چه تعطیلاتی شادتر از دورهمی خانوادگی است؟

برای نه مای، دانشجوی بین‌المللی سال دوم رشته رستوران‌داری در ایالت بایرن در جمهوری فدرال آلمان، تت روزی پرمعناست، فرصتی برای همه اعضای خانواده تا دور هم جمع شوند و با آرزوی موفقیت و خوشبختی به استقبال سال نو بروند. نه مای می‌گوید: «در جمهوری فدرال آلمان، تعطیلات سال نو قمری وجود ندارد، بنابراین ما همچنان به مدرسه و محل کار خود می‌رویم. در طول تعطیلات، به خانه زنگ می‌زنیم تا سال نو را به خانواده و دوستانمان تبریک بگوییم و از وقت آزاد خود برای پختن غذاهای ویتنامی با هم استفاده کنیم. در این مواقع، همه دور هم جمع می‌شوند تا آشپزی کنند و صحبت کنند تا دلتنگی برای خانه را کاهش دهند و همچنین به خانواده‌هایمان اطمینان دهند که مهم نیست کجا باشیم، همیشه هموطنان خود را خواهیم داشت و همیشه تت را خواهیم داشت.»

فارغ از دلتنگی برای خانه، هر دانشجوی بین‌المللی با خوشحالی از لحظه لحظه با هم بودن لذت می‌برد.

در مورد دو ترا گیانگ، دانشجوی بین‌المللی سال سوم رشته امنیت اطلاعات در موسسه انرژی مسکو (دانشگاه ملی تحقیقات فدراسیون روسیه)، هر بار که عید تت از راه می‌رسد، ترا گیانگ اغلب با دیگر دانشجویان بین‌المللی خود جمع می‌شود تا برای خرید مواد لازم برای تهیه بان چونگ به بازار بروند. همه همچنین مهارت‌های خود را در پخت غذاهای معمول ویتنامی تت مانند گوشت خوک آب‌پز، اسپرینگ رول سرخ‌شده و... "به نمایش می‌گذارند" تا برای غذای شب سال نو آماده شوند و به استقبال سال نو بروند.

تتِ بیرون از خانه هنوز پر از کیک چانگ، کیک تت و کیک گیای است.

ترا جیانگ به طور محرمانه گفت: «لحظه‌ای که به خانه زنگ زدم تا سال نو را به همه تبریک بگویم، دلم برای پدر و مادرم خیلی تنگ شد و فقط می‌خواستم به ویتنام برگردم و آنها را در آغوش بگیرم. اما هر چه بیشتر دلم برای خانه تنگ می‌شد، مصمم‌تر می‌شدم که برنامه دانشگاهم را به خوبی تمام کنم تا خانواده‌ام را ناامید نکنم.»

آقای تران کواک تین، دانشجوی سال دوم کارشناسی ارشد در موسسه انرژی مسکو است. او در طول ۸ سال تحصیل در خارج از کشور، ۷ تعطیلات تت را دور از خانه گذرانده است. اگرچه تت را دور از خانه جشن می‌گیرد، اما آقای تین هنوز هم مانند ویتنام، به طور مرتب رول‌های بهاری، بان چونگ، مربا، میوه‌ها و... را آماده می‌کند. «هر ساله، واحد دانشجویان بین‌المللی در مدرسه همیشه یک برنامه جشن تت را برای همه آماده می‌کند تا دور هم جمع شوند، غذا بخورند و گپ بزنند. جشن تت دور از خانه برای دانشجویان بین‌المللی فرصتی است که آنها دلتنگ خانه و فضای تت در سرزمین مادری خود می‌شوند. برای آقای تین، دیدن اینکه خانواده‌اش همیشه سالم هستند، شادترین چیز است.»

کیک‌های مربعی و حجیم بان چونگ و بان تت، حس کسانی را که از خانه دور هستند، منتقل می‌کنند.

در سرزمینی بیگانه، آنها هنوز هم با دقت و طبق آداب و رسوم ویتنامی برای جشن گرفتن عید سنتی تت آماده می‌شوند. هنوز هم مهمانی‌های پایان سال با انواع غذاهای ویتنامی برگزار می‌شود، اما طعم تت بسیار متفاوت است. در قلب هر فرد، احساسات و خاطراتی وجود دارد که نام بردن از آنها دشوار است. و حتی اگر نتوانند به خانه برگردند، کسانی که از خانه دور هستند، هنوز هم در حفظ، ترویج و گسترش فرهنگ و هویت ویتنامی به دوستان در سراسر جهان نقش دارند. اگرچه تت دور است، اما هنوز پر از عشق است.

جشن گرفتن عید تت به مدت سه سال دور از خانه، برای لی تی مای، دانشجوی رشته مدیریت بازرگانی در دانشگاه سیزو سنمون گاکو (ژاپن)، یک تجربه احساسی و فراموش نشدنی بود. هر بار که او از طریق ویدئو با خانواده‌اش تماس می‌گرفت تا سال نو را به آنها تبریک بگوید، مای متأثر می‌شد و گریه می‌کرد، اما به نظر می‌رسید که این کار وقتی از خانه دور بود، برایش به یک عادت تبدیل شده بود.

جشن پایان سال دانشجویان ویتنامی شاغل به تحصیل در فدراسیون روسیه به مناسبت سال نو قمری ۲۰۲۲.

«هر سال نو، من یک تماس ویدیویی با ویتنام برقرار می‌کنم، به موسیقی پرشور تت، تشویق‌ها و تبریک‌ها گوش می‌دهم و حال و هوای تت ویتنام را حس می‌کنم... هر بار گریه می‌کنم، اما باید مردمی را که تت را جشن می‌گیرند ببینم تا احساس راحتی کنم. ژاپن سال نو قمری را مانند ویتنام جشن نمی‌گیرد، اما مدرسه من هنوز به دانش‌آموزان بین‌المللی یک هفته مرخصی می‌دهد. من هرگز این تعداد روز برای تت مرخصی نداشته‌ام، من فقط ۱-۲ روز تت را با دوستانم جشن می‌گیرم و به سفرهای بهاری می‌روم، بقیه اوقات را به صورت پاره وقت کار می‌کنم تا درآمد بیشتری کسب کنم.» این را لی تی مای به اشتراک گذاشت.

دانشجویان بین‌المللی از شب فرهنگی سال نو قمری ۲۰۱۹ لذت می‌برند.

در مورد خانم نگوین تو لام، پس از بیش از سه سال کار در تایوان (چین)، او همیشه دلتنگ دختر و اقوامش در خانه است. به خصوص، هر بار که تت می‌آید، دلتنگی چند برابر می‌شود. خانم لام دلتنگ احساس هیجان هنگام خرید تزئینات خانه، خرید لباس برای دخترش، دلتنگی برای مهمانی‌های شب سال نو و... است. خانم لام که دور است، فقط می‌تواند تمام افکار و احساسات خود را از طریق تماس تلفنی منتقل کند.

جلسات در جوامع کوچک، تت را به جوانان نزدیک‌تر می‌کند.

لام به طور محرمانه گفت: «در شب سال نو، من و خواهرانم در خوابگاه دور هم جمع می‌شدیم تا غذا بخوریم، بنوشیم و گپ بزنیم. اما هر سال، بعد از مدتی نشستن، همه بلند می‌شدند و با اقوام خود در ویتنام تماس می‌گرفتند. تماس‌ها ساعت‌ها طول می‌کشید تا از سلامتی آنها، نحوه خرید و جشن تت بپرسیم و سال نو را به آنها تبریک بگوییم... اگرچه اینجا هم مانند ویتنام برای تت تزئینات انجام می‌دهیم، اما من فقط وقتی با ویتنام تماس می‌گیرم و با عزیزانم گپ می‌زنیم، حال و هوای تت را حس می‌کنم.»