مزرعه پرورش خوک Mavin مطابق با استانداردهای جهانی GlobalGAP است

در نوامبر 2024، یک نقطه عطف مهم ثبت شد، زمانی که به 2 مزرعه پرورش خوک گروه ماوین در منطقه آنه سون - استان نِگه آن و منطقه کبانگ - استان گیا لای ، رسماً گواهینامه GlobalGAP، نسخه SLP (تولید هوشمند دام) توسط سازمان معتبر بازرسی و صدور گواهینامه جهانی Bureau Veritas (BV) اعطا شد.

مزرعه خوک Mavin در منطقه Kbang - استان Gia Lai

برای دستیابی به این گواهینامه معتبر، مزارع تحت یک فرآیند ارزیابی دقیق قرار گرفته‌اند. کارشناسان مستقل، بازرسی‌های جامعی از هر مرحله از فرآیند تولید، از منابع بذر، خوراک، شرایط نگهداری، تا بهداشت، تصفیه فاضلاب و امنیت زیستی انجام داده‌اند. همه معیارها باید الزامات سختگیرانه استاندارد GlobalGAP SLP، یکی از معتبرترین استانداردهای بین‌المللی برای شیوه‌های خوب کشاورزی ، را برآورده کنند.

این دستاورد نتیجه تلاش‌های خستگی‌ناپذیر ماوین در ساخت یک سیستم دامداری مدرن، پایدار و مطابق با استانداردهای بین‌المللی است.

گواهینامه Global SLP که از نسخه ۵.۲ GlobalGAP به ارث رسیده است، الزامات بسیار سختگیرانه‌ای را برای مزارع پرورش خوک وضع می‌کند. برای دستیابی به گواهینامه GlobalGAP، مزارع پرورش خوک باید مجموعه‌ای از معیارهای سختگیرانه از جمله کیفیت آب و خوراک، شرایط نگهداری، رفاه حیوانات، بهداشت و امنیت زیستی، مدیریت پسماند، مدیریت داروهای دامپزشکی و مسئولیت اجتماعی را رعایت کنند.

دستیابی به گواهینامه GlobalGAP SLP از اهمیت بالایی برخوردار است و جایگاه پیشگام گروه Mavin را در صنعت دام ویتنام، که همیشه در خط مقدم اعمال استانداردهای بین‌المللی و فناوری مدرن بوده است، تأیید می‌کند. این گواهینامه همچنین تعهد Mavin را به حفاظت از محیط زیست، تضمین رفاه حیوانات و توسعه پایدار نشان می‌دهد.

تیم ارزیابی Global GAP بازرسی جامعی از تمام مراحل فرآیند تولید مزارع پرورش خوک Mavin انجام داد.

به طور خاص، با گواهینامه GlobalGAP SLP، محصولات گوشت خوک مزارع Mavin از نظر کیفیت و ایمنی غذایی در سطح جهانی تأیید می‌شوند و تضمین می‌کنند که الزامات سختگیرانه بازارهای داخلی و خارجی را برآورده می‌کنند. این امر در راستای هدف نهایی Mavin یعنی تأمین منبعی از گوشت پاک و ایمن برای سلامت مصرف‌کنندگان است.

صدور گواهینامه GlobalGAP SLP تلاشی مستمر در مسیر تحول سبز گروه Mavin است که با هدف همکاری با دولت در نقشه راه برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای به صفر تا سال 2050 انجام می‌شود.

در طول این مسیر، ماوین اقدامات خاص بسیاری را برای به حداقل رساندن تأثیرات منفی بر محیط زیست در سراسر زنجیره تولید و تأمین خود انجام داده است، از جمله: مدیریت پایدار پسماند، استفاده بهینه از انرژی و منابع، نظارت و بهبود مستمر فعالیت‌های تولیدی و تجاری.

به طور خاص، ۱۰۰٪ از مزارع دام Mavin به استفاده از انرژی بیوگاز در تولید روی آورده‌اند، فضولات دامی جمع‌آوری و برای تهیه کود آلی برای محصولات کشاورزی تصفیه می‌شوند. فناوری تولید پیشرفته و سازگار با محیط زیست شامل موارد زیر است: سیستم خودکار تغذیه/نوشیدن، تلفات و ضایعات را کاهش می‌دهد، نیروی کار مزرعه را کاهش می‌دهد، خوراک دام در کامیون‌های مخزن‌دار حمل می‌شود و مستقیماً به سیلوهای سبوس تخلیه می‌شود و در نتیجه سالانه ده‌ها میلیارد VND در هزینه‌های بسته‌بندی صرفه‌جویی می‌کند. سیستم خنک‌کننده مرکزی خودکار، مصرف انرژی را بهینه می‌کند و در عین حال به کاهش میزان آب مورد استفاده برای خنک کردن طویله نیز کمک می‌کند.

ماوین در حال بررسی اعمال مدل چرخشی در مزارع پرورش خوک است که معیارهای تخلیه صفر را برآورده می‌کنند.

مزارع Mavin همچنین از نرم‌افزار مدیریت سیستم متمرکز SAP ERP، فناوری محاسبات ابری و رندر داده‌های بلادرنگ برای مدیریت و برنامه‌ریزی به موقع استفاده می‌کنند.

ماوین همچنین در حال بررسی به‌کارگیری مدل کشاورزی چرخشی در مزارع برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش نرخ بازتولید است. از جمله: به‌کارگیری فناوری پیشرفته ذخیره‌سازی کامل، رعایت معیارهای عدم تخلیه، پیشگیری از بیماری، صرفه‌جویی در مصرف آب؛ به‌کارگیری فرآیندهای تصفیه پسماند برای اطمینان از رعایت مقررات ایمنی زیستی، محدود کردن منابع عفونت، بو، استفاده از پسماند خوک و تبدیل آن به کود آلی و بازگرداندن آنچه فرآیند کشاورزی از بین برده است به زمین.

منبع: https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm