کمون کوی مونگ شرایط آب و هوایی و خاک مناسبی برای پرورش درختان میوه چند ساله دارد. با درک این پتانسیل، در سالهای اخیر، این کمون مردم را تشویق کرده است تا زمینهای باغی غیرحاصلخیز دامنه تپه را به کشت میوه اژدهای گوشت قرمز تبدیل کنند. به لطف سازگاری خوب، مقاومت در برابر آفات و بیماریها، سهولت مراقبت و ارزش اقتصادی بالا، این محصول به سرعت در بین مردم محبوبیت پیدا کرده است.
تا به امروز، کل این کمون نزدیک به 20 هکتار میوه اژدهای گوشت قرمز دارد که حدود 130 خانوار در کشت آن مشارکت دارند. مردم به طور فعال پیشرفتهای علمی و فناوری را در تولید به کار میگیرند، فرآیندهای مراقبتی ایمن و سازگار با محیط زیست را اجرا میکنند و کیفیت محصول را تضمین میکنند. در نتیجه، میوه اژدهای گوشت قرمز کوی مونگ ظاهری جذاب و کیفیتی خوب دارد و به طور فزایندهای مورد توجه بازار قرار میگیرد.
در سال ۲۰۲۱، میوه اژدهای گوشت قرمز این شهرستان به دلیل مطابقت با استانداردهای VietGAP و کسب رتبه ۳ ستاره OCOP شناخته شد. این یک نقطه عطف مهم است که به افزایش ارزش محصول و گسترش بازار آن کمک میکند. در حال حاضر، میوه اژدهای گوشت قرمز Quy Mong نه تنها در داخل استان، بلکه در سایر استانها نیز مصرف میشود.
به گفته خانم بویی تی فوئونگ، نایب رئیس اتحادیه زنان کمون کوی مونگ، اعطای «علامت تجاری جمعی» به این محصول، انگیزهای برای مردم است تا به کشت میوه اژدها با گوشت قرمز ادامه دهند و در عین حال پیوندهای تولید پایدار را نیز ارتقا دهند.
خانم فوئونگ گفت: «اتحادیه زنان کمون با سایر سازمانها هماهنگ کرده است تا اعضا را برای تغییر ساختار محصول و بهکارگیری علم و فناوری در تولید، تبلیغ و تشویق کند. در نتیجه، بسیاری از خانوارها سالانه از ۷۰ تا بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی از میوه اژدهای گوشت قرمز درآمد کسب میکنند.»
به طور متوسط، کمون کوی مونگ سالانه حدود ۳۰۰ تن میوه اژدهای گوشت قرمز به بازار عرضه میکند که قیمت آن بسته به زمان سال از ۲۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. مزایای اقتصادی این محصول به افزایش درآمد، بهبود استانداردهای زندگی و ایجاد انگیزه برای توسعه اقتصادی کشاورزی در این منطقه کمک کرده است.
خانواده خانم نگوین تی فونگ لون در روستای هونگ تین یکی از خانوادههای پیشگام در پرورش میوه اژدهای گوشت قرمز در کمون کوی مونگ هستند. خانواده او با مساحتی بیش از ۶۰۰ متر مربع، معادل ۱۲۰ درخت میوه اژدها، سالانه بیش از ۲ تن میوه برداشت میکنند و بیش از ۱۲۰ میلیون دونگ ویتنامی سود میبرند.
به گفته خانم لون، میوه اژدها با گوشت قرمز برای شرایط آب و هوایی محلی مناسب است؛ با این حال، برای رشد خوب گیاهان و افزایش بهرهوری، پرورشدهندگان باید بر تکنیکهای مراقبت، کوددهی و هرس مناسب تسلط داشته باشند.
خانم لون گفت: «پرورش میوه اژدها آسان است، اما برای دستیابی به بازده بالا، مراقبت مناسب ضروری است. این گیاهان به تهویه مناسب، کوددهی منظم و نظارت مکرر برای اطمینان از کیفیت میوه نیاز دارند.»
خانواده خانم فام تی خان که نزدیک به ۸ سال است در کشت میوه اژدهای گوشت قرمز فعالیت دارند، ۷۰ درخت دارند که به طور متوسط سالانه حدود ۱ تن میوه میدهند.
به گفته خانم خان، برای دستیابی به برداشتهای پربازده، کشاورزان باید به هر مرحله، از آمادهسازی خاک و انتخاب بذر گرفته تا ساخت سازههای پشتیبانی و مراقبت از گیاهان، توجه کنند.
بر اساس اثربخشی عملی مدلهای تولید، بسیاری از خانوارهای این شهرستان با جسارت، منطقه کشت میوه اژدها با گوشت قرمز را گسترش دادهاند و پیشرفتهای فنی را در تولید به کار بردهاند. یادگیری از مدلهای داخل و خارج از استان نیز به مردم کمک کرده است تا مهارتهای کشاورزی خود را بهبود بخشند و به تدریج مناطق تولید متمرکزی را ایجاد کنند.
در سال ۲۰۲۵، به میوه اژدهای گوشت قرمز کوی مونگ حق استفاده از "علامت تجاری جمعی" اعطا خواهد شد. این یک نقطه عطف مهم در فرآیند ساخت برند برای محصولات کشاورزی محلی محسوب میشود.
حفاظت از علامت تجاری نه تنها کیفیت و اعتبار یک محصول را تأیید میکند، بلکه تبلیغ و فروش آن را در بازار نیز تسهیل میکند.
«علائم تجاری جمعی» به افزایش رقابتپذیری محصولات، ایجاد فرصتهایی برای دسترسی به زنجیرههای سوپرمارکت و فروشگاههای ایمن محصولات کشاورزی و هدف قرار دادن گسترش بازار در آینده کمک میکنند. در عین حال، این امر افراد را به ادامه سرمایهگذاری و توسعه تولید به شیوهای حرفهای و پایدار ترغیب میکند.
میتوان تأیید کرد که میوه اژدها با گوشت قرمز در حال تبدیل شدن به یک محصول کلیدی است و سهم قابل توجهی در توسعه اجتماعی-اقتصادی کمون کوی مونگ دارد. این میوه نه تنها منبع درآمد پایداری را فراهم میکند، بلکه باعث ایجاد شغل، بهبود زندگی مردم و ترویج روند ساخت مناطق روستایی جدید نیز میشود.
در دوره آینده، کمون کوی مونگ به ترویج و تشویق مردم برای گسترش سطح زیر کشت طبق برنامه ادامه خواهد داد؛ کاربرد علم، فناوری و فناوریهای جدید را در تولید، نگهداری و فرآوری پس از برداشت تسریع خواهد کرد؛ و ارتباطات تبلیغ برند و مصرف محصول را تقویت خواهد نمود.
با حمایت دولت محلی و روحیه پویا و خلاق مردم، میوه اژدها با گوشت قرمز، چشماندازهایی را برای توسعه پایدار در منطقه کوی مونگ میگشاید و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی و ایجاد یک بخش کشاورزی مدرن و کارآمد کمک میکند.
منبع: https://baolaocai.vn/thanh-long-ruot-do-o-xa-quy-mong-post900755.html
نظر (0)