آیا بازار دوباره به اوج خود رسیده است؟

قیمت‌های جهانی قهوه در اوایل صبح ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۴:۳۰ صبح در بورس کالای ویتنام MXV به‌روزرسانی شد (قیمت‌های جهانی قهوه به‌طور مداوم توسط MXV به‌روزرسانی می‌شوند و با بورس‌های جهانی، تنها کانال در ویتنام که به‌طور مداوم به‌روزرسانی می‌شود و با بورس‌های جهانی مرتبط است، مطابقت دارند).

قیمت‌های آنلاین قهوه امروز سه بورس اصلی معاملات آتی قهوه، ICE Futures Europe، ICE Futures US و B3 Brazil، به طور مداوم توسط Y5Cafe در ساعات معاملاتی بورس، که توسط www.giacaphe.com به‌روزرسانی می‌شود، به شرح زیر است:

قیمت قهوه امروز ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴: قیمت قهوه روبوستا در بازار لندن. (عکس: اسکرین شات giacaphe.com)

در پایان جلسه معاملاتی، قیمت قهوه روبوستا در بورس لندن در تاریخ ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۴:۳۰ صبح، بین ۴۴۲۶ تا ۴۸۲۶ تن بود. به طور خاص، دوره تحویل برای نوامبر ۲۰۲۴، ۴۸۲۶ دلار آمریکا در هر تن بود که ۸۸ دلار آمریکا در هر تن کاهش یافته است؛ دوره تحویل برای ژانویه ۲۰۲۵، ۴۶۸۰ دلار آمریکا در هر تن بود که ۶۲ دلار آمریکا در هر تن کاهش یافته است؛ دوره تحویل برای مارس ۲۰۲۵، ۴۵۴۰ دلار آمریکا در هر تن بود که ۵۸ دلار آمریکا در هر تن کاهش یافته است و دوره تحویل برای مه ۲۰۲۵، ۴۴۲۶ دلار آمریکا در هر تن بود که ۴۹ دلار آمریکا در هر تن کاهش یافته است.

قیمت قهوه عربیکا در طبقه همکف نیویورک در ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴. (عکس: اسکرین شات giacaphe.com)

قیمت قهوه عربیکا در بازار نیویورک در صبح روز ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴، با کاهش ۴.۷۰ تا ۴.۹۰ سنت در هر پوند، تحت سلطه قهوه قرمز بود. به طور خاص، دوره تحویل برای دسامبر ۲۰۲۴، ۲۵۲.۰۵ سنت در هر پوند است که ۲.۷۰ درصد کاهش یافته است؛ دوره تحویل برای مارس ۲۰۲۵، ۲۵۰.۷۵ سنت در هر پوند است که ۲.۷۰ درصد کاهش یافته است؛ دوره تحویل برای مه ۲۰۲۵، ۲۴۸.۹۰ سنت در هر پوند (۲.۷۰ درصد کاهش یافته است) و دوره تحویل برای ژوئیه ۲۰۲۵، ۲۴۶.۲۵ سنت در هر پوند است که ۲.۹۰ درصد کاهش یافته است.

قیمت قهوه عربیکای برزیل در ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴. (عکس: اسکرین شات giacaphe.com)

قیمت قهوه عربیکای برزیل در صبح روز ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴ با رنگ قرمز مشخص شد. به طور خاص، دوره تحویل برای دسامبر ۲۰۲۴، ۳۰۴.۷۰ دلار آمریکا در هر تن بود که ۰.۵۱ درصد کاهش یافته است؛ دوره تحویل برای مارس ۲۰۲۵، ۳۰۳.۹۰ دلار آمریکا در هر تن (۰.۷۳ درصد کاهش)؛ دوره تحویل برای مه ۲۰۲۵، ۳۰۵.۱۰ دلار آمریکا در هر تن بود که ۱.۱۵ درصد کاهش یافته است و دوره تحویل برای ژوئیه ۲۰۲۵، ۳۰۱.۴۵ دلار آمریکا در هر تن بود که ۱.۲۶ درصد کاهش یافته است.

قهوه روبوستا که در بورس ICE Futures Europe (بورس لندن) معامله می‌شود، ساعت 16:00 باز می‌شود و ساعت 00:30 (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

قهوه عربیکا در طبقه ICE Futures US (طبقه نیویورک) ساعت 16:15 باز می‌شود و ساعت 01:30 (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

برای قهوه عربیکا که در بورس B3 برزیل معامله می‌شود، از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۰۲:۳۵ (روز بعد) به وقت ویتنام باز خواهد بود.

