جذابیت ژله به شکل شمش طلا در روز خدای ثروت

در هفتم فوریه (دهمین روز از اولین ماه قمری)، روز خدای ثروت، زنی در کا مائو دسرهای ژله‌ای به شکل شمش طلا درست کرد و به سرعت مشتریان زیادی را به خود جذب کرد.

در هفتم فوریه (دهمین روز از اولین ماه قمری)، روز خدای ثروت، زنی در کا مائو دسرهای ژله‌ای به شکل شمش طلا درست کرد و به سرعت مشتریان زیادی را به خود جذب کرد.

دسرهای ژله‌ای به شکل شمش طلا در روز جشنواره خدای ثروت، مشتریان را به خود جذب می‌کنند. عکس: ترونگ لین.

خالق طیف متنوع دسرهای ژله‌ای ذکر شده در بالا، خانم نگوین توی نهو (36 ساله) است که در کمون لی ون لام، شهر کا مائو ساکن است.

خانم نهو برای تهیه دسرهای ژله‌ای که قرار است در روز جشنواره خدای ثروت به فروش برسند، از چند روز قبل شروع به آماده‌سازی کرد. از ماده اصلی، ژله، گرفته تا مواد تکمیلی مانند شیر نارگیل، برگ پاندان و میوه‌هایی مانند ذرت و میوه گاک.

خانم لی هونگ تو، ساکن شهر کا مائو، به اشتراک گذاشت: «دسر ژله‌ای به شکل شمش طلا که در روز خدای ثروت فروخته می‌شود، بسیار مناسب است. در این روز، اکثر مردم طلا می‌خرند تا برای شانس خوب و سالی پررونق دعا کنند. برای کسانی که منابع مالی محدودی دارند، دسرهای ژله‌ای به شکل شمش طلا علاوه بر هدایای خانوادگی‌شان، یک افزودنی عالی هستند. من همچنین تصمیم گرفتم دسرهای ژله‌ای به شکل شمش طلا را به خدای ثروت تقدیم کنم زیرا با بودجه من مطابقت دارد.»

خانم نهو بیش از ۵ سال تجربه در ساخت و فروش دسرهای ژله‌ای در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی دارد. در ابتدا، او فقط در زالو و فیس‌بوک می‌فروخت، اما وقتی تیک‌تاک توسعه یافت، او یک کانال ایجاد کرد و شروع به فروش محصولات خود در آن پلتفرم کرد. به لطف دستان ماهر و رویکرد فروش شاد او، محصولات خانم نهو در بین مشتریان بسیار محبوب است.

دسرهای ژله‌ای در شکل‌های متنوعی تهیه می‌شوند. عکس: ترونگ لین.

خانم نهو گفت: «من همیشه هنگام فروش، قلب و مسئولیتم را به کار می‌گیرم. من همیشه با مشتریانم مانند خانواده‌ام رفتار می‌کنم. از آنجا که همه چیز دست‌ساز است، تعداد بسیار محدود است و در تعطیلات و جشنواره‌ها، ما هرگز به اندازه کافی برای فروش نداریم.»

به گفته خانم نهو، او در ابتدا فقط محصولات ژله‌ای معمولی تولید می‌کرد. با گذشت زمان، با درک تقاضای بازار برای این کالا که بسیار امیدوارکننده بود، قالب‌هایی خریداری کرد و محصولات جدید و جذابی خلق کرد. امروزه، محصولات ژله‌ای خانم نهو در طرح‌های متنوعی مانند: ژله لایه‌ای، ژله منظره، ژله به شکل کیک ماه، ژله به شکل شمش طلا و ژله به شکل حروف چینی برای "رفاه" و "خوشبختی" عرضه می‌شوند. به طور خاص، ژله‌های به شکل شمش طلا، "رفاه" و ذرت، انتخاب‌های محبوبی برای پیشکش در روز خدای ثروت هستند.

دسر ژله‌ای که خانم نهو درست می‌کند، توسط مشتریان به عنوان پیشکش در روز خدای ثروت خریداری می‌شود. عکس: ترونگ لین.

این محصولات از ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر وعده قیمت دارند. از ششمین روز اولین ماه قمری، او صدها وعده فروخته است و این محصولات همچنان مورد توجه بسیاری از مردم قرار دارند.

خانم نهو گفت: «اگرچه محصولات من خوب فروش می‌روند، اما چون دست‌ساز هستند، هر روز فقط تعداد مشخصی سفارش می‌پذیرم. اگر سفارش بپذیرم اما به اندازه کافی برای تحویل به مشتریان نداشته باشم، نمی‌توانم اعتبار خود را حفظ کنم. فلسفه من این است که کمتر بفروشم اما به طور مداوم. من در محصولاتم کیفیت را در اولویت قرار می‌دهم.»

تا به امروز، محصولات ژله‌ای خانم نهو شهرت زیادی پیدا کرده‌اند و مشتریانی از استان‌های دلتای مکونگ و شهر هوشی مین سفارش می‌دهند.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/suc-hut-cua-rau-cau-thoi-vang-ngay-via-than-tai-d420160.html