از معروف‌ترین روستای آسیاب بادی هلند، زانس شانس، دیدن کنید.

اگر فرصت سفر به هلند را دارید، زانس شانس قطعاً مقصدی است که نباید از دست بدهید. این روستا که در فاصله نه چندان دوری از مرکز آمستردام واقع شده است، شما را به دوران طلایی هلند با آسیاب‌های بادی غول‌پیکری که در باد خم شده‌اند، می‌برد.

نه تنها می‌توانید این آثار معماری منحصر به فرد را تحسین کنید، بلکه این فرصت را دارید که فرآیندهای تولید سنتی مانند تهیه پنیر، پخت نان یا ساخت کفش‌های چوبی را نیز بررسی کنید. تصور کنید که در وسط مزرعه‌ای از لاله‌های درخشان ایستاده‌اید، آسیاب‌های بادی را که به آرامی می‌چرخند تماشا می‌کنید و یک فنجان قهوه داغ می‌نوشید، قطعاً احساس آرامش عجیبی خواهید داشت. بیایید با Vietravel روستای آسیاب بادی Zaanse Schans در هلند را بررسی کنیم تا ببینیم چه چیزی خاص است!

۱. چند کلمه در مورد روستای آسیاب بادی زانس شانس

منظره‌ای آرام از حومه روستای آسیاب بادی زانس شانس (منبع عکس: گردآوری شده)

مناظر آرام روستایی روستای آسیاب بادی زانس شانس، گویی از دل یک افسانه بیرون آمده و هر بازدیدکننده‌ای را مجذوب خود می‌کند. مسیرهای پوشیده از گل‌های وحشی از میان مراتع سرسبز و خرم می‌گذرند، جایی که گاوها و گوسفندان با آسودگی در حال چرا هستند و صحنه‌ای طبیعی و دلنشین خلق می‌کنند که قلب را نوازش می‌دهد. بر روی رودخانه‌های آرام و جاری، پل‌های چوبی کوچک، خانه‌های قدیمی و سبز خاص را به هم متصل می‌کنند، گویی داستان‌های ساده مردم محلی را روایت می‌کنند.

برجسته‌ترین جاذبه، آسیاب‌های بادی باستانی، نماد جاودانه زانس شانس، است که در امتداد سواحل رودخانه زانس قد برافراشته‌اند. این روستا در حال حاضر در مجموع ۱۳ آسیاب بادی دارد که ۶ تای آنها بیش از ۳۰۰ سال قدمت دارند و هنوز به صورت ریتمیک کار می‌کنند و به طور متوسط ​​هر ۱۶ ثانیه یک بار می‌چرخند، اما وقتی باد شدید است، فقط ۱۰ ثانیه طول می‌کشد تا یک دور کامل بچرخد. بازدیدکنندگان با مشاهده هر حرکت ریتمیک این آسیاب‌های بادی، نه تنها سرزندگی قوی سنت را احساس می‌کنند، بلکه احساس می‌کنند در دوران باستان گم شده‌اند، جایی که زانس شانس نمادی از هماهنگی بین انسان و طبیعت است.

2. تجربیات در دهکده آسیاب بادی Zaanse Schans

۲.۱ از کارخانه‌ی ساخت کفش چوبی دیدن کنید

محل تولید سنتی چوب‌قاب چوبی - نمادی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ هلندی (منبع عکس: Collected)

هنگام ورود به روستای آسیاب بادی زانسه شانس، سفری در امتداد سواحل رودخانه زان، بازدیدکنندگان را به منطقه تولید سنتی کفش‌های چوبی - نمادی ضروری از فرهنگ هلندی - می‌برد. کفش‌های چوبی، روستایی اما پر از جذابیت، که با تصویر لباس‌های سنتی با دامن‌های چند لایه یا شلوارهای دمپا گشاد مرتبط هستند، داستان کشوری پایین‌تر از سطح دریا را روایت می‌کنند، جایی که زمستان‌های سرد و رطوبت بالا باعث می‌شود کفش‌های پارچه‌ای شکننده برای محافظت از پاهای کارگران کافی نباشند.

