قیمت چایوت به طرز چشمگیری کاهش یافته است، کشاورزان آنها را در سراسر مزارع می ریزند.

(دن تری) - چایوت که در شهر هوانگ مای، نگ آن، به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره رتبه‌بندی شده بود، ناگهان قیمتش به طرز فجیعی کاهش یافت، کشاورزان آن را چیدند و در سراسر باغ دور ریختند.

این روزها، مردم در کمون کوین لین، شهر هوانگ مای (نگه آن) هنوز در مزارع سخت کار می‌کنند تا هویج، چایوت و سایر محصولات کشاورزی را برداشت کنند. با این حال، قیمت محصولات کشاورزی به شدت کاهش یافته و برخی از سبزیجات و گیاهان غده‌ای به پایین‌ترین حد خود رسیده‌اند.

افرادی که در بخش کوین لین چایوت پرورش می‌دهند، می‌گویند قیمت فعلی این میوه فقط ۲۰۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، اما هنوز فروخته نشده است. چایوت پس از ۳ ماه کاشت برداشت می‌شود. اگر به موقع برداشت نشود، میوه کهنه، قهوه‌ای و پوسیده می‌شود. اگر تاجران آن را نخرند، کشاورزان باید آن را بچینند تا از ریزش داربست جلوگیری شود.

قیمت چایوت کاهش یافته است، مردم در سراسر مزارع چیده و دور می‌ریزند ( ویدئو : نگوین فه).

آقای هو نگوک تانگ، رئیس کمیته مردمی کمون کوین لین، شهر هوانگ مای، گفت که کاهش شدید تقاضای بازار باعث شده است که قیمت چایوت به طرز فجیعی کاهش یابد.

به گفته رئیس کمیته مردمی کمون کوین لین، قبل از عید تت، چایوت توسط تاجران با قیمتی بیش از ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شد. با این حال، مدت کوتاهی پس از آن، قیمت به ۲۰۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

میوه‌های چایوت توسط مردم در مزرعه چیده و دور ریخته می‌شدند (عکس: نگوین فه).

رئیس کمون کوین لین گفت: «اگرچه قیمت بسیار پایین آمده است، اما فروش آن هنوز دشوار است. برخی از خانوارها جایی برای فروش پیدا کرده‌اند، اما فقط مقدار کمی می‌فروشند. برخی از خانوارها نمی‌توانند بفروشند، بنابراین محصولات را می‌چینند و در مزارع دور می‌ریزند.»

آقای تین، ساکن بخش کوین لین، گفت که در سال‌های گذشته، چایوت قیمت نسبتاً ثابتی داشت و درآمد بالایی به همراه داشت. با این حال، امسال، قبل و بعد از تت، چایوت در هر کجا که برداشت می‌شد، فروخته نمی‌شد.

آقای توان گفت: «خانواده من بیش از ۵ سائو چایوت پرورش می‌دهند و میوه زیادی تولید می‌کنند که تخمین زده می‌شود ۴ تا ۵ تن باشد. امسال قیمت چایوت به طرز چشمگیری کاهش یافته است، به طوری که نمی‌دانیم چگونه با آن کنار بیاییم. برخی از آنها باید در روز برداشت چیده و در مزرعه دور ریخته شوند تا از فرو ریختن داربست جلوگیری شود، در غیر این صورت میوه‌های سنگین درخت را به پایین می‌کشند و بر محصول بعدی تأثیر می‌گذارند.»

کدو حلوایی چایوت باید هنگام برداشت چیده و دور ریخته شود زیرا قیمت آن بسیار پایین است (عکس: نگوین فه).

آقای هوانگ نگوک اوآن، رئیس انجمن کشاورزان کمون کوین لین، گفت که وضعیت کاهش قیمت چایوت هنوز هم هر ساله اتفاق می‌افتد. دلیل آن این است که کارگران سر کار نیستند، دانش‌آموزان مدرسه نمی‌روند، بنابراین بازارهای بزرگ نمی‌توانند آن را مصرف کنند.

آقای اوآن گفت: «قبل از تت، زمانی بود که قیمت چایوت به ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت، با این حال، از روز ۲۳ تقویم قمری، دیگر قابل فروش نبود. برخی از خانوارها چایوت را به درستی برداشت و نگهداری می‌کنند تا خراب نشود. اما اگر آن را از زمین ببرند و برای نگهداری جمع‌آوری نکنند، در مدت کوتاهی خراب می‌شود.»

پس از یک دوره طولانی رکود، در ۱۴ فوریه، قیمت چایوت دوباره شروع به افزایش کرد و معامله‌گران آن را از ۳۰۰ به ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کردند. با این حال، به گفته مردم، قیمت فعلی هنوز بسیار پایین است.

مشخص است که کل کمون کوین لین بیش از ۳۵۰ هکتار کشت سبزیجات دارد. از این تعداد، ۷۰ هکتار به کشت چایوت اختصاص دارد که عملکرد آن ۱۰۰ تا ۱۲۰ تن در هکتار است. در کمون کوین لین، دو نوع سبزیجات، چایوت و هویج، وجود دارد که در سال ۲۰۲۳ استاندارد سه ستاره برند OCOP (برنامه یک کمون، یک محصول) را با بهره‌وری بالا و راندمان اقتصادی کسب کرده‌اند.

این منطقه همچنین بزرگترین منطقه کشت چایوت در استان نِگه آن است و بیشترین بهره‌وری در مناطق ساحلی منطقه کوین لو و شهر هوانگ مای قرار دارد. چایوت گیاهی است که به راحتی رشد می‌کند، به مراقبت زیادی نیاز ندارد و مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماری‌ها دارد، بنابراین بهره‌وری آن بسیار بیشتر از سایر محصولات کشاورزی است.

منبع: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/su-su-rot-gia-the-tham-nong-dan-vut-day-ruong-20250215085948344.htm