میلیاردر بین فوک کشاورزی است که جک فروت گوشت قرمز پرورش می‌دهد، میوه‌ای مخصوص که هر میوه آن به این بزرگی است.

بین فوک استانی است که تمام عناصر «زمان آسمانی، زمین مساعد و هماهنگی مردم» را داراست. از همه چشمگیرتر، در سال ۲۰۲۳، نرخ رشد کشاورزی این استان در میان برترین‌های کشور بود. چهره‌های شاخص و مترقی، که ارزش‌های چرخشی ایجاد می‌کنند، و میلیاردرهای بین فوک که از اقتصاد کشاورزی در این سرزمین ثروتمند شده‌اند، نیز بیشتر و بیشتر ظاهر می‌شوند.

در میان آنها، کشاورز نگوین ویت وی، رئیس هیئت مدیره و مدیر تعاونی تجاری و خدماتی فوک تین، منطقه بو دوپ (استان بین فوک)، مفتخر به دریافت نشان کشاورزی برجسته توسط کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام در سال 2023 شد.
محصولات کشاورزی «طول عمر»

در سال ۲۰۰۶، آقای وی با موفقیت گونه گواوا با گوشت قرمز را کاشت. این محصول زمانی در بازار "سروصدا" به پا کرد و به ایجاد ارزش برند منحصر به فرد برای محصولات کشاورزی بین فوک کمک کرد.

سپس، به دلیل پویایی، خلاقیت و اشتیاقش برای یادگیری، در طول یک سفر کاری به تایوان (چین)، آقای وی جذب میوه طلایی و شیرین شد.

او با جسارت دستور داد ۵ شاخه را برای کاشت آزمایشی آماده کنند و در سال ۲۰۱۶، این محصول ویژه با موفقیت در بین فوک تکثیر شد و واقعاً راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشت، یعنی سیب ستاره طلایی.

آقای وی در سال ۲۰۱۹ به همین جا بسنده نکرد و گونه‌ی گوشت‌قرمز جک‌فروت - «ساخت بین فوک» - را عرضه کرد. این گونه‌ی خاص میوه، توسط شرکت تعاونی تجارت و خدمات فوک تین از منابع ژنتیکی متعدد مورد تحقیق و پیوند قرار گرفته و گونه‌ی باکیفیت جک‌فروت با نام تجاری گوشت‌قرمز PT79 و نام علمی Artocarpus heterophyllus تولید شده است.

آقای وی به طور محرمانه گفت: «برای خلق این گونه جک‌فروت، من و همکارانم ۵ سال سخت کار کردیم. بارها شکست خوردیم، اما همیشه تمام تلاشمان را کردیم و پشتکار داشتیم، بنابراین فراتر از انتظاراتمان موفق شدیم.»

آقای نگوین ویت وی و همسرش، میلیاردر اهل بین فوک، جک فروت قرمز، یک میوه خاص، پرورش می‌دهند و به محصولات جک فروت گوشت قرمز PT79 و سیب ستاره طلایی خود که خودشان با هم آمیخته‌اند و جذابیت زیادی در بازار دارند، افتخار می‌کنند.

برتری این گونه جک فروت، مقاومت بالا در برابر بیماری، میوه‌دهی زودرس، عملکرد پایدار و محافظت از گونه است و توسط اداره تولید محصولات کشاورزی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به عنوان گونه ای که از بین فوک، برند شرکت تعاونی تجاری - خدماتی فوک تین، سرچشمه گرفته است، شناخته شده است.

این تعاونی از این محصول، زنجیره‌ای از باغ‌های جک‌فروت را در داخل و خارج از استان با مساحتی نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار ایجاد کرده است. میانگین تولید سالانه ۵۰۰۰ تن میوه است.

شرکت تعاونی خدماتی تجاری فوک تین نه تنها بر ایجاد یک زنجیره تولید کشاورزی ارگانیک پایدار با کشاورزان در منطقه، استان و استان‌های مجاور تمرکز دارد، بلکه با ارائه مشاوره فنی و همراهی کشاورزان، به آنها در دستیابی به بهره‌وری بالا، هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین، تولید پایدار و بلندمدت کمک می‌کند و به ایجاد برند میوه بین فوک به طور خاص و ویتنام به طور عام کمک می‌کند.

