سرطان سینه باید اینگونه غذا بخورد

بیماران مبتلا به سرطان سینه باید آب فراوان بنوشند، غذاهای غنی از پروتئین، کالری کافی و تغذیه متعادل مصرف کنند تا مقاومت بدنشان افزایش یابد و سلامت لازم برای درمان بیماری را داشته باشند.

بیماران مبتلا به سرطان سینه اغلب به دلایل زیادی مانند کاهش مصرف انرژی، آتروفی عضلانی، خستگی، حالت تهوع، تغییر در حس چشایی، خشکی دهان و یبوست، دچار بی‌اشتهایی می‌شوند. رژیم غذایی نامناسب و سوءتغذیه کیفیت زندگی بیمار را کاهش می‌دهد و بر اثربخشی درمان تأثیر می‌گذارد.

دکتر تران تی نگوک بیچ، از بخش جراحی سینه، بیمارستان عمومی تام آن، شهر هوشی مین، گفت که تغذیه باید قبل، حین و بعد از درمان سرطان مورد توجه قرار گیرد. بیماران باید غذاهای متنوعی با مواد مغذی کافی مصرف کنند تا قدرت بدنی خوبی داشته باشند، مقاومت بدن را افزایش دهند و با عفونت‌هایی مانند تب، سرفه، سرماخوردگی، سل و غیره مبارزه کنند. یک رژیم غذایی معقول به بدن کمک می‌کند تا پس از جراحی، شیمی‌درمانی و پرتودرمانی به سرعت بهبود یابد.

به اندازه کافی آب بنوشید : بیماران سرطانی نسبت به افراد عادی به آب بیشتری نیاز دارند، بنابراین باید روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب تصفیه شده بنوشند. بیماران هنگام درمان سرطان، اغلب عوارض جانبی مانند استفراغ، اسهال، از دست دادن اشتها یا تب را تجربه می‌کنند... که می‌تواند به راحتی باعث کم آبی بدن شود. برای کمک به بدن در فیلتر کردن مواد زائد و سموم، تنظیم دما، فشار خون و تعادل الکترولیت و جلوگیری یا کاهش یبوست، به اندازه کافی آب بنوشید.

کالری کافی (انرژی موجود در غذا) مصرف کنید : بیماران باید هر ۱-۲ هفته وزن خود را کنترل کنند. در صورت کاهش وزن، باید با پزشک خود صحبت کنند تا رژیم غذایی مناسبی داشته باشند. علاوه بر وعده‌های غذایی اصلی، بیماران باید میان وعده‌ها را با هم ترکیب کنند، کالری را افزایش دهند تا مواد مغذی راحت‌تر جذب شوند. افرادی که تحت شیمی درمانی یا رادیوتراپی هستند و خستگی، کاهش اشتها، حالت تهوع دارند... باید میزان مصرف غذای خود را تقسیم کنند تا این علائم کاهش یابد.

دکتر بیچ خاطرنشان می‌کند که بیماران مبتلا به سرطان سینه که اضافه وزن دارند نباید در طول درمان وزن کم کنند. در عوض، آنها باید سالم غذا بخورند، ورزش کنند و پس از درمان وزن کم کنند.

یک رژیم غذایی متنوع و متعادل به بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک می‌کند تا مقاومت خود را افزایش دهند. عکس: Freepik — یک رژیم غذایی متنوع و متعادل به بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک می‌کند تا مقاومت خود را افزایش دهند. عکس: *Freepik*

تنوع غذایی : منوی غذایی شامل غذاهای متنوعی از جمله گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، غلات، پنیر، شیر و... است تا به بدن کمک کند مواد مغذی لازم را به اندازه کافی دریافت کند، سیستم ایمنی و الکترولیت‌ها را تقویت کند و خستگی را در طول درمان کاهش دهد.

حفظ پروتئین : پروتئین به حفظ توده بدنی کمک می‌کند. شیمی‌درمانی و پرتودرمانی در طول درمان سرطان نیاز به مصرف پروتئین را افزایش می‌دهند.

نیاز پروتئینی یک فرد به عواملی مانند سن، وزن، قد و سطح فعالیت بستگی دارد. بیماران نباید از مصرف پروتئین خودداری کنند، بلکه باید انواع غذاهای غنی از پروتئین از جمله گوشت، ماهی، تخم مرغ، غلات، پنیر و شیر را به عنوان مکمل مصرف کنند. مصرف غذاهای فرآوری شده و کنسرو شده را محدود کنید زیرا حاوی مقدار زیادی نمک هستند که به راحتی می‌تواند فشار خون را افزایش داده و بر سلامت تأثیر بگذارد.

دکتر نگوک بیچ به افرادی که در طول درمان استفراغ می‌کنند توصیه می‌کند که وعده‌های غذایی خود را حذف نکنند زیرا این کار وضعیت را بدتر می‌کند؛ آنها باید غذاهای تازه، بدون بو و کم‌چرب انتخاب کنند. در صورت یبوست، باید غذاهای غنی از فیبر مصرف کنند و آب فراوان بنوشند. پیاده‌روی و نوشیدن آب گرم نیز یبوست را بهبود می‌بخشد.

بیماران نباید پرهیز غذایی داشته باشند یا رژیم غذایی نامناسبی داشته باشند زیرا به راحتی دچار ضعف، خستگی، کاهش مقاومت بدن، افزایش خطر عفونت و عدم سلامت کافی در طول درمان، به ویژه شیمی درمانی و جراحی می‌شوند.

تراموا نگوین

خوانندگان سوالات خود را در مورد سرطان در اینجا مطرح می‌کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع