۲ فایده عالی دیگر از فنجان قهوه صبحگاهی شما

در تحقیقی که در مجله پزشکی BMJ Medicine منتشر شد، یک تیم بین‌المللی از محققان دریافتند که فنجان قهوه صبحگاهی شما ممکن است به روشی منحصر به فرد با چربی بدن و خطر دیابت مرتبط باشد.

بر این اساس، طبق گزارش وب‌سایت علمی Science Alert ، سطح کافئین در خون می‌تواند بر چربی بدن تأثیر بگذارد، عاملی که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی را تعیین کند.

Thêm 2 lợi ích tuyệt vời của tách cà phê sáng- Ảnh 1. — یک فنجان قهوه صبحگاهی ممکن است به کاهش چربی و خطر دیابت کمک کند

محققان موسسه کارولینسکا (سوئد)، دانشگاه بریستول (بریتانیا) و کالج امپریال لندن (بریتانیا) با استفاده از نشانگرهای ژنتیکی، ارتباط قوی‌تری بین سطح کافئین، شاخص توده بدنی (BMI) و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 برقرار کردند.

نویسندگان از داده‌های تقریباً ۱۰،۰۰۰ نفر از پایگاه‌های داده ژنتیکی موجود استفاده کردند و بر ژن‌های خاص مرتبط با میزان تجزیه کافئین تمرکز کردند.

محققان دریافتند افرادی که ژن‌هایشان کافئین را کندتر تجزیه می‌کند، کافئین مدت طولانی‌تری در خونشان باقی می‌ماند. با این حال، آنها در کل تمایل کمتری به نوشیدن قهوه داشتند.

نتایج نشان داد که سطح بالاتر کافئین خون با کاهش BMI و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است.

Thêm 2 lợi ích tuyệt vời của tách cà phê sáng- Ảnh 2. — سطح بالاتر کافئین خون با کاهش BMI و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است

مطالعات قبلی نیز نشان داده‌اند که مصرف متعادل کافئین با سلامت بهتر قلب و کاهش شاخص توده بدنی (BMI) مرتبط است و تحقیقات جدید، بینش بیشتری در مورد اثرات قهوه بر بدن ارائه می‌دهد.

به گزارش Science Alert، این تیم تحقیقاتی همچنین اعلام کرد که قهوه بدون شکر (حاوی کافئین بدون کالری) می‌تواند وسیله‌ای بالقوه برای کمک به کاهش چربی بدن باشد.

آنها توضیح می‌دهند که دلیل اینکه قهوه اینقدر خوب عمل می‌کند این است که کافئین باعث افزایش ترموژنز و اکسیداسیون چربی (تبدیل چربی به انرژی) در بدن می‌شود، که هر دو نقش مهمی در متابولیسم کلی دارند.

با این حال، نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که برای تأیید علت و معلول، تحقیقات بیشتری لازم است.

منبع: https://thanhnien.vn/them-2-loi-ich-tuyet-voi-cua-tach-ca-phe-sang-185241023201307283.htm