جک فروت گوشت قرمز PT79 (ساخت بین فوک)، یک محصول کشاورزی با ارزش اقتصادی بالا، که توسط آقای نگوین ویت وی در فصل برداشت آمیخته‌گری شده است.

در طول این سال‌ها، محصولات این شرکت تعاونی همواره بر طراحی و کیفیت متمرکز بوده‌اند و جک‌فروت کامل با گوشت قرمز، جک‌فروت گوشت قرمز خرد شده، جک‌فروت یخ‌زده و جک‌فروت خشک‌شده را عرضه کرده‌اند.

این محصولات با کیفیت خوشمزه، جوایز عالی زیادی را از سطح مرکزی تا محلی دریافت کرده‌اند.

که در آن، جک فروت گوشت قرمز PT79 و سیب ستاره طلایی در بین 10 محصول برتر با برند یکپارچه معتبر قرار دارند؛ 10 برند برتر و ممتاز که توسط وزارت مالکیت معنوی (وزارت علوم و فناوری) اعطا شده‌اند.

نهال‌های جک فروت گوشت قرمز و جک فروت گوشت قرمز توسط اداره مالکیت معنوی تأیید شده‌اند، کد منطقه در حال رشد و حفاظت از گونه به آنها اعطا شده است و گواهی محصول OCOP 4 ستاره توسط کمیته مردمی استان بین فوک اعطا شده است؛ آنها محصولاتی با کیفیت بالا هستند که نمونه بارز استان بین فوک در سال 2021 هستند.

در ماه مه ۲۰۲۳، آقای تران خان نام از شهر هوشی مین، که به جک فروت گوشت قرمز PT79 علاقه داشت، برای کاشت نزدیک به ۱ هکتار به کمون تین هونگ، منطقه بو دوپ رفت. هنگام کاشت، آقای وی با اشتیاق به او نحوه کاشت و مراقبت از میوه را آموزش داد.

شهرت خوب در همه جا پخش شده است. در سال‌های اخیر، شرکت تعاونی تجاری و خدماتی فوک تین به مقصدی آشنا برای گشت و گذار، تجربیات عملی، سازماندهی رویدادها و سمینارهای علمی برای اساتید و دانشجویان مؤسسات و دانشگاه‌های شهر هوشی مین و بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور تبدیل شده است.

آقای نگوین ویت ششم گفت: «برای من، خلاقیت و یادگیری مداوم به یک اشتیاق تبدیل شده است. کاری که من انجام داده‌ام تازه آغاز کار است.»

آقای وی، به ویژه با تکیه بر تجربه عملی، در کنار ایده‌های خلاقانه، در اوایل سال ۲۰۲۴، همچنین از باغ جک‌فروت گوشت قرمز PT79، به عرضه محصولات منحصر به فرد و بدیع بسیاری از جک‌فروت‌های جوان به بازار ادامه داد. این محصولات شامل پاته، سالاد، ژامبون، سوسیس جک‌فروت (گوشت گیاهی) با ویژگی‌های منحصر به فرد شرکت تعاونی تجارت و خدمات فوک تین هستند.

این نتیجه ایده ساخت یک کشاورزی اکولوژیکی دایره‌ای مرتبط با گردشگری OCOP است که هویت سنتی گروه قومی محلی استینگ (به اختصار Stieng Farm Binh Phuoc) را که آقای وی مدت‌هاست گرامی داشته است، ایجاد می‌کند.

از اینجا، این غذاهای منحصر به فرد و جذاب، تجربه و لذت بردن از عصاره میوه‌های ویتنامی را به ارمغان می‌آورند و حرفه‌ای‌گری و همچنین رضایت را برای مشتریان دور و نزدیک ایجاد می‌کنند.

هدف را محقق کنید

آقای وی با فداکاری، اشتیاق، علاقه و خلاقیت خود در کار و تولید، به عنوان رئیس باشگاه کشاورزان میلیاردر بین فوک انتخاب شد.

اگرچه تنها نزدیک به یک سال است که فعالیت می‌کند، اما این باشگاه گام‌های مشخصی برای تحقق اصول و اهداف خود برداشته است.

آقای نگوین ویت وی، رئیس باشگاه کشاورزان میلیاردر بین فوک، راهکارهایی را برای توسعه جک فروت با گوشت قرمز با نمایندگان و دانشجویان شرکت کننده در مجمع استارتاپ نوآوری و توسعه پایدار که در سپتامبر 2023 در تعاونی تجارت و خدمات فوک تین برگزار شد، به اشتراک گذاشت.

طبق ارزیابی وکیل نگوین مین هوئونگ، نایب رئیس انجمن مالکیت معنوی ویتنام و نایب رئیس دائمی انجمن مالکیت معنوی شهر هوشی مین، باشگاه کشاورزان میلیاردر بین فوک کاری بسیار ضروری، اگر نگوییم مهمترین، در تولید و تجارت محصولات کشاورزی انجام داده است.

بلافاصله پس از تأسیس، این باشگاه به طور فعال با انجمن مالکیت معنوی ویتنام و انجمن مالکیت معنوی شهر هوشی مین هماهنگی کرد تا کارگاهی در مورد نقش، منشأ و خاستگاه برچسب‌های محصول و علائم تجاری ترتیب دهد.

در این کارگاه، بسیاری از افراد و مشاغل، مطالب اصلی مربوط به برچسب‌های محصول و علائم تجاری را که باید فوراً به آنها پرداخته می‌شد، درک کردند - یک عامل کلیدی و حیاتی در تجارت در بازار امروز.

«با جهت‌گیری و مقررات روشن و علمی که اعضای کشاورز را که مستقیماً در استان تولید و تجارت می‌کنند، ملزم به دستیابی به درآمد ۱ میلیارد دانگ ویتنام در سال یا بیشتر می‌کند، من و اعضای تعاونی با هدف فعالیت و مقررات باشگاه کشاورزان میلیاردر بین فوک موافقیم و داوطلبانه به عضویت آن درآمده و مفتخریم که به عنوان عضو در نظر گرفته شده و شناخته می‌شویم.»

آقای فام تان چونگ، رئیس هیئت مدیره و مدیر شرکت تعاونی فلفل ارگانیک لوک کوانگ، ناحیه لوک نین (استان بین فوک) گفت: «این باشگاه علاقه و توجه بسیاری از سازمان‌ها و افراد را به خود جلب کرده است.»

فروشگاه مزرعه ستینگ بیش از ۳۰۰ محصول کشاورزی معمولی و ایمن، محصولات ویژه منطقه‌ای و محصولات OCOP را به نمایش، معرفی و توزیع می‌کند.

با ایده و پرورش آقای نگوین ویت وی، در 9 ژانویه 2024، باشگاه کشاورزان میلیاردر بین فوک فروشگاهی را برای معرفی و توزیع محصولات معمولی، محصولات ارگانیک و محصولات ویژه منطقه‌ای مزرعه استینگ واقع در محوطه اداره پست استان بین فوک (شهر دونگ شوای) افتتاح کرد.

مزرعه ستینگ بیش از ۳۰۰ محصول کشاورزی معمولی و ایمن، محصولات ویژه منطقه‌ای و همچنین محصولات OCOP را در داخل و خارج از استان به نمایش، معرفی و توزیع می‌کند.

آقای وی که در مناطق مرزی متولد و بزرگ شده بود، تسلیم شرایط و اوضاع زندگی نشد. برعکس، با پویایی، خلاقیت، اشتیاق و حس وظیفه‌شناسی خود، به توسعه شرکت تعاونی تجاری و خدماتی فوک تین کمک کرد.

محصولاتی که او با دقت جمع‌آوری، تحقیق و پرورش داده است، به ارتقاء سطح محصولات کشاورزی ویتنام کمک کرده و به توسعه اقتصاد، غنی‌سازی خانواده‌ها، جوامع و جامعه یاری رسانده است.

منبع: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-la-mot-nong-dan-trong-mit-ruot-do-qua-dac-san-trai-nao-trai-nay-to-bu-the-nay-20250302143113793.htm