استخدام سرآشپز هندی و واردات مواد اولیه برای پذیرایی از ۴۵۰۰ مهمان هندی

کمتر از یک هفته دیگر، گروهی متشکل از ۴۵۰۰ کارمند میلیاردر داروسازی هندی برای یک تور به ویتنام خواهند رسید. بسیاری از هتل‌های ۵ ستاره از سرآشپزهای هندی دعوت کرده‌اند تا نیازهای آشپزی این گروه بزرگ را برآورده کنند.

Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1. — *گردشگران هندی هنگام سفر به غذاهای مختلف علاقه خاصی دارند - عکس: InterContinental Hanoi Landmark72*

پیش‌بینی می‌شود ۴۵۰۰ گردشگر هندی از ۲۷ آگوست تا ۳ سپتامبر به گروه‌های کوچک تقسیم شوند و در هتل‌های ۴ تا ۵ ستاره در هانوی اقامت کنند. پیش‌بینی می‌شود ۱۰ هتل لوکس در پایتخت توسط این گروه انتخاب شوند.

به هند بروید تا غذاهای هندی را تجربه کنید و برای خدمت به مشتریان برگردید.

برای گردشگران هندی، غذا اولین چیزی است که هنگام سفر به آن اهمیت می‌دهند. برای آماده شدن برای این گروه، در اواخر ماه ژوئیه و اوایل اوت، هتل نووتل هانوی تای ها گروهی را به هند فرستاد تا با آژانس‌های مسافرتی همکاری کنند و یک هفته را با غذاهای این کشور بگذرانند. به گفته خانم نگوین تو - که همزمان مدیر فروش و توزیع هتل نووتل هانوی تای ها نیز هست - اولین چیزی که گردشگران هندی هنگام سفر به آن اهمیت می‌دهند، غذا است. این همچنین نکته کلیدی برای پاسخگویی به این بازار است. در هتل شرایتون هانوی، حدود ۲۰۰ گردشگر از این گروه به مدت ۴ روز اقامت خواهند داشت. نماینده هتل گفت که این گروه درخواست‌های ویژه‌ای دارند، مانند نیاز به سرو چای (چای سنتی هندی) در تمام وعده‌های غذایی در هتل، بوفه صبحانه باید در طول اقامت گروه غذاهای هندی و گیاهی بیشتری داشته باشد. به طور خاص، هنگام ارسال لیست اتاق‌ها، برگزارکنندگان یادداشت‌هایی در مورد ترجیحات و درخواست‌های ویژه آشپزی هر مهمان در گروه درج کردند تا هتل بتواند نیازهای مهمانان را درک کرده و به درستی به آنها خدمت کند.

Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2. — *بسیاری از هتل‌ها از سرآشپزهای هندی برای کمک به سرو غذا به مهمانان دعوت می‌کنند - عکس: InterContinental Hanoi Landmark72*

در هتل اینترکانتیننتال هانوی لندمارک۷۲، به مهمانان غذاهای معمول هندی از تمام مناطق مانند نان، مرغ کبابی تندوری، تیکا ماسالا، بریانی مرغ و برنج هندی، خورش مرغ کره‌ای، کاری، سس چاتنی، مرغ کره‌ای ماسالا و... ارائه می‌شود. آقای پاتریک وروو، مدیر کل هتل اینترکانتیننتال هانوی لندمارک۷۲، گفت: «سرآشپزهای ما برای یادگیری آشپزی و تبادل فرهنگی به هند اعزام شده‌اند تا دانش و تکنیک‌های آشپزی محلی خود را بهبود بخشند و همیشه آماده پذیرایی از مهمانان هندی باشند. به همین مناسبت، ما همچنین از سرآشپزهای هندی از هتل‌های ۵ ستاره گروه IHG در هند برای حمایت دعوت کردیم.»

Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3. — *گروه ۴۵۰۰ نفره این میلیاردر هندی فقط در هتل‌های ۴ و ۵ ستاره اقامت می‌کنند - عکس: شرایتون هانوی*

فقط در هتل‌های ۴-۵ ستاره اقامت کنید

این گروه ۴۵۰۰ نفره از مهمانان هندی، کارمندان مالک گروه صنایع دارویی سان هستند که الزامات سختگیرانه‌ای برای اقامت دارند. تمام هتل‌هایی که این میلیاردر به عنوان محل اقامت کارمندانش انتخاب کرده، هتل‌های لوکس در هانوی هستند. تاکنون انتظار می‌رود این گروه در هتل‌های زیر اقامت کنند: InterContinental Hanoi Landmark72، Meliá Hanoi، Movenpick Living West Hanoi، Pan Pacific Hanoi، Sheraton Hanoi و Novotel Hanoi Thai Ha. به گفته خانم لی کیم تو - مدیر فروش و بازاریابی هتل Movenpick Living West Hanoi، این گروه به عنوان یک گروه پرخرج طبقه‌بندی می‌شود. به محض اینکه این میلیاردر با این گروه تماس گرفت، اولین درخواست او این بود که همه کارمندان در طول سفرشان به ویتنام در هتل‌های ۴-۵ ستاره اقامت کنند. برای گروه بزرگی از مهمانانی که قرار است در هتل اقامت کنند، Movenpick West Hanoi یک لابی جداگانه در طبقه اول ترتیب داده است تا در طول اقامتشان به نزدیک به ۳۰۰ گردشگر هندی غذا سرو کند. به گفته هتل‌ها، این گروه بزرگ از گردشگران هندی فرصتی برای گردشگری ویتنام به طور کلی و هتل‌ها به طور خاص هستند تا تصویر خود را ارتقا دهند.

انتظار می‌رود این گروه به چندین گروه کوچک‌تر تقسیم شوند و از ۲۷ آگوست تا ۷ سپتامبر به مدت حدود دو هفته به ویتنام برسند. مقاصد انتخاب شده توسط این گروه شامل: هانوی، نین بین و خلیج هالونگ است. در مورد برنامه تور، هانوی اولین مقصد خواهد بود، پس از بازدید گروه از جاذبه‌های گردشگری معروف هانوی، به نین بین و خلیج هالونگ نقل مکان خواهند کرد.

Tuoitre.vn

منبع: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm