدها و مشاغل مشخص شده است، اما تقاضا برای لباس و کفش افزایش نیافته است. مصرفکنندگان هنوز کالاهای ضروری را در اولویت قرار میدهند و سیاست کلی همچنان صرفهجویی است.
شعبه گمرک بندر سایگون، منطقه ۴، یکی از بنادر اصلی متخصص در دریافت شراب وارداتی به شهر هوشی مین است. آقای فام کوانگ نام، معاون رئیس شعبه گمرک بندر سایگون، منطقه ۴، گفت که گردش مالی واردات این کالا در سه ماهه آخر سال ۲۰۲۳ نوسان زیادی نداشته و باعث کاهش ۳ سه ماهه قبلی شده است و اکنون حتی بیشتر کاهش یافته است. در مقایسه با سال ۲۰۲۲، گردش مالی واردات انواع شراب از طریق بندر تحت مدیریت این شعبه در سال ۲۰۲۳، ۵۶ درصد کاهش یافته است.
لینک منبع
نظر (0)