عادت‌هایی که ناخواسته یک فنجان قهوه را ناسالم می‌کنند

با وجود گزینه‌های طعم‌دهنده، شیرین‌کننده‌ها و افزودنی‌های بسیار زیاد موجود در بازار امروزی، به راحتی می‌توان یک فنجان قهوه ساده را به یک نوشیدنی ناسالم تبدیل کرد.

طبق گزارش Very Well Health (ایالات متحده آمریکا)، در اینجا چند عادت غیرمنتظره دم کردن قهوه که باعث می‌شوند فنجان قهوه شما ناسالم‌تر شود، آورده شده است.

استفاده بیش از حد از کرم‌های ناسالم

خامه به قهوه طعم و شیرینی می‌دهد و آن را خنک می‌کند، اما همه خامه‌ها خوب نیستند. بسته به نوع و مقدار خامه‌ای که انتخاب می‌کنید، قهوه شما می‌تواند از سلامت کمتری برخوردار شود.

راه حل: برای حفظ چربی بدون قند یا چربی زیاد، آن را با کمی شیر آجیل بدون شکر (شیر جو دوسر، شیر سویا) جایگزین کنید.

قهوه برای سلامتی مفید است، اما برخی عادت‌ها ناخواسته باعث می‌شوند که فنجان قهوه شما ناسالم‌تر شود.

عکس: هوش مصنوعی

مصرف بیش از حد قند و شیرین کننده های مصنوعی

راه‌های زیادی برای شیرین کردن قهوه وجود دارد، اما به راحتی می‌توان در مصرف آن زیاده‌روی کرد و کالری و قند دریافتی را به شدت افزایش داد. در عوض، مصرف قند خود را به نصف کاهش دهید و برای طعم بیشتر، دارچین آسیاب شده اضافه کنید.

قهوه بی‌کیفیت یا غیرارگانیک انتخاب کنید

بسیاری از قهوه‌های کشت‌شده به روش سنتی ممکن است حاوی بقایای آفت‌کش‌ها و مواد شیمیایی باشند. مصرف طولانی‌مدت آن‌ها ممکن است اثراتی بر سلامتی داشته باشد. قهوه ارگانیک با کیفیت بالا، دارای برچسب ارگانیک USDA و دارای گواهی ارگانیک را انتخاب کنید.

نوشیدن کافئین بیش از حد یا در زمان نامناسب

کافئین یک محرک طبیعی است که به شما کمک می‌کند هوشیار و متمرکز بمانید. اما نوشیدن بیش از حد آن، به خصوص در طول روز، می‌تواند بر خلق و خو و خواب شما تأثیر بگذارد.

بسته به حساسیت شما به کافئین، نوشیدن مقدار زیادی قهوه می‌تواند باعث ایجاد اضطراب و افزایش احساس اضطراب یا استرس شود. برخی افراد متوجه می‌شوند که نوشیدن قهوه با معده خالی، مثلاً قبل از صبحانه، می‌تواند منجر به سوء هاضمه یا رفلاکس اسید نیز شود.

بعلاوه، کافئین می‌تواند تا ۶ تا ۱۴ ساعت پس از قطع مصرف آن در سیستم بدن شما باقی بماند. اگر بعد از ظهر قهوه می‌نوشید و قبل از خواب در به خواب رفتن مشکل دارید، ممکن است نوشیدنی بعد از ظهر شما مقصر باشد.

به قهوه از پیش خریداری شده تکیه کنید

قهوه‌های بسته‌بندی‌شده یا آماده، راحت هستند، اما اغلب سرشار از کالری، چربی‌های ناسالم و قندهای موجود در شربت‌ها و طعم‌دهنده‌ها هستند. برخی از قهوه‌های مخصوص می‌توانند کالری بیشتری نسبت به یک وعده غذایی داشته باشند.

این نوشیدنی‌ها گزینه بسیار خوبی برای لذت بردن گاه به گاه هستند، اما اگر مرتباً آنها را می‌نوشید، تهیه آنها در خانه را در اولویت قرار دهید تا بتوانید مواد تشکیل دهنده را کنترل کنید.

قهوه داغ سالم‌تر است یا قهوه سرد؟

هر دو به یک اندازه خوب هستند، به شرطی که موادی را که اضافه می‌کنید کنترل کنید.

قهوه دم سرد: اسیدیته کمتری دارد، برای معده‌های حساس مناسب‌تر است.

قهوه داغ: به دلیل فرآیند استخراج در دمای بالا، ممکن است حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری باشد.

جایگزین سالم برای قهوه

اگر می‌خواهید مصرف قهوه را کاهش دهید، گزینه‌های زیادی مانند موارد زیر دارید:

چای سبز : کافئین کمتر، سرشار از آنتی‌اکسیدان EGCG، مفید برای مغز و قلب، ممکن است با سرطان مبارزه کند.

ماچا : پودر چای سبز، برای انرژی پایدارتر به لطف ال-تیانین - به تمرکز کمک می‌کند، باعث بی‌قراری نمی‌شود.

دمنوش گیاهی : از ریشه کاسنی، قاصدک، بدون کافئین، مفید برای هضم غذا.

شیر زردچوبه (شیر طلایی): شیر مخلوط با زردچوبه، به لطف کورکومین خاصیت ضد التهابی دارد؛ برای افزایش جذب، فلفل سیاه اضافه کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-quen-vo-tinh-khien-ly-ca-phe-tro-nen-khong-tot-cho-suc-khoe-185250906132801486.htm