ارتقای ارتباطات فناوری و تجارت کشاورزی بین ویتنام و ژاپن

(LĐ آنلاین) - در تاریخ 30 می در دا لات، آکادمی علوم کشاورزی ویتنام با همکاری شرکت بیوشیمی ماروا و شرکت گانتانه ژاپن، کارگاهی در زمینه ارتقای ارتباط فناوری و تجارت محصولات کشاورزی بین ویتنام و ژاپن برگزار کرد.

صحنه کنفرانس

این کارگاه با حضور ۱۴۲ نماینده داخلی و بین‌المللی برگزار شد که از این تعداد، ۳۲ نماینده از ۱۵ شرکت ژاپنی فعال در زمینه‌های تحقیق، تولید گونه‌های گیاهی، فناوری تولید تورهای مقاوم در برابر حرارت، سیستم‌های آبیاری خودکار؛ فناوری نگهداری، فرآوری و تجارت محصولات کشاورزی؛ آفت‌کش‌ها و محصولات بیولوژیکی؛ ۱ دانشگاه و ۱ بانک ژاپنی بودند.

دکتر نگوین کوی دونگ - معاون مدیر بخش تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان - در این کارگاه سخنرانی کرد.

از طرف ویتنام، ۱۱۰ نماینده حضور داشتند که شامل رهبران و محققانی از وزارت تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان؛ مؤسسات عضو آکادمی علوم کشاورزی ویتنام؛ دفتر هماهنگی کشاورزی روستایی در دلتای مکونگ؛ دانشگاه دا لات؛ هیئت مدیره پارک فناوری پیشرفته شهر هوشی مین؛ وزارت کیفیت و توسعه کشاورزی؛ انجمن گل دا لات و شرکت‌های تولیدکننده، فرآوری و تجارت محصولات کشاورزی در سراسر کشور بودند.

پروفسور دکتر نگوین هونگ سون - مدیر آکادمی علوم کشاورزی ویتنام - سخنرانی افتتاحیه کارگاه را ایراد کرد.

پروفسور دکتر نگوین هونگ سون - مدیر آکادمی علوم کشاورزی ویتنام - در مراسم افتتاحیه این کارگاه اظهار داشت که ویتنام و ژاپن هر دو پتانسیل و مزایای خاص خود را برای ارتقای همکاری در توسعه کشاورزی دارند. برخی از فناوری‌های ژاپنی وارد شده به ویتنام، به ویژه در زمینه‌های اصلاح نباتات، فناوری پیشرفته و فناوری فرآوری برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی، مناسب و برتر بوده‌اند.

به طور خاص، با توجه به تنوع زمین و آب و هوا، بسیاری از مناطق کشاورزی معتدل و نیمه گرمسیری ویتنام با فناوری‌های ژاپنی بسیار سازگار هستند و به پتانسیلی برای همکاری در انتقال فناوری بین دو کشور تبدیل شده‌اند.

نمایش محصولات کشاورزی در کارگاه

اگرچه کشاورزی ژاپن کاملاً توسعه‌یافته است، اما تنها بیش از ۴۵٪ از نیازهای مصرف داخلی را برآورده می‌کند و هنوز هم مجبور است هر ساله محصولات کشاورزی وارد کند. این یک مزیت برای ویتنام برای گسترش صادرات محصولات کشاورزی به ژاپن محسوب می‌شود.

با این حال، ویتنام باید به نوآوری‌های تکنولوژیکی توجه کند، مراحل فرآیند تولید را به طور دقیق مدیریت کند و فرآیندهای تولید ایمن را که مطابق با استانداردهای صادرات به بازار ژاپن هستند، رعایت کند.

بنابراین، همکاری کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته ژاپنی برای افزایش بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی برای صادرات و گسترش بازار صادرات کشاورزی ویتنام به سایر کشورها، نیاز اساسی شرکت‌های ویتنامی و ژاپنی است.

نایب رئیس انجمن گل دالات، لای دِ هونگ، مقاله‌ای در مورد وضعیت فعلی دسترسی به فناوری جدید ژاپنی در تولید گل برای صادرات ارائه داد.