در گذشته، صنعتگران ماهر از کنده‌های بید، صنوبر یا زبان گنجشک، چوب‌های چوبی محکمی با نوک‌های برآمده و بلند مانند دماغه قایق می‌ساختند که برای گرم و راحت ماندن با کاه نرم آستر می‌شدند. تاکنون، اگرچه صنعت کفش مدرن به سرعت توسعه یافته است، اما تصویر چوب‌های چوبی هنوز در زندگی مردم، به ویژه کشاورزان و ماهیگیران وجود دارد. از زانس شانس دیدن کنید، با چشمان خود شاهد باشید که چگونه چوب‌های چوبی با دست ساخته می‌شوند، روح کار مداوم و عشق به سنت این سرزمین را احساس خواهید کرد، جایی که به نظر می‌رسد زمان در میان زیبایی روستایی و باستانی متوقف شده است.

2.2. از پنیر در De Catherina Hoeve لذت ببرید

زانس شانس همچنین با عطر غنی پنیر گردشگران را به خود جذب می‌کند (منبع عکس: Collected)

علاوه بر آسیاب‌های بادی سر به فلک کشیده و کفش‌های چوبی سنتی، روستای آسیاب بادی زانس شانس با عطر غنی که از کارخانه پنیر د کاترینا هوو ساطع می‌شود، بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند. این کارخانه، کپی کاملی از یک مزرعه پنیر هلندی است و حس قدم گذاشتن در یک افسانه روستایی را به شما می‌دهد.

هلند مدت‌هاست که به خاطر محصولات لبنی خود، به ویژه پنیر، در نقشه جهانی قرار دارد. در حالی که بسیاری از کشورهای اروپایی پنیرهای نرم را ترجیح می‌دهند، این کشور به خاطر پنیرهای سفت یا نیمه سفت خود که گاهی با گیاهان یا ادویه‌های منحصر به فرد مخلوط می‌شوند و طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کنند، شناخته می‌شود.

در د کاترینا هوو، بازدیدکنندگان نه تنها داستان چگونگی تولید صدها پنیر را می‌شنوند، بلکه خود را در فضای گرم مغازه که شکلات، وافل، پوست گوسفند و سوغاتی‌های نفیس بی‌شماری می‌فروشد، غرق می‌کنند. این فرصتی است تا جنبه‌ی دیگری از زانس شانس را کشف کنید - مکانی که نه تنها روح روستا را حفظ می‌کند، بلکه جوهره‌ی غذاهای هلندی را نیز گسترش می‌دهد.

2.3. موزه زمان Zaanse Schans را کاوش کنید

موزه زمان Zaanse Schans (منبع عکس: گردآوری شده)

موزه زمان زانس شانس (Zaanse Schans Time Museum) مقصدی بی‌نظیر در روستای آسیاب بادی زانس شانس است که بازدیدکنندگان می‌توانند تاریخ زمان را از طریق ساعت‌های عتیقه و داستان‌های مرتبط با آن کشف کنند. این موزه مجموعه‌ای چشمگیر از ساعت‌ها از قرن شانزدهم تا بیستم، از جمله ساعت‌های پاندولی، ساعت‌های دیواری و ساعت‌های آبی را به نمایش می‌گذارد که همگی هنر و صنعت هلند را به نمایش می‌گذارند.

علاوه بر تحسین ساعت‌های گرانبها، بازدیدکنندگان می‌توانند در مورد چگونگی اندازه‌گیری و مدیریت زمان توسط مردم در طول تاریخ نیز بیاموزند. داستان‌های جالبی در مورد نقش زمان در زندگی روزمره، از تنظیم ریتم کار گرفته تا تأثیر آن بر تجارت و حمل و نقل، شما را به درک ارزش هر لحظه وامی‌دارد.

موزه زمان زانس نه تنها در آرامش موزه توقف می‌کند، بلکه مرتباً فعالیت‌های تعاملی مانند دستورالعمل نحوه کار با ساعت مکانیکی یا آشنایی با مکانیسم ساعت آبی را نیز برگزار می‌کند. این مکان، مکانی ایده‌آل برای کسانی است که عاشق هماهنگی بین تاریخ، هنر و جادوی زمان هستند.

آسیاب‌های بادی سر به فلک کشیده، جاده‌های کوچک و پرپیچ‌وخم منتهی به خانه‌های باستانی، همراه با صدای دلنشین تق‌تق کفش‌های چوبی زیر پا، همگی گویی در خاطره‌ی یک روستای سنتی حک شده‌اند، جایی که زمان به آرامی و با آرامش می‌گذرد. ​​روستای آسیاب‌های بادی زانس شانس نه تنها یک مقصد گردشگری است، بلکه مکانی است که می‌توانیم روح هلند را از طریق هر نسیم، هر ریتم ساده اما بسیار عمیق زندگی حس کنیم.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ngoi-lang-coi-xay-gio-zaanse-schans-v16003.aspx