قیمت قهوه امروز ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴: افزایش شدید دوباره، آیا بازار به اوج خود رسیده است؟

قیمت‌های قهوه داخلی در ساعت ۴:۳۰ صبح ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴ به شرح زیر به‌روزرسانی شد: بازار قهوه داخلی امروز در برخی مناطق با افزایش جزئی ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، از ۱۱۳،۳۰۰ تا ۱۱۴،۱۰۰ دونگ ویتنامی متغیر بود. در حال حاضر، میانگین قیمت خرید در استان‌های ارتفاعات مرکزی ۱۱۴،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و بالاترین قیمت خرید در استان داک نونگ ۱۱۴،۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به طور خاص، قیمت خرید قهوه در استان گیا لای (چو پرونگ) 114000 دونگ ویتنامی است که افزایش 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد؛ در پلیکو و لا گرای 113900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در استان کن توم ، قیمت 114000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که افزایش 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد؛ در استان داک نونگ، قهوه با قیمت 114100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که افزایش 600 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نسبت به دیروز نشان می‌دهد.

قیمت دانه قهوه سبز (دانه قهوه، دانه قهوه تازه) در استان لام دونگ در مناطقی مانند بائو لوک، دی لین، لام ها، قهوه با قیمت 113300 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که نسبت به دیروز 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

قیمت قهوه امروز (۱۲ اکتبر) در استان داک لک؛ در منطقه کو مگار، قهوه با قیمت حدود ۱۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که افزایش ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد و در منطقه ایا هلو، شهر بوئون هو، با قیمت ۱۱۳۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

با وجود افزایش قیمت قهوه خام، کارشناسان می‌گویند قهوه هنوز به یک کالای لوکس تبدیل نشده است. آقای نگوین هو لونگ، مدیر VCA، تأیید کرد که قهوه هنوز هم یک تجارت سودآور با هزینه‌های پایین است.

قیمت قهوه خام در حال حاضر حدود ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است که امکان تولید ۵۰ تا ۱۰۰ فنجان قهوه را فراهم می‌کند. هزینه تولید هر فنجان تنها از ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دانگ ویتنامی متغیر است، در حالی که فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ قهوه مانند هایلندز، فوک لانگ و کافی هاوس هنوز قیمت‌ها را از ۳۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر فنجان حفظ کرده‌اند.

با این حال، کارشناسان توصیه می‌کنند که کافی‌شاپ‌ها باید قیمت‌های خود را با دقت تنظیم کنند تا از دست دادن مشتریان به دلیل حساسیت به قیمت جلوگیری شود.

قیمت قهوه در حال حاضر بی‌ثبات و به شدت تحت تأثیر دلالان است و پیش‌بینی قیمت‌ها را دشوار می‌کند. کسب‌وکارها باید هنگام خرید و فروش با قیمت‌های بالا محتاط باشند. انتظار می‌رود قیمت قهوه در پنج سال آینده همچنان بالا و بالای ۴۰۰۰ دلار در هر تن باقی بماند.

عادات مصرف جهانی قهوه در حال تغییر است و مصرف‌کنندگان به دلیل فواید سلامتی آن، به طور فزاینده‌ای قهوه ارگانیک را ترجیح می‌دهند. تولیدکنندگان باید محصولات خود را برای سازگاری با این روند، نوآوری کنند.

در همین حال، بازارهای کالا اخیراً به دلیل تنش‌ها در خاورمیانه، نوسانات کمتری داشته‌اند و سرمایه‌گذاران منتظر داده‌های مالی از ایالات متحده هستند تا احتمال کاهش نرخ بهره دوم را ارزیابی کنند.

در نه ماه اول سال، ویتنام ۱.۱ میلیون تن قهوه صادر کرد که نسبت به سال گذشته ۱۱.۷ درصد کاهش داشته است. با این حال، به دلیل قیمت‌های بالا، گردش مالی صادرات رکورد جدید ۴.۳ میلیارد دلار را ثبت کرد که نسبت به سال گذشته ۳۷.۸ درصد افزایش یافته است.

بنابراین، ویتنام فرصت‌های زیادی برای افزایش ارزش صادرات قهوه دارد، اما همچنین باید تلاش‌هایی برای به‌کارگیری روش‌های کشاورزی پایدار انجام دهد تا از شتاب رشد بلندمدت اطمینان حاصل شود.

* اطلاعات فقط برای مرجع است، قیمت‌ها ممکن است بسته به منطقه و محل متفاوت باشند.

منبع: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12102024-tang-manh-tro-lai-thi-truong-dang-dat-dinh-351876.html