در مورد لام دونگ ، معاون رئیس انجمن گل دا لات، لای دِ هونگ، اظهار داشت که حرفه پرورش گل در لام دونگ اکنون به دلیل معرفی فناوری‌های مدرن در گونه‌ها، مواد، تجهیزات، سیستم‌های کنترل هوشمند، مهارت‌های کشت، به ویژه آب و هوا، زمین و شرایط طبیعی مناسب برای کشت انواع گل‌ها در تمام طول سال، هم‌تراز با سایر کشورهای منطقه توسعه یافته است.

اگرچه بازار صادرات گل و برگ تزئینی لام دونگ به ژاپن پتانسیل بالایی برای توسعه دارد، اما به دلیل موانع فنی و قیمت‌ها هنوز محدودیت‌های زیادی دارد، بنابراین افزایش سالانه مقدار آن زیاد نیست. بنابراین، برای توسعه تولید و مصرف گل‌های دا لات - لام دونگ، نیاز به همکاری بیشتر بین شرکت‌های ژاپنی و ویتنامی وجود دارد؛ در عین حال، به سرعت به فناوری، تجهیزات، مواد و کودهای ژاپنی دسترسی پیدا کنید و در سازماندهی تولید و تجارت گل، عمیق‌تر با جهان ادغام شوید.

نماینده شرکت MBC ژاپن فناوری محافظ حرارتی مناسب برای کشت کشاورزی سازگار با محیط زیست را معرفی کرد.

در این کارگاه، شرکت‌های ژاپنی برخی از گونه‌های توت‌فرنگی ژاپنی با کیفیت بالا (شرکت Growing Mak)؛ تکنیک‌های پیوند روی سبزیجات داربستی (شرکت Guntane)؛ باکتری‌های فتوسنتزکننده و باکتری‌های اسید لاکتیک برای محصولات غذایی پایدار (دانشگاه Sojo و TECH Corp)؛ محرک‌های زیستی محصولات Bioreator (شرکت Yasaki)؛ تازه نگه داشتن محصولات کشاورزی با غشای TP-MAP (شرکت Huckerberry Fin)؛ به سوی کشاورزی چرخشی پایدار (شرکت Chitose)؛ استفاده مجدد از منابع محلی در اقتصاد کشاورزی و غذایی را معرفی کردند.

دکتر نگوین نهوان - مدیر مرکز تحقیقات سیب‌زمینی، سبزیجات و گل دالات، مقاله‌ای در مورد کاربرد فناوری پیشرفته در تولید سبزیجات و گل در لام دونگ ارائه داد.

شرکت‌ها و واحدهای تحقیقات علمی ویتنامی فناوری انجماد لیچی بدون تغییر رنگ را معرفی کردند (شرکت سهامی واردات و صادرات توآن کائو)؛ در توسعه کشاورزی ارگانیک و چرخشی در مقیاس صنعتی سرمایه‌گذاری کردند (شرکت کشاورزی تاکو)؛ تحول دیجیتال را در تولید، فرآوری و مصرف محصولات کشاورزی به کار گرفتند (شرکت سوریماچی)؛ فناوری پیشرفته را در تولید سبزیجات و گل در لام دونگ به کار گرفتند (مرکز تحقیقات سیب‌زمینی، سبزیجات و گل دا لات).

شرکت‌های ژاپنی و آکادمی علوم کشاورزی ویتنام یک توافقنامه همکاری در زمینه تحقیق، ارزیابی فناوری‌های جدید تولید انواع گیاهان و انتقال پیشرفت‌های فنی در زمینه کشت امضا کردند.

شرکت‌های ژاپنی و ویتنامی برای ارتقای توسعه تجارت کشاورزی توافقنامه همکاری امضا کردند

در این کارگاه همچنین شاهد امضای توافقنامه همکاری شرکت‌های ژاپنی و آکادمی علوم کشاورزی ویتنام در زمینه تحقیق و ارزیابی فناوری‌های جدید تولید انواع گیاهان و انتقال پیشرفت‌های فنی کشاورزی بودیم؛ شرکت‌های ژاپنی و شرکت‌های ویتنامی برای ارتقای توسعه تجارت محصولات کشاورزی با یکدیگر همکاری می‌کنند...

منبع